Experience

Backus

• Peru
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• • May 2022 - Present

  Gerente de Envasado Cerveza

• • Dec 2020 - Apr 2022

  Gerente de planta de Gaseosas y aguas

• • Jan 2016 - Dec 2020

  Líder de turno en proceso productivo

• • Feb 2014 - Dec 2015

  Gestor de Mantenimiento cerveza

• • Jan 2014 - May 2014

  Líder de turno en proceso productivo

• • Feb 2013 - Dec 2013

  Practicante Profesional



Ingles

• Peru
• Fisheries
• 100 - 200 Employee

• Supervisor Analista de Procesos

  • Apr 2012 - Dec 2012

  Funciones:  Supervisar al personal de planta de conservas, congelados y harina residual.  Planificar los trabajos  Realizar informes de Tiempos y movimientos, balance de línea, costeo y mapeo de los procesos.  Realizar mensualmente los indicadores de Gestión (análisis de costos).  Distribuir correctamente el personal destajero para el arranque de línea de conservas.  Supervisar el correcto uso de las técnicas de seguridad y salud ocupacional, así como los EPP adecuados. Logros:  Implementación de un carrito con mayas contra golpe de quebradura de la capa congelada de las conchas de abanico a la salida de la máquina de Secado.  Optimización en la distribución del personal destajero.  Optimización en el ratio soles/kg. Limpio de sardina.  Mejora en la reubicación del personal destajero en los diferentes procesos (corte, envasado, etiquetado).  Proyecto de rentabilidad de utilización del manto de la concha de abanico para su venta en el mercado nacional.  Proyecto de mejora en los % de recursos hidrobiológicos en la presentación de mixtura de mariscos. Show less



Cámara de Comercio Peruana Americana al Sur de Florida

• Florida-Estados Unidos

• Asistente

  • Jan 2012 - Mar 2012

  Funciones:  Difundir evento comercial "Misión Técnica Comercial del Perú al Sur de Florida¨  Reclutar industrias del sector alimenticio de la región norte de Perú para participar en el evento Bilateral  Realizar contactos empresariales con las diversas organizaciones ligadas al comercio exterior.  Realizar informes sobre el ranking de empresas y productos exportados a los EEUU; de la región Norte. Logros:  Participación de 3 empresas de la región norte en el evento "Misión Técnica Comercial del Perú al Sur de Florida¨ Realizado en los EE.UU.  Implementación de cartera de clientes, para posibles eventos  Implementación de cartera de contactos empresariales (ADEX, AREX, PROMPERU, AMPEX, Sierra Exportadora, Cámara de Comercio de Lambayeque, GR.Lambayeque y Trujillo).  Proyecto del Ranking de empresas y productos exportados a los EEUU en los últimos años. Show less



Ovni Red

• Pimentel-Chiclayo-Perú

• Administrador

  • Apr 2010 - Mar 2012

  Funciones:  Atención al cliente.  Reclutamiento y Control de Personal del personal técnico.  Realización de los trabajos semanales para el personal.  Elaboración de PDT 601 Planilla Electrónica.  Trámites y pagos a SUNAT y ESSALUD. Logros:  Aumento de clientes a un 30%.  Implementación de EPP para el personal técnico de campo.  Realización del Cuadro de control en Excel de horas hombres por puesto de trabajo. Funciones:  Atención al cliente.  Reclutamiento y Control de Personal del personal técnico.  Realización de los trabajos semanales para el personal.  Elaboración de PDT 601 Planilla Electrónica.  Trámites y pagos a SUNAT y ESSALUD. Logros:  Aumento de clientes a un 30%.  Implementación de EPP para el personal técnico de campo.  Realización del Cuadro de control en Excel de horas hombres por puesto de trabajo.