Carlos Teixeira
Gerente geral at Fiesta Bahia Hotel- Claim this Profile
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Português Native or bilingual proficiency
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Inglês Professional working proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Fiesta Bahia Hotel
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Brazil
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Gerente geral
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Apr 2018 - Present
Fiesta Bahia Hotel Fiesta Bahia Hotel
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Sauipe S.A.
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Brazil
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Leisure, Travel & Tourism
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300 - 400 Employee
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Gerente de Operações
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Jan 2011 - Jan 2018
Gerenciamento dos indicadores de satisfação relacionados ao hóspede, bem como o seu atendimento in house; da auditoria relacionada à estrutura e serviços do Complexo, bem como a gestão de pessoas, acompanhamento do desempenho da equipe e representação institucional do Hotel junto aos clientes, tendo em vista o pleno funcionamento das operações.Gestão da Qualidade Operacional:Gerenciamento da qualidade operacional, monitorando o funcionamento e atuação das áreas, visando atingir os indicadores de qualidade e a satisfação do hóspede.Gestão de Pessoas:Monitoramento de processos de gestão de pessoas, gerindo as competências e orientado a equipe, de forma a possibilitar o alcance does resultados esperados paro o negócio.Estive no cargo de Gerente Noturno de janeiro de 2011 a abril de 2012 na Sauípe S/A, após esta data assumi o cargo de Gerente de Qualidade. Show less
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Gerente de qualidade
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Jan 2011 - Jan 2015
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Villages Resorts do Brasil Ltda - SuperClubs
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Mata de São Joao - Bahia
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Gerente Operacional
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Dec 2008 - Dec 2010
Gerente operacional – (dezembro de 2008 a dezembro de 2010). Liderança de todas as atividades de serviços, setores, como gerenciamento e acompanhamento total de serviços do hotel, restaurante, governança, recepção, pessoal de manutenção e segurança patrimonial, entre outras atividades pertinentes a função, subordinado a gerencia geral. Assumir as atribuições operacionais na ausência do Gerente Noturno. Gerente operacional – (dezembro de 2008 a dezembro de 2010). Liderança de todas as atividades de serviços, setores, como gerenciamento e acompanhamento total de serviços do hotel, restaurante, governança, recepção, pessoal de manutenção e segurança patrimonial, entre outras atividades pertinentes a função, subordinado a gerencia geral. Assumir as atribuições operacionais na ausência do Gerente Noturno.
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VILA GALÉ HOTÉIS
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Portugal
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Hospitality
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700 & Above Employee
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Supervisor de Recepção
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Dec 2005 - Sep 2008
• Vila Galé Hotéis. Auditor Noturno (dezembro de 2005 – novembros de 2007); Supervisor Operacional (dezembro de 2007 – outubro de 2008). Participação da implantação de todas as áreas do hotel Vila Galé Marés; Supervisão e Coordenação das equipes noturnas de recepção; Transporte de todos os colaboradores do hotel (230 colaboradores), A&B, Governança e Segurança; Gerenciador de riscos em todo o hotel; Conferência de procedimentos; Conhecimento do sistema CM soluções; Elaboração de relatórios para controle da diretoria. Show less
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Rede Tropical de Hotéis - Hotel da Bahia
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Salvador e Região, Brasil
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Auditor Noturno
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Dec 1998 - Nov 2005
Tropical Hotel da Bahia. Auditor Noturno (2003 a 2005); Supervisor de Recepção (2002); Recepcionista (1998 a 2001); Auditor Noturno responsável pela Recepção e Auditoria Noturna do Hotel. Exercendo a função de Supervisor de atendimento e hospedagem, atuei junto às áreas envolvidas nas atividades de hospedagem. Atuando também como gerente plantonista conforme necessidade da Gerência geral, semanalmente. Tropical Hotel da Bahia. Auditor Noturno (2003 a 2005); Supervisor de Recepção (2002); Recepcionista (1998 a 2001); Auditor Noturno responsável pela Recepção e Auditoria Noturna do Hotel. Exercendo a função de Supervisor de atendimento e hospedagem, atuei junto às áreas envolvidas nas atividades de hospedagem. Atuando também como gerente plantonista conforme necessidade da Gerência geral, semanalmente.
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Education
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Olga Mettig
Gestor de Negócies em Turismo, Hotelaria e Turismo -
Centro Federal de Educação Tecnológica da Bahia
Gestor de Negocios em Turismo, Hotelaria e Turismo