Experience

Restaurateurs Independants

• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Directeur-fondateur

  • Jan 2018 - Present

  Lancement ce printemps 2021, Restaurateurs Indépendants est une organisation à but non lucratif qui soutien, défend et rassemble la communauté des Restaurateurs (indépendants). Notre plateforme unique apporte à nos membres: * Une voix collective plus forte; * Un espace pour se soutenir mutuellement et recevoir des conseils de ses pairs; * L'accès à d'excellents employés recommandés/prêtés depuis notre service d'offres; * Un lieu de partage et d'approfondissement de ses connaissance; * Un réel pouvoir d'achat et des économies d'échelle grâce à des fournisseurs approuvés dans notre Marketplace; * Le control sur où et comment sont affichées les données de son établissement en ligne; * L'accès à une gamme d'outils pour développer son entreprise; Nous serions ravis d'entendre toute personne qui partage notre amour pour le secteur de la restauration d'une importance vitale et sous-représenté. Que vous soyez restaurateurs, employé dans un établissement, fournisseurs, sympathisants ou potentiels partenaires, veuillez nous contacter afin que nous puissions explorer comment nous pouvons travailler ensemble afin de soutenir les restaurateurs indépendants à travers le pays. Show less


Restaurant Development Ltd
• United States
• Restaurants
• Directeur-fondateur

  • 2014 - Present


Sarao Restaurant &Bar

• United Kingdom
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Associé gérant

  • Apr 2008 - Dec 2017

  Depuis 2010, recommandé par le guide petit futé Depuis 2010, recommandé par le guide petit futé



Livebookings GmbH & Co.KG

• Germany
• Technology, Information and Internet

• Business Development Europe

  • Feb 2004 - Dec 2007

  2007 vendu à Bookatable.com 2016 vendu à Michelin 2019 vendu à The Fork a TripAdvisor Compagnie 2007 vendu à Bookatable.com 2016 vendu à Michelin 2019 vendu à The Fork a TripAdvisor Compagnie



Le Royal Meridien Beach Resort & Spa

• United Arab Emirates
• Hospitality
• 500 - 600 Employee

• Directeur général restaurant

  • Sep 2002 - Oct 2003

  2002 Prime Rib Grumpy Award for Best Steakhouse in UAE & Top 10 Restaurant 2002 Certified TUV ECO Hotel 2002 N°1 Hotel & F&B Department within the Le Meriden Hotel Chain, Following JD Power Survey 2002 Certified ISO 9001 - 2000 Quality Management 2002 Prime Rib Grumpy Award for Best Steakhouse in UAE & Top 10 Restaurant 2002 Certified TUV ECO Hotel 2002 N°1 Hotel & F&B Department within the Le Meriden Hotel Chain, Following JD Power Survey 2002 Certified ISO 9001 - 2000 Quality Management



Hotel Castellana Intercontinental Madrid

• Assistant Directeur de la Restauration

  • Feb 2001 - Jul 2002

  Ouvrir un nouveau bar, un nouveau restaurant et un Patio Ouvrir un nouveau bar, un nouveau restaurant et un Patio



QuadraNet Plc

• United Kingdom
• 1 - 100 Employee

• Project Product Manager, Technical & Product support Engineer

  • Dec 1998 - Dec 2000

  Hospitality Techonology Award for Innovation of The Year Hospitality Techonology Award for Innovation of The Year



Bank Group Restaurant Plc

• Contrôleur de gestion,chef des achats, Caviste, Chef de Bar, Barman, Maitre d'Hotel, Chef de rang

  • Nov 1996 - Nov 1998

  Carlton ITV Award for best Bristish Modern restaurant. The Times Best Restaurant by Jonathan Meades Carlton ITV Award for best Bristish Modern restaurant. The Times Best Restaurant by Jonathan Meades



Hotel Intercontinental Tahiti

• Barman

  • Jan 1995 - Jun 1996

  Simplement assurer le bon déroulement de prestations magiques Simplement assurer le bon déroulement de prestations magiques



Armée de l'air

• Defense and Space Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Sergent - Fusiller Commando

  • Jun 1994 - May 1996

  Bureau du Commandant de Base aérienne en période d'essais nucléaires Bureau du Commandant de Base aérienne en période d'essais nucléaires