Experience

Maltexco S.A

• Chile
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Jefe de control de calidad

  • Jun 2019 - Present

• Profesional entrenante

  • Dec 2018 - Jun 2019

  - Dirigir el funcionamiento de los laboratorios de control de calidad, gestionando suss recursos y entregando en forma oportuna la información referente a la calidad de materia primas, productos en proceso y terminados.- Responsable del cumplimiento de normas y procedimientos establecidas bajo el Sistema de Gestión Integrado (BPM, Auditorias, equipo de calidad e inocuidad, HACCP).- Recibir y transmitir los conocimientos adquiridos en las capacitaciones referentes a la calidad e inocuidad. Show less



Cervecería Regional

• Venezuela
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Ténico de control de calidad del área de envasado

  • Jul 2015 - Feb 2018

  - Realizar análisis físico químicos a la cerveza como producto final. - Auditar el funcionamiento de los equipos en el proceso de envasado en base a los lineamiento de calidad. - Recepción de insumos y materiales. - Aplicación de métodos estadísticos de muestreo. - Realizar análisis dimensionales a materiales e insumos. - Inspeccionar limpieza y mantenimiento del área de envasado en base a los lineamientos de sanitización. - Inspección del proceso de CIP aplicado a las llevadoras. - Ejecución de análisis a diferentes productos químicos inherentes al proceso de envasado. - Preparar y estandarizar reactivos químicos necesarios para diferente análisis. - Cargar data en sistema SAP y manejo archivos programas office. Show less



Cervecería Regional

• Venezuela
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Pasante en el Dpto. de Control de Calidad del área de Envasado.

  • Feb 2015 - May 2015