Carlos Díaz Redondo

Key Account Regional Zona Sur at Bonduelle Food Service ES
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Málaga, Andalusia, Spain, ES
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  • Inglés -

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Experience

  • Bonduelle Food Service ES
    • Spain
    • Food & Beverages
    • 1 - 100 Employee
    • Key Account Regional Zona Sur
      • Jul 2020 - Present

  • Bonduelle
    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Consejero Culinario - TCU
      • Oct 2017 - Jun 2020

  • Audiolís
    • Spain
    • Technical and Vocational Training
    • 1 - 100 Employee
    • Director académico
      • Dec 2016 - Oct 2017

    • Tutor de Cursos de Cocina
      • Mar 2015 - Nov 2016

  • Malaga Gastronomy Festival 2017
    • Coordinador Gastronómico
      • Apr 2017 - May 2017

      Coordinador y Asesor Gastronómico para el Málaga Gastronomy FestivalGestión y coordinación de ponentes, gestión y coordinación con restaurantes participantes. Ponente en catas y showcookings. Gestión del personal gastronómico y gestión de compras y pedidos. Coordinador y Asesor Gastronómico para el Málaga Gastronomy FestivalGestión y coordinación de ponentes, gestión y coordinación con restaurantes participantes. Ponente en catas y showcookings. Gestión del personal gastronómico y gestión de compras y pedidos.

  • CIOMIJAS
    • Spain
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Tutor de Cocina
      • Sep 2011 - Nov 2014

      Profesor Tutor de Curso de Gestión de Alimentos y Bebidas: Especialidad Cocina. Profesor Tutor de Curso de Gestión de Alimentos y Bebidas: Especialidad Cocina.

  • Restaurante Schilo's
    • United States
    • Restaurants
    • Junior Sous Chef
      • Mar 2009 - Sep 2011

      Segundo Jefe de Cocina en Restaurante de Cocina Fusión con 2 Soles Repsol Segundo Jefe de Cocina en Restaurante de Cocina Fusión con 2 Soles Repsol

  • Fundación Escuela Hispano Árabe para la Dieta Mediterránea
    • Profesor de Cocina
      • Sep 2010 - Jan 2011

      Profesor Asociado en Curso de Cocina Profesor Asociado en Curso de Cocina

Education

  • Fundación Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea
    Titulo de Técnico en Cocina, Restaurant, Culinary, and Catering Management/Manager
    2006 - 2008
  • Universidad de Málaga
    Licenciado, Biología
    2001 - 2006

Community

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