Experience

Coagrosol - Cooperativa dos Agropecuaristas Solidários de Itápolis

• Brazil
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Gerente administrativo

  • May 2023 - Present

  - Gerir a Garantia da Qualidade e Certificações: Fairtrade, Rainforest Alliance, IBD Orgânico, SGF (Sure Global Fair), FSSC 22000, Kosher, Halal, SMETA e ESG, observando a manutenção dos padrões estabelecidos pela empresa e órgãos fiscalizadores, garantindo a certificação dos produtos e processos internos ou eventuais correções; -Gerenciar as operações administrativas e financeiras realizadas, tais como as relacionadas à previsão de receitas, financiamentos, orçamentos, créditos, fechamento de balanços e outras, respondendo pelo planejamento, organização e controle dos programas e suas execuções, bem como avaliando os resultados, para assegurar o processamento regular das atividades e identificar situação econômico-financeira da empresa; -Gerir a área de Recursos Humanos, respondendo pela definição de estratégias gerais, no que tange administração de pessoal, remuneração e benefícios, recrutamento e seleção, treinamento e desenvolvimento e eventos, objetivando o bem-estar dos colaboradores, cumprimento às exigências legais e suprimento dos recursos humanos necessários; -Gerenciar a área de Tecnologia da Informação, respondendo pela execução de todas as implantações necessárias, bem como pela consolidação de novas tecnologias, avaliando os recursos disponíveis e buscando as possibilidades de suprimento das carências existentes; -Analisar criticamente os resultados obtidos e efetuar as correções de rumo necessárias, determinando ou propondo modificações nos programas, orientando os profissionais, esclarecendo dúvidas, tomando decisões ou sugerindo estudos pertinentes; - Gerir as Compras e logística da Unidade compreendendo o abastecimento de insumos e embalagens, estocagem e expedição de produtos visando manter o fluxo de produção e expedição em conformidade com a necessidade dos clientes. Show less



Gran Coffee

• Brazil
• Food and Beverage Manufacturing
• 300 - 400 Employee

• Gerente Executivo Industrial de Planta

  • Aug 2021 - May 2023

  Planejar e gerenciar: - A fabricação dos produtos da Unidade visando manter suas especificações dentro dos padrões de qualidade e produtividade definidos, avaliando a programação da produção, orientando a alocação dos recursos, percorrendo a fábrica acompanhando o processo e mantendo-se atento ao desempenho das áreas objetivando atender as metas fixadas para o período. - A manutenção preventiva e corretiva das máquinas, equipamentos e instalações (inclusive predial) da Unidade visando manter seu perfeito funcionamento de forma ágil e econômica, sugerindo novos investimentos e orientando a busca de novos fornecedores para melhoria no processo. - O controle de qualidade das matérias primas e produtos da Unidade observando a manutenção dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa e órgãos fiscalizadores através de análises laboratoriais e da estrita observação das normas e procedimentos do Controle de Qualidade, garantindo a certificação dos produtos e processos internos ou eventuais correções bem como atuação na análise e atendimento de reclamações de clientes referentes a qualidade dos produtos para eventuais correções no processo produtivo. - A logística da Unidade compreendendo o abastecimento de matérias primas e insumos, estocagem e expedição de produtos visando manter o fluxo de produção e expedição em conformidade com a programação para o período e demandas da área Comercial no atendimento aos clientes. - As atividades administrativas da Unidade observando o suporte à sua atividade-fim, obediência aos preceitos legais que regulamentam a operação local e às diretrizes gerais emanadas da Matriz abrangendo as áreas de administração de pessoal, fiscal, faturamento e serviços gerais. - A promoção e participação de reuniões multidepartamentais para revisão de objetivos, avaliação de resultados, elaboração do “budget”, definição de novas estratégias, novos investimentos e produtos, etc. colhendo ou provendo informações para decisões junto à alta gestão. Show less



Grano Alimentos S/A

• Brazil
• Food and Beverage Services
• 100 - 200 Employee

• Gerente Industrial de Planta

  • Aug 2020 - Apr 2021

  Atribuições: Responsável pela gestão da programação e etapas do processo de fabricação, controle do funcionamento das máquinas, dos turnos de trabalho, da qualidade e do fluxo das matérias-primas. Garantia da rentabilidade do processo produtivo, definindo os recursos que serão usados na fabricação, como máquinas, mão de obra, processos e softwares específicos. Resultados: Implementação de sistema de gestão baseado em KPI´s; Implementação de Ferramentas de Controle (PDCA, check-list, mapeamento de processos,etc); Eliminação da perda de matéria-prima através de implantação de sistema de agendamento de descarga, sendo informatizado posteriormente; Padronização e confecção de procedimentos de todas as atividades fabris. Implantação de políticas e procedimentos de Compliance. Show less



