Brunna Salles M. Cruz
Gerente de Planejamento & Logística at B.blend- Claim this Profile
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Inglês Full professional proficiency
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Português Native or bilingual proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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B.blend
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Brazil
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Food & Beverages
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1 - 100 Employee
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Gerente de Planejamento & Logística
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Jun 2023 - Present
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Coordenador de planejamento
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Apr 2022 - Jun 2023
- Líder das reuniões de S&OP- Gestão de pessoas - Gestão de perdas de matéria prima - Gestão de estoque e inventário - Criação e implementação de KPI's de planejamento com foco em gestão de suprimento e estoque - Criação de dashboards em Power BI para os processos de S&OP, S&OE e Planejamento Fábrica - Entrega do projeto de mapeamento de capacidade fabril
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Analista Sênior de Planejamento
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Jan 2021 - Apr 2022
- Líder das reuniões de S&OP- Reestruturação da área de planejamento e processos de S&OP e S&OE- Gestão de perdas de produto acabado e matéria prima: acompanhamento, report e planos de ação em sinergia com o time comercial buscando redução do impacto em P&L- Entrega de um sistema de planejamento de cápsula, máquina e acessório: desenvolvimento de premissas e memória de cálculo para acompanhamento de estoque e compra de curto, médio e longo prazo
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Analista Pleno de Planejamento
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Sep 2019 - Dec 2020
- Líder das reuniões de S&OP- Reformulei o processo S&OP, promovendo sinergia e melhores tomadas de decisões entre de Vendas e Produção, com impacto direto no negócio, promovendo redução do descarte de produtos vencidos- Gestão de perdas de produto acabado: visibilidade, acompanhamento e ações em sinergia com o time comercial - Aperfeiçoei o fluxo de informação de Demanda & Recebimento com os fornecedores-chave: Ambev (cápsula) e Whirlpool (máquina), aumentando a acurácia dos forecasts de produção- Experiência em negociação internacional e processo de importação de insumos dos mercados europeu e asiático Show less
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Analista Júnior de Planejamento
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Aug 2018 - Aug 2019
- Líder das reuniões semanais de S&OP - Melhoria do processo de revisão de demanda integrado com os times de finanças, comercial e logística - Melhoria do fluxo de informações entre B.blend e os fornecedores (Whirlpool e Ambev) a fim de garantir maior disponibilidade de produtos
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Estagiária de Suprimentos e Desenvolvimento de Produto
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Sep 2017 - Jul 2018
- Melhorei o fluxo de caixa da companhia através de negociação do prazo de pagamento para média 60 dias com os fornecedores de maior custo.- Otimizei a base de fornecedores, definindo os principais parceiros de cada categoria para garantir as melhores condições comerciais e técnicas de fornecimento.- Contribui para consolidação dos processos de compras no ERP SAP B. One.- Conclui o projeto de estágio "Estudo da performance de dispensamento de bebidas de menor volume em diferentes tipos de copo". Show less
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Pizzaria & Esfiharia A Grande Família
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São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil
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Atendente de canais de venda
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Aug 2015 - Jun 2016
- Atendimento a clientes via televendas, redes sociais e balção. - Controle de fluxo de caixa: entradas e saídas - Atendimento a clientes via televendas, redes sociais e balção. - Controle de fluxo de caixa: entradas e saídas
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Senarc
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Brazil
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Consumer Services
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1 - 100 Employee
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Operador de call center
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Feb 2014 - May 2014
- Atendimento a clientes via televendas para venda de Voip. - Atendimento a clientes via televendas para venda de Voip.
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World Tennis
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Brazil
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100 - 200 Employee
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Vendedor
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Nov 2011 - Feb 2012
- Atendimento direto ao cliente para venda de tênis e acessórios relacionados. - Organização de loja. - Atendimento direto ao cliente para venda de tênis e acessórios relacionados. - Organização de loja.
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Education
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Live University
MBA, Supply e Logística -
Faculdade de Tecnologia Termomecanica
Bacharelado em Engenharia, Engenharia de Alimentos