Carlos Gonzalez Muñoz

Segundo de cocina at Casa D'italia
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(386) 825-5501
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Chile, CL
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Experience

  • Casa D'italia
    • United Kingdom
    • 1 - 100 Employee
    • Segundo de cocina
      • Jun 2017 - Present

  • Mr Woods VE
    • Maracaibo, Venezuela
    • Maestro Parrillero
      • Aug 2016 - Feb 2017

      Cocina a la leña, Formulación de recetas, Jefe de cocina, manejo de costos y control de calidad Cocina a la leña, Formulación de recetas, Jefe de cocina, manejo de costos y control de calidad

  • parrillero express
    • maracaibo Venezuela
    • cocinero
      • Jan 2015 - Aug 2016

      Elaboración y formulación de embutidos, carnes curadas, manejo de productos cárnicos ( bovinos, porcinos, aves, caprinos ) Elaboración y formulación de embutidos, carnes curadas, manejo de productos cárnicos ( bovinos, porcinos, aves, caprinos )

Education

  • Centro Educativo Gastronómico Alejandro Magno (CEGAMA)
    Cocinero, Cocina y gastronomía, general
    2015 - 2017

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