Experience

NCVB Bedrijfsopleidingen

• Netherlands
• Education Management
• 1 - 100 Employee

• Opleidingsontwikkelaar en -adviseur

  • Aug 2023 - Present

  Kennis overdragen is waar mijn passie ligt. In deze functie heb ik direct contact met de klanten om de leervraag van het bedrijf en de medewerkers vast te stellen. Ik ontwikkel project- en acquisitieplannen. In deze plannen staat onder andere hoe het onderwijsmateriaal het best kan aansluiten op deze leervraag, de medewerkers en het merk. Dit lesmateriaal en de opdrachten sluiten aan op het werk- en leervormen die passen bij de studenten en het bedrijf waar de studenten werkzaam zijn. Binnen de kaders van de kwalificatie dossiers. Alle projecten zijn toepasbaarheid in de praktijk, zo laat ik werken en leren naadloos op elkaar aan sluiten. Ik richt me vooral op welke kennis voor de student relevant is binnen de kaders van het onderwijs en de behoeft van het bedrijf waar de student werkzaam is. Binnen de Onderwijsgroep Tilburg is NCVB Bedrijfsopleidingen de MBO opleider voor werkend Nederland. Wij verzorgen op landelijk niveau erkende MBO opleidingen voor bedrijven. Bij het ontwikkelen van deze opleidingen zijn wij in staat om de behoefte van klant (bedrijven) en student (medewerker van het bedrijf) te verwerken in het aanbod. Show less



De Rooi Pannen Tilburg Handel & Ondernemen

• Netherlands
• Education Administration Programs
• 1 - 100 Employee

• Docent Retail

  • Jan 2022 - Aug 2023

  Stagecoördinator, Internepraktijk coördinator, Onderwijs ontwikkeling. Activiteiten: Les voorbereiden en geven aan BBL en BOL leerlingen MBO niveau 2,3 & 4 van de praktijkroute. De opleiding Retail medewerker, Retail specialist en manager. Vooral het verzorgen van de vaktheorie lessen en het mentorraad. Het bewust laten worden hun beroepshouding en mannier van communiceren. o BPV coördinator, voor de volledige praktijkroute. Dit betreft alle externe stages voor de 3 verschillende opleiding niveaus zowel voor BOL als BBL. o Internepraktijk coordinator, met twee andere collega's het onderwijs in ons onderwijs winkelcentrum (OWC) waarborgen, creative oplossingen bendenken om het onderwijs in het OWC interssant te houden. De schakel tussen het onderwijsteam en de onderwijsassistenten en instructeurs in het OWC. o Onderwijs ontwikkeling, al de kwalificatie dossiers binnen de retail opleidingen zijn veranderd. Alle werkprocessen en kerntaken zijn binnen het kwalificatiedossier Retail veranderd dus de opleidingen word volledig herschreven. o Het geven van klassikale instructies en individuele begeleiding. o Het geven van workshops. o De examen leerlingen voorbereiden op hun examen, door het verzorgen van examentrainingen. o Examens begeleiden in de functie van Examinator. Show less



Onderwijsgroep Buitengewoon

• Education Administration Programs
• 1 - 100 Employee

• Docent speciaal onderwijs

  • Jun 2021 - Jan 2022



Summa College

• Netherlands
• Primary and Secondary Education
• 700 & Above Employee

• Docent Horeca Keuken

  • Nov 2020 - Jul 2021

  Activiteiten: Les voorbereiden en geven aan BBL en BOL leerlingen MBO niveau 2 & 3 van de opleiding kok. Vooral het geven van de praktijk lessen. Het bewust laten worden van de diverse mogelijkheden van voeding en de toepassing. Dit bestaat uit het begeleiden van de leerlingen van de diverse niveaus in: o Het geven van klassikale instructies en individuele begeleiding. o Het geven van workshops. o Het aansturen van de werkzaamheden in de keuken. o Het controleren en hanteren van de HACCP regelgeving. o Het maken en controleren van de bestellingen. o De examen leerlingen voorbereiden op hun examen, door het verzorgen van examentrainingen. Show less



Koraal

• Netherlands
• Hospitals and Health Care
• 700 & Above Employee

• Docent speciaal onderwijs

  • Nov 2017 - Oct 2020

  Docent (coördinator) in de bovenbouw voor het profiel Economie en Ondernemen, keuzedelen Keuken en Facilitaire dienstverlening. Daarnaast geef ik les aan de praktijkonderwijs, Horeca. Activiteiten: o Invoeren en vormgeven van het profiel Economie en Ondernemen, leerlijnen, stageplaatsen, onderwijsontwikkelen. o Les voorbereiden en geven aan de leerlingen voortgezet speciaal onderwijs. NED, ENG, REK M&M en de vaklessen voor horeca, economie en ondernemen. o Voor het profiel Economie en Ondernemen is dit theoretisch en praktisch voorbereiden op het examen. o Voor de Horeca klas is dit praktijk lessen geven en een gedeelte theoretische lessen om zo hun MBO 1 diploma keuken assistent te behalen. o Mentorraad voor de Horeca klas, en de studenten van het profiel Economie en