Experience

Cafés Gonéo

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Barista

  • Apr 2023 - Present



Prosol (Grand frais, fresh., mon-marche.fr, Banco fresco)

• Chaponnay, Auvergne-Rhône-Alpes, France

• Stagiaire Qualité, BU Fruits et Légumes

  • Mar 2022 - Jun 2022

  - Suivi et mise à jour du plan de contrôle : Prélèvement hebdomadaire d’échantillons de fruits et légumes sur la plateforme selon un Plan de contrôle afin de faire effectuer des analyses phytosanitaires et microbiologiques et assurer la conformité de la marchandise vendue - Analyses sensorielles : Organisation de dégustations à l’aveugle afin d’évaluer par comparaison de plusieurs échantillons les qualités organoleptiques d’un produit spécifique - Amélioration de la traçabilité : Contrôle, correction et mise en place d'étiquettes de normalisation - Commande de matériel technique pour l’agréage des fruits et légumes Show less



CAFE RESTAURANT TETE D'OR

• France
• Restaurants

• Agent polyvalent

  • May 2021 - Mar 2022

  Cette expérience d'agent polyvalent m'a permis de découvrir les différents postes d'un café-restaurant : tenue de caisse, service au bar et en terrasse, commis de cuisine et plongeur. Cette expérience d'agent polyvalent m'a permis de découvrir les différents postes d'un café-restaurant : tenue de caisse, service au bar et en terrasse, commis de cuisine et plongeur.



LA GALERIE DES PAINS

• France
• Retail

• Stagiaire (stage volontaire)

  • Aug 2020 - Aug 2020

  Immersion dans une boulangerie artisanale au cours de laquelle j’ai confectionné différents pains (baguette tradition, pain de campagne, pain de meule, pain de seigle, petit épeautre) et viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain au raisin, chausson aux pommes). Toute la production étant artisanale, j’ai effectué les pesées, utilisé un pétrin, découpé la pâte, contrôlé la fermentation, façonné les pâtons, enfourné et défourné les pains. Immersion dans une boulangerie artisanale au cours de laquelle j’ai confectionné différents pains (baguette tradition, pain de campagne, pain de meule, pain de seigle, petit épeautre) et viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain au raisin, chausson aux pommes). Toute la production étant artisanale, j’ai effectué les pesées, utilisé un pétrin, découpé la pâte, contrôlé la fermentation, façonné les pâtons, enfourné et défourné les pains.



Médipôle Lyon-Villeurbanne

• France
• Hospitals and Health Care
• 200 - 300 Employee

• Secrétaire médical

  • Jul 2020 - Aug 2020

  En poste, j’ai effectué des missions variées telles que l’accueil et la facturation des patients, la gestion des dossiers médicaux, la remise de feuille de soin et d’arrêt de travail, la gestion du planning de rendez-vous en ligne et par téléphone, le traitement des mails et du courrier postal. En poste, j’ai effectué des missions variées telles que l’accueil et la facturation des patients, la gestion des dossiers médicaux, la remise de feuille de soin et d’arrêt de travail, la gestion du planning de rendez-vous en ligne et par téléphone, le traitement des mails et du courrier postal.



Laboratoire de Biologie Tissulaire et Ingénierie thérapeutique (LBTI)

• France
• Research
• 1 - 100 Employee

• Stagiaire (stage volontaire)

  • Apr 2018 - Jun 2018

  J’ai pu découvrir au cours de ce stage l’organisation d’un laboratoire de recherche publique. Dans l’équipe « Vecteurs colloïdaux et transport tissulaire », j’ai rencontré différents chercheurs, doctorants et étudiants en master qui m’ont présenté leurs travaux et des techniques de laboratoire, notamment : l’élaboration de nanoparticules, des tests ELISA, des tests de dégradation, l’utilisation d’une machine Malvern, l’élaboration et l’observation d’échantillons de MET, l’observation de coupes de ganglion lymphatique de souris en microscopie électronique à épifluorescence, la prise de sang sur un poisson zèbre. J’ai également été initiée à la bio-informatique en utilisant Blast, Pubmed et un logiciel de modélisation des protéines. Enfin, j’ai visité l’aquarium hébergeant les poissons zèbres qui servent de modèle biologique lors des expériences. Show less