Candice BERTRAND

Responsable Hébergement at Résidence Le Château de Valence
  • Claim this Profile
Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Charette, Auvergne-Rhône-Alpes, France, FR
Languages
  • Anglais Full professional proficiency

Topline Score

Topline score feature will be out soon.

Bio

Generated by
Topline AI

5.0

/5.0
/ Based on 2 ratings
  • (2)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Filter reviews by:

LinkedIn User

Candice a travaillé avec engagement et passion dans mon équipe hébergement au ramada Nouméa. Elle a une personnalité attachante dotée d’une grand d’empathie et un sens des responsabilités qui font d’elle une hôtelière authentique.

Meryl Dupleix (Courneil)

Candice est une vraie professionnelle pleine d’énergie. Elle a un leadsership naturel qui lui permet de gagner l’adhésion de son équipe pour atteindre des objectifs communs. C’est une personne de valeur, passionnée, déterminée, qui sait faire preuve d’autonomie et d’une grande réactivité. Sa fiabilité, sa disponibilité et ses compétences ont été un réel soutien en tant qu’Adjointe de Direction au Campanile Lyon Nord Ecully où j’occupais le poste de Directrice. Candice est dynamique et enjouée, c’est un plaisir de travailler avec elle au quotidien. Ses compétences opérationnelles et en management font de Candice un atout solide avec un vrai potentiel d’évolution. J’étais également étudiante dans la même promotion Foundation Degree in Hospitality Management à l’Ecole de Savignac et Thames Valley University (London University) 2006-2008, où nous avons souvent travaillé ensemble sur des projets étudiants (organisation du Train des Saveurs, restauration à bord du train qui acheminait des Chefs et auteurs culinaires au Salon du Livre Gourmand) et autres études de cas (travail en équipe). Candice était exemplaire par son sérieux. Je recommande fortement Candice à toute entreprise.

You need to have a working account to view this content.
You need to have a working account to view this content.

Experience

    • France
    • Individual and Family Services
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable Hébergement
      • Mar 2022 - Present

  • Facile à La Maison
    • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France
    • Présidente & Fondatrice
      • Feb 2021 - Jun 2021

      Création de FALM - Facile à La Maison spécialisé dans le service aux personnes à domicile sur Ecully et les alentours: Entretien des logements, ménage, courses, préparation de repas, ménages des états des lieux de sortie, maintien à domicile temporaire, assistance informatique, petit bricolage, accompagnement des animaux domestiques et maintenance des domiciles en l'absence du propriétaire. Création de FALM - Facile à La Maison spécialisé dans le service aux personnes à domicile sur Ecully et les alentours: Entretien des logements, ménage, courses, préparation de repas, ménages des états des lieux de sortie, maintien à domicile temporaire, assistance informatique, petit bricolage, accompagnement des animaux domestiques et maintenance des domiciles en l'absence du propriétaire.

    • France
    • Civic and Social Organizations
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant de direction
      • Sep 2019 - Aug 2020

      Assistante du gérant, Secrétariat et standardiste: gestion des suivis des contrats employées prestataires et mandataires. Gestion du planning du gérant, prise de rdv clients et entretiens d embauche. Déclaration des heures à la métropole de lyon, facturation des prestataires et suivi des paiements ainsi que le suivi des relances. DUE, déclaration usagers à l urssaf. gestion des plannings de 70 employées (auxiliaires de vie et aides soignantes) qui vont chez les personnes âgées et handicapés à domicile. Show less

    • France
    • Financial Services
    • Assistant direction
      • Aug 2018 - Aug 2019

      - Comptabilté : Rapprochements, Frais Généraux contrôle des achats, facturations clients et fournisseurs, débiteurs, encaissements - Ressources Humaine : Gestion du personnel, recrutement (DUE, contrat, avenant, affiliation mutuelle et prévoyance…), planning, saisie des heures, contrôle fiche de paie - Former, faire appliquer les procédures internes à l’équipe - Gestion des clôtures fin de mois –inventaires - Appliquer les techniques de merchandising ; Gérer les conflits, Gérer les stocks et les approvisionnements, Suivi client. Show less

  • Familiale
    • Rochefort sur mer
    • Gestionnaire de Locations saisonnières villas 3 et 4 étoiles
      • Jan 2012 - Mar 2019

