Carla Louverbek
Gerente at Mirai Restaurante Japones- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Mirai Restaurante Japones
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Brazil
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Gerente
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Jul 2021 - Present
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Lotus Sushi Bar
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Brazil
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Gerente Geral
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Nov 2020 - Oct 2021
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Grupo Binaural Aparelhos Auditivos
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Brazil
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Retail
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1 - 100 Employee
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Gererente Administrativo
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Mar 2017 - Mar 2020
- Responsável pela gestão da equipe administrativa, com 55 colaboradores - Análise de resultados e indicadores de vendas - Suporte ao processo de atendimento ao cliente - Gestão das campanhas comerciais: acompanhamento e comunicação dos resultados, apuração e premiação. - Controle do inventário e processo de compras (produtos finais e de consumo) - Gerenciamento dos processos de RH (férias, controle de ponto, admissão, rescisão) - Gestão da equipe de manutenção e limpeza - Organização de treinamentos e eventos corporativos. Show less
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Subgerente de alimentos e bebidas
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Feb 2015 - Feb 2017
- Responsável pela área de perecíveis da loja - Gestão de 225 colaboradores - Planejamento, organização e limpeza - Controle e gestão de estoque, reposição e disposição dos produtos - Responsável pela área de perecíveis da loja - Gestão de 225 colaboradores - Planejamento, organização e limpeza - Controle e gestão de estoque, reposição e disposição dos produtos
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Habib's
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Canada
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Facilities Services
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1 - 100 Employee
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Gerente Geral
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Mar 2013 - Dec 2014
- Garantir a execução da operação da loja, seguindo os padrões da rede - Atendimento ao Cliente, sendo reconhecida com Selo de Excelência - Desenvolvimento de ações internas para os colaboradores, com foco na qualidade - Implementação de campanhas de vendas, acompanhamento de metas e indicadores - Gestão de pessoas e do negócio buscando o aumento da Lucratividade; - Realização de projeções e elaboração de relatório de despesas. - Garantir a execução da operação da loja, seguindo os padrões da rede - Atendimento ao Cliente, sendo reconhecida com Selo de Excelência - Desenvolvimento de ações internas para os colaboradores, com foco na qualidade - Implementação de campanhas de vendas, acompanhamento de metas e indicadores - Gestão de pessoas e do negócio buscando o aumento da Lucratividade; - Realização de projeções e elaboração de relatório de despesas.
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Sakr Hotel
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Brazil
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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assistente da gerência
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Oct 2012 - Jan 2013
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Pousada Rio Preto
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Brazil
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Hospitality
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Assistente da Gerência
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Nov 2008 - Aug 2012
- Responsável pelo Check-in e Check-out dos Hóspedes - Coordenação da Equipe de Camareiras e do Restaurante - Organização de roteiros, atendimento aos hóspedes e controle do índice de satisfação - Acompanhamento da operação e processos administrativos - Responsável pelo Check-in e Check-out dos Hóspedes - Coordenação da Equipe de Camareiras e do Restaurante - Organização de roteiros, atendimento aos hóspedes e controle do índice de satisfação - Acompanhamento da operação e processos administrativos
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Education
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Senac São Paulo
Pós Graduação -
Faculdade Dom Bosco
Pedagogia, Pedagogia