FUGINI ALIMENTOS Ltda

• Brazil
• Manufacturing
• 400 - 500 Employee

• Gerente de Planta

  • Dec 2017 - Jul 2020

  Atribuições: Gestão da planta Fabril do Grupo Fugini na cidade de Cristalina – GO administrando mais de 600 colaboradores diretos nas áreas: Controladoria: Toda equipe de Controladoria Industrial, atuando forte na Implantação de políticas e procedimentos de Compliance. RH e Comunicação, Fiscal, Faturamento, Segurança e Medicina do trabalho sendo cada área com seu coordenador responsável; Industrial: Toda equipe de Produção, Manutenção, Projetos e Qualidade, cada área com um coordenador responsável; Supply Chain: Agrícola, com seu coordenador responsável (Planejamento e execução de todos os passos das safras de matéria prima, com volume estimado de 400 mil toneladas, distribuídos em duas unidades produtivas, sendo Interior de São Paulo e Cristalina - GO; Logística, com seu coordenador responsável (Distribuição nas áreas Norte, Nordeste e Centro – Oeste do Brasil); Estoques e almoxarifados, com seu coordenador responsável (Administração e gestão de todo estoque da unidade fabril, além do CD Goiás). Resultados: Implementação de sistema de gestão baseado em KPI´s; Implementação de Ferramentas de Controle (PDCA, check-list, mapeamento de processos,etc); Redução de custo com projeto de Embalagens; Redução de perdas agrícola com planejamento de safra das duas unidades fabris envolvendo todos os membros do processo; Implantação do planejamento de safra, com a utilização de tecnologias para melhor base histórica, de análises de solo e demais recursos para plantio, de acompanhamento através agenda e caderno de campo digital com validação via GPS, criação do controle de acompanhamento e colheita das lavouras através de sistemas de informação integrados; Criação de nova política de negociação e remuneração aos produtores parceiros, reduzindo significativamente os custos de matéria-prima. Show less



Bonduelle

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Gerente de Produção

  • Jun 2015 - Nov 2017

  Atribuições: Definição e implementação do programa de fabricação com planos na utilização eficaz dos equipamentos, matérias-primas e pessoal de acordo com o budget da empresa. Acompanhamento e ações referente aos índices de produtividade no desenvolvimento tático da melhoria contínua do fluxo dos processos Resultados: Redução Implementação de sistema de gestão baseado em KPI´s que acabou se tornando referência em todas unidades da Bonduelle no mundo; Implementação de Ferramentas de Controle (PDCA, check-list, mapeamento de processos,etc); Redução de custo com projeto de readequação de embalagens e quantidade de produto, modificando o padrão de mercado. Cargo Inicial: Gerente de Controladoria – 06/2015 a 12/2016 Reporte: Diretor Industrial de Planta / Colaboradores: 15 pessoas Atribuições: Implantação e Coordenação da Controladoria Industrial na unidade fabril; Criação e acompanhamento do budget industrial; Representante da empresa em todos os órgãos públicos e encontros políticos, associações, Resultados: Implementação de Ferramentas de Controle (PDCA, check-list, mapeamento de processos,etc) que possibilitaram a unidade ser aprovada pela primeira vez em auditoria interna; Confecção e aprovação junto ao governo do Estado de Goiás do programa de incentivos fiscais PRODUZIR; Conquista de aprovação de incentivos fiscais de crédito de ICMS outorgado para projetos específicos, na faixa de 12 milhões de reais. Show less



FUGINI ALIMENTOS Ltda

• Brazil
• Manufacturing
• 400 - 500 Employee

• Supervisor Administrativo

  • Oct 2010 - Jun 2015

  Cargo inicial: Auxiliar Administrativo l Último cargo: Supervisor Administrativo Implantação e coordenação da área de Controladoria Industrial na unidade fabril Goiás do Grupo ; Formação interna, iniciando no departamento administrativo agrícola, passando por financeiro e chegando à Controladoria. Cargo inicial: Auxiliar Administrativo l Último cargo: Supervisor Administrativo Implantação e coordenação da área de Controladoria Industrial na unidade fabril Goiás do Grupo ; Formação interna, iniciando no departamento administrativo agrícola, passando por financeiro e chegando à Controladoria.