      Création d'un site internet pour la gestion des réservations de plusieurs villas et maisonnette entre 3 et 4 étoiles. Envoi et suivi des contrats de location, relances, encaissement. Gestion du personnel sur place à distance (jardiniers, accueil et F/H de ménage). Gestion des plaintes clients. Maintenir relation avec les fournisseurs. Gestion des sites internet et la mise à jour des prix et disponibilités (AMIVAC, HOMELIDAYS, A-GITES, AIRBNB, TRIPADVISOR...) Création d'un site internet pour la gestion des réservations de plusieurs villas et maisonnette entre 3 et 4 étoiles. Envoi et suivi des contrats de location, relances, encaissement. Gestion du personnel sur place à distance (jardiniers, accueil et F/H de ménage). Gestion des plaintes clients. Maintenir relation avec les fournisseurs. Gestion des sites internet et la mise à jour des prix et disponibilités (AMIVAC, HOMELIDAYS, A-GITES, AIRBNB, TRIPADVISOR...)

    • Secrétaire Commerciale
      • Dec 2014 - Feb 2015

      Secrétaire Commerciale, en charge des groupes hôtel, salles de séminaire et réception hôtel et golf. Secrétaire Commerciale, en charge des groupes hôtel, salles de séminaire et réception hôtel et golf.

    • France
    • Real Estate
    • 700 & Above Employee
    • Gestionnaire de résidence Les Estivales
      • Aug 2014 - Aug 2014

      Remplacement pour une période de 25 jours en tant que Gestionnaire de Résidence Sociale composé de 51 logements. -Garantir la permanence de l'image de marque et la conformité des prestations offertes à nos clients - Promouvoir l'action sociale pour favoriser l'insertion des résidents - Realiser les opérations administratives, comptables et financières dans le cadre des procédures - Veillez sur le bon fonctionnement des matériels et des installations - Organiser la vie sociale de la résidence et favorise l'autonomie des résidents d&ans la vie citoyenne - Piloter la mise en oeuvre de la gestion locative sociale - Représenter Adoma auprès des clients partenaires - Diriger l'hôte de ménage et le technicien de maintenance Show less

    • United Arab Emirates
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistante du Directeur de l'Hébergement
      • Mar 2014 - Apr 2014

      Assistant le Directeur des Operations, je suis en charge de la réception, relations publiques et de la conciergerie.- Participe à l'élaboration des prévisions d'occupation- Management d'équipe- Yield Management- Qualité et contrôle des prestations Ramada: contrôle des chambres VIP, suivi des demandes clients- En étroite collaboration avec les autres services; le service commerciale, l'assistant directeur hébergement en charge de la réservation et housekeeping, service technique, service housekeeping, restaurant, directeur des opérations, directeur financier et responsable RH- Contrôle l'E-réputation- Contrôle du suivi des procédures et donne les instructions aux brigade- Supervise les rapports de contrôle de la gouvernante- Veille à la satisfaction de la clientèle- Fait appliquer les règles de sécurité incendie- Réalise des Audits de contrôle de qualité - Crée et développe l'esprit vendeur des employés - Prépare les évaluations des employés- Forme les nouveaux employés- Lisse le planning- Gère le planning, les heures supplémentaires et congés payés Show less

    • Responsable Réception
      • Nov 2013 - Feb 2014

      Supervision des entrées et sorties d'un établissement d'une capacité de 188 chambres et appartements. Assistant le Directeur des Opérations et en charge des services de réception, réservation et relation clientèle.- Management d'équipe- Mise en Place et Formation des Standards et Procédures Ramada & Programme Wyndham (Quality Audit)- Lissage Planning- Suivit des tableaux de bord et fin de mois- Yield Management- Formation: concevoir et prendre en charge le management et l'animation des équipes- Travaille en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel (étages, restauration, la réservation et les autres hôtels à proximité, le service commerciale) Show less

    • Singapore
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Chef de Réception
      • Jan 2012 - May 2013

      Supervision des entrées et sorties d'un établissement d'une capacité de 138 appartements. En charge du service réception d'une équipe de 8 personnes.- Management d'équipe- Yield Management- Lissage Planning- Gestion des groupes et salle de réunion- Formation- Quality Audit

    • Réceptionniste
      • Jan 2011 - Jan 2012

      Supervision des entrées et sorties d'un établissement d'une capacité de 189 appartements.- Accueil et communication : assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci.- Administration hôtelière: planifier les réservations et l'occupation des chambres- Effectuer la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés- Vente (Upselling)- Communication: organiser les relations avec les autres services- Former les nouveaux membres de l'équipe Show less

    • Réceptionniste
      • May 2010 - Nov 2010

      Supervision des entrées et sorties d'un établissement d'une capacité de 26 chambres. - Accueil et communication : assurer l'accueil des clients de l'hôtel, salle de conférence et restaurant tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci. - Prise de réservation hôtel, groupes, salle de réunion et restaurant - Administration hôtelière: planifier les réservations et l'occupation des chambres. - Effectuer la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés - Vente (ex: Upselling) - Communication: organiser les relations avec les autres services - Former les nouveaux membres de l'équipe - Assurer le service du restaurant Show less

    • Réceptionniste
      • Oct 2009 - Apr 2010

      Supervision des entrées et sorties d'un établissement d'une capacité de 48 appartement. Assistant le Chef de Réception et en charge des stagiaires, réservation et relation clientèle. - Assure le service du petit déjeuner - Assure l'accueil des clients pendant leur séjour, de l'arrivée au départ, et les renseigne - Traite les appels téléphoniques des clients et fournisseurs - Gère les stagiaires à les former en réception et service - Participe à la commercialisation des prestations de la résidence de tourisme - Effectue la planification des réservations et occupation des appartements Show less

    • Première de Réception
      • Sep 2008 - Sep 2009

      Supervision des entrées et sorties d'un établissement d'une capacité de 99 chambres. Assistant le Chef de Réception et en charge de l'équipe de réception et réservation. - Management d’équipe - Assure l’accueil des clients pendant la durée de leur séjour, de l'arrivée au départ, et les renseigne - Accomplit les formalités à l'arrivée et au départ des clients (enregistrement, clôture des notes...) et leur fournit toute information sur les conditions de séjour - Traite les appels téléphoniques, la correspondance hôtelière (renseignements relatifs aux locations de chambres, réservations, tarifs, services annexes...) - Participe à la commercialisation des prestations de l'hôtel - Effectue la planification des réservations et de l'occupation des chambres - Vérifie la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés - Formation: concevoir et prendre en charge le management et l'animation des équipes Show less

    • United Kingdom
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Réceptionniste
      • Apr 2007 - Jun 2008

      Supervision des entrées et sorties d'un établissement d'une capacité de 85 chambres et suites. - Assure l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fourni toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci - Planifie les réservations et l'occupation des chambres - Effectue la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés - Organise les relations avec les autres services Supervision des entrées et sorties d'un établissement d'une capacité de 85 chambres et suites. - Assure l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fourni toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci - Planifie les réservations et l'occupation des chambres - Effectue la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés - Organise les relations avec les autres services

    • Netherlands
    • Hospitality
    • 100 - 200 Employee
    • Serveuse
      • Mar 2006 - Jun 2006

      Serveuse en charge des petits déjeuners et déjeuners. Année de la coupe du monde 2005. Découverte de la langue Allemande Serveuse en charge des petits déjeuners et déjeuners. Année de la coupe du monde 2005. Découverte de la langue Allemande

    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Femme de Chambre
      • Oct 2005 - Feb 2006

      Hôtel d'une capacité de 179 chambres et suites. J'ai travaillé au département de l'Housekeeping en tant que femme de chambre, en lingerie et spa. Découverte du métier et de la rigueur. Hôtel d'une capacité de 179 chambres et suites. J'ai travaillé au département de l'Housekeeping en tant que femme de chambre, en lingerie et spa. Découverte du métier et de la rigueur.

    • Canada
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Housekeeping
      • Jul 2004 - Aug 2004

      Stage de 2 mois dans les différents services suivants: - Formation d'une semaine en tant que Femme de Chambre - Stage d'un mois et demi en tant qu'Assistante Gouvernante - Lingerie - Stage d'une journée au département Spa - Stage d'une journée au département Fleuriste Stage de 2 mois dans les différents services suivants: - Formation d'une semaine en tant que Femme de Chambre - Stage d'un mois et demi en tant qu'Assistante Gouvernante - Lingerie - Stage d'une journée au département Spa - Stage d'une journée au département Fleuriste

Education

  • Ecole de Savignac
    Foundation Degree, Management dans l'hôtellerie restauration
    2006 - 2008
  • Ecole Hoteliere Guyancourt
    Projet Leonardo Da Vinci, Hotellerie Restauration
    2005 - 2006
  • Lycée Hotelier La Rochelle
    Bac Technologique, Hotellerie Restauration
    2002 - 2005

Community

You need to have a working account to view this content. Click here to join now