Experience

Eco Hotel Boutique Bidasoa

• Chile
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Jefe de adquisiciones

  • Nov 2021 - Present

  Área metropolitana de Santiago Actualmente me desempeño como Jefe de abastecimiento y bodega en el Hotel Bidasoa, la principal misión es mantener los costos a un nivel óptimo manteniendo el correcto nivel entre la calidad y los mejores precios que exije el nuestro Hotel para hacer rentable la operación y entregar la mejor calidad. Un alto poder de negociación frente a los proveedores transformando debilidades en fortalezas para lograr los mejores resultados. Negociar contratos y acuerdos comerciales para proveedores… Show more Actualmente me desempeño como Jefe de abastecimiento y bodega en el Hotel Bidasoa, la principal misión es mantener los costos a un nivel óptimo manteniendo el correcto nivel entre la calidad y los mejores precios que exije el nuestro Hotel para hacer rentable la operación y entregar la mejor calidad. Un alto poder de negociación frente a los proveedores transformando debilidades en fortalezas para lograr los mejores resultados. Negociar contratos y acuerdos comerciales para proveedores estratégicos Desarrollar nuevos proveedores para productos o servicios, así como monitorear y evaluar el tiempo de respuesta a necesidades de sus clientes internos. Analizar constantemente los precios de las materias primas Realizar los pedidos a los proveedores Mantener la organización de las bodegas Controlar la calidad de las materias primas Tener la información en tiempo real de los stock de las bodegas Encargado de mantener los costos controlados Rebaje y transferencia de mercaderías del sistema interno Mantener controlados los stock mínimos y máximos Mantener los estándares en adquisición, almacenamiento, entrega y recepción de mercaderías. Administrar, supervisar, controlar y ejecutar las mercaderías que ingresen a bodega como también los insumos que salen, conforme a los requerimientos Rebaje y transferencia de mercaderías del sistema interno Mantener controlados los stock mínimos y máximos Mantener los estándares en adquisición, almacenamiento, entrega y recepción de mercaderías. Administrar, supervisar, controlar y ejecutar las mercaderías que ingresen a bodega como también los insumos que salen, conforme a los requerimientos Realizar mensualmente inventarios de existencias de las bodegas e informar inventarios valorizados Show less



Restaurant La Mesa

• Jefe de adquisiciones

  • Sep 2021 - Nov 2021

  Santiago, Región Metropolitana de Santiago, Chile



Restaurant Don Carlos

• Germany
• 1 - 100 Employee

• Jefe de Adquisiciones y Bodega

  • Jun 2018 - Sep 2021

  Las Condes, Región Metropolitana de Santiago, Chile



Tronwell

• Chile
• Education Administration Programs
• 200 - 300 Employee

• Contraloria de Ventas

  • Jul 2017 - Jun 2018

  Las Condes, Región Metropolitana de Santiago, Chile



Hoteles Cumbres

• Chile
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Jefe de Administracion

  • Dec 2015 - Feb 2017

  vitacura



Empresas Verschae MR

• Jefe Rent a Car Santiago

  • Sep 2002 - Dec 2015

  Controla la operación y los flujos de información de la zonal de Santiago, supervisa, el correcto cumplimiento de los procedimientos internos establecidos por la Casa Matriz.



Hoteles Club Presidente

• Jefe de Operaciones

  • Aug 2000 - Sep 2002



Hotel Radisson

• Human Resources Services
• 100 - 200 Employee

• Auditor de ingresos

  • Jan 1996 - Aug 2000