CARLA CASPE

Profesora at Instituto Superior Mariano Moreno
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us****@****om
(386) 825-5501
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Argentina, AR

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Maria Alejandra Magne

Carla ha sido mi compañera en las prácticas de Salud Pública, además de ser una excelente persona hemos podido lograr complementarnos en todas las tareas que emprendimos juntas. Es una persona práctica y creativa, que siempre da lo mejor de si. Siempre valoraré la experiencia compartida y así será también para quienes tengan el placer de trabajar con ella en futuros puestos de trabajo. Volvería hacer equipo con Carla si tuviese la oportunidad de elegir una compañera de trabajo.

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Experience

    • United States
    • Higher Education
    • 1 - 100 Employee
    • Profesora
      • Aug 2017 - Present

      Nutrición y salud Seguridad e higiene Nutrición y salud Seguridad e higiene

  • Hospital Cesar Milstein
    • CABA, Buenos Aires, Argentina.
    • Nutricionista area clínica
      • Nov 2016 - Present

  • UAI Hospital Universitario
    • Villa Soldati, CABA.
    • Practicas pre-profesionales
      • Aug 2015 - Dec 2015

      Tareas: evaluación antropométrica a pacientes internados en el hospital, capacitación del personal de cocina sobre BPM y ETAS, diseño de dietas de altas a pacientes y educación alimentaria, conteos calóricos de alimentación enteral y parenteral en los pacientes internados, diseño y tipificación de listas de menús para el hospital. Tareas: evaluación antropométrica a pacientes internados en el hospital, capacitación del personal de cocina sobre BPM y ETAS, diseño de dietas de altas a pacientes y educación alimentaria, conteos calóricos de alimentación enteral y parenteral en los pacientes internados, diseño y tipificación de listas de menús para el hospital.

    • Argentina
    • Government Administration
    • 700 & Above Employee
    • Prácticas pre-profesionales en Salud Pública.
      • Apr 2015 - Aug 2015

      Tareas: auditorias del servicio alimentario de Jardines comunitarios de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, inspección a empresas distribuidoras de alimentos, evaluación antropométrica de niños en Jardines Comunitarios de CABA, diseño de proyectos de intervención (capacitación sobre ETAS y BPM; Educación alimentaria) en Jardines Comunitarios CABA. Tareas: auditorias del servicio alimentario de Jardines comunitarios de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, inspección a empresas distribuidoras de alimentos, evaluación antropométrica de niños en Jardines Comunitarios de CABA, diseño de proyectos de intervención (capacitación sobre ETAS y BPM; Educación alimentaria) en Jardines Comunitarios CABA.

  • Marroquineria Pampa
    • Caseros, Tres de Febrero, Argentina
    • Empleada administrativa
      • Apr 2007 - May 2009

      Tareas: atención telefónica y personalizada a clientes, bancos, ingreso de cobranzas, ventas. Tareas: atención telefónica y personalizada a clientes, bancos, ingreso de cobranzas, ventas.

Education

  • Universidad Abierta Interamericana
    Licenciatura, Nutrición clínica/Nutricionista
    2011 - 2016

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