Experience

GoodValley Dried Fruits

• Chile
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Gerente de Produccion

  • Aug 2022 - Present



MERCOFRUT SpA

• Chile
• Farming
• 1 - 100 Employee

• Gerente de planta

  • Apr 2019 - Jun 2023

• Subgerente de producción

  • Jun 2017 - Jun 2023



Agroindustria Pinochet Fuenzalida Ltda.

• Coordinador General Proceso Cerezas

  • Jun 2015 - Jan 2017

  • Verificar el montaje y funcionamiento correcto de la maquina cereza. • Confeccionar la estrategia del frigorífico en conjunto con el personal. • Coordinar los procesos de la planta fruta propia y terceros. • Participar en el cálculo de tarifas de servicios. • Definir las necesidades de personal y estrategias de contratación para el adecuado desarrollo de cada uno de los procesos. • Definir los niveles de sueldos para los diferentes cargos. • Coordinar la gestión de calidad. • Llevar a cabo la comunicación con los proveedores de insumos y servicios. • Coordinar y verificar la ejecución de las operaciones se lleven a cabo • Analizar y tomar decisiones respecto al destino del producto no conforme. • Ser parte del equipo HACCP y BRC , el nexo entre la gerencia y dicho equipo en lo que respecta a la calidad, seguridad y legalidad de los productos • Solicita los requisitos a los clientes y los transmite al interior de la organización. • Determinar las competencias y responsabilidades del personal Show less



SERVIFRIO LONTUE LTDA.

• LONGITUDINAL SUR KM 202 LONTUE MOLINA

• JEFE DE PLANTA (ADMINISTRADOR)

  • Oct 2013 - Jun 2015

  • Administrar las instalaciones en base a los objetivos globales entregados por la gerencia. • Definir las necesidades de personal y estrategias de contratación para el adecuado desarrollo de cada uno de los procesos. • Definir los niveles de sueldos para los diferentes cargos. • Realizar las planificaciones semanales, mensuales y anuales. • Revisar la documentación del sistema de gestión de calidad desde el punto de vista metodológico. • Proponer en base a las necesidades de capacitación, cursos y fechas de ejecución. • Aprobar las acciones correctivas a tomar para eliminar las causales de las no conformidades. • Aprobar y ejecutar las acciones correctivas y/o preventivas y da la resolución de los reclamos a los clientes. • Llevar a cabo la comunicación con los proveedores para aplicar medidas correctivas. • Elaborar presupuestos de mantención y de gestión de la planta. • Aprobar las solicitudes de compra para que estas sean enviadas a adquisiciones para generar las órdenes de compra, en base al presupuesto. • Mantener una comunicación fluida con clientes y proveedores. • Coordinar y verificar la ejecución de las operaciones se lleven a cabo según lo establecido en las planificaciones. • Analizar y tomar decisiones respecto al destino del producto no conforme. • Ser parte del equipo HACCP, el nexo entre la gerencia y dicho equipo en lo que respecta a la calidad, seguridad y legalidad de los productos • Solicita los requisitos a los clientes y los transmite al interior de la organización. • Aplica las encuestas de satisfacción del cliente. • Monitorea los objetivos de calidad. • Aprueba el programa anual de auditorias. • Determinar las competencias y responsabilidades del personal Show less



Exportaciones Meyer Ltda

• Administrador de Planta frigorifica

  • Jan 2000 - Mar 2013

• administrador e informatico

  • 2000 - 2013

  Encargado de Adquisiones. (2000-2002) Encargado de las compras y distribución de materiales de toda la Exportadora.Encargado de Operaciones.(2002-2003) Encargado de coordinar los procesos, embarques, traslado de materiales, compra de servicios, de la Exportadora. Encargado de la campaña de Uvas, desde Copiapo a la zona de Graneros.(2003-2007), Encargado de compra de fruta, para los distintos mercado, además se debía contratar servicios de embalaje y frio. Encargado de packing cerezas en temporada. Durante los meses de noviembre y diciembre, me encargaba de la instalación y funcionamiento del packing satélite de cerezas de la Exportadora. Donde se incluía contrata de personal para cargos de responsabilidad y confianza, como asi también personal packingEncargado de logística de kiwis. Durante los meses de Junio-Agosto, me encargaba de los embalaje y calidad de lo kiwis de atmosfera que guardaba la Exportadora en distintas plantas Administrador de Planta Meybe Agroindustrial Ltda. (2007 a la fecha) • Administrar las instalaciones en base a los objetivos globales entregados por la gerencia.• Confeccionar la estrategia de financiamiento del frigorífico en conjunto con el personal de gestión de la empresa Exportadora Meyer Ltda.• Llevar a cabo la gestión comercial de los procesos de la planta (embalaje y frío), contactándose con posibles clientes.• Llevar a cabo reuniones con clientes para concretar los negocios, fijando tarifas y planificar los procesos productivos en base a los flujos de los clientes.• Definir las necesidades de personal y estrategias de contratación para el adecuado desarrollo de cada uno de los procesos.• Definir los niveles de sueldos para los diferentes cargos.• Realizar las planificaciones semanales, mensuales y anuales.• Revisar la documentación del sistema de gestión de calidad desde el punto de vista metodológico.• Proponer en base a las necesidades de capacitación, cursos y fechas de ejecución. Show less



Meyer S.A.

• Administrador Frigorifico

  • 2000 - 2013