Carlos Cruz

Gerente de operaciones at Alima
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Experience

    • France
    • Non-profit Organizations
    • 500 - 600 Employee
    • Gerente de operaciones
      • Oct 2021 - Present
    • Mexico
    • Retail Groceries
    • 700 & Above Employee
    • Gerente de distrito de ventas
      • Aug 2020 - May 2021

      -Realizar las acciones necesarias para asegurar la rentabilidad de las tiendas (5 a 7 unidades a cargo).-Lograr objetivos de ventas, merma y costo mano de obra y rotación.-Controlar todos los gastos de las tiendas de su Distrito.-Realizar la toma de inventarios físicos de cada una de las tiendas.-Seguimiento y desarrollo de personal.-Seguimiento y desarrollo de personal.

    • Project Management Trainee
      • Sep 2018 - Aug 2020

      • Supervisión y desarrollo de proyectos (Liderar un proyecto que redujo el costo logístico en un 15%) (Supervisar el desarrollo e implementación del nuevo sistema para punto de venta en 1000 tiendas).• Optimización de los recursos para obtener mejores resultados.• Habilidad para manejar bases de datos• Habilidad para crear y presentar informes derivados de consultas en bases de datos• Elaboración de informes para la Dirección General.

    • Supervisor de control de calidad
      • Jan 2017 - Sep 2018

      Experiencia en (Área Civil) Supervisión de Control de Calidad en área de Sand-Blast y Pintura: • Seguimiento de especificación entregada por el cliente, para el cumplimiento de las normas necesarias. Ejemplo: (NACE, NOM, NRF-058-PEMEX) • Verificar que se cumpla Discontinuidad con holliday detector. • Verificar que se cumplan pruebas de Espesores húmedos con el Nordson para asegurar el espesor en la película seca. • Verificar pruebas de Espesor de película seca con Microtest para verificar que el espesor este dentro de los límites de la especificación. • Verificar pruebas de Limpieza de metal especificado en la Vis-1 • Controlar muestreo de pruebas de Perfil de anclaje para asegurar que el sistema a aplicar tenga la adherencia requerida. • Controlar muestreo de pruebas de Adherencia para comprobar que el sistema aplicado está correctamente adherido al sustrato. • Seguimiento de pruebas climatológicas para aplicación de recubrimientos anticorrosivos para asegurar el funcionamiento requerido. • Elaboración y entrega de Reporte Dossier.

    • Italy
    • Automation Machinery Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Ingeniero de procesos
      • May 2016 - Dec 2016

      Experiencia en el departamento de Manufactura (Becario): Specialist WCM (World Class Manufacturing) de WO (Workplace Organization): • Aplicación del Paso – 1 de la metodología de WO (5s y 5T´s) o Creación de calendarios de limpieza, Auditorias de 5s. • Aplicación del Paso – 2 3M (Muri – Análisis de Ergonomía, Mura – Estudios de tiempos para estandarización de operaciones, Muda – Reducción de actividades de NVAA “operaciones que no agregan valor”). • Paso – 2 aplicación de las 7 herramientas de ingeniería de acuerdo al WCM: o Análisis de Proceso, Análisis de Operación efectiva, Estudios de Movimientos, Estudios de Tiempos, Balanceo de línea, Manejo de Materiales, Mejoras al Layout. • Paso – 3 Estandarización de Procesos: o Creación de OPL (Lecciones de Un Punto), Creación de SOP (Secuencia de Operaciones Estándar), Fabrica visual, Código de colores estandarizado, Foot Print (Identificación de áreas) • Participación en 2 auditorías desarrolladas por personal Externo de WCM como soporte al líder del Pilar logrando 1 punto para el Pilar de WO.

Education

  • Universidad del Valle de México
    Ingeniería, Ingeniería industrial y de Sistemas
    2012 - 2016

Community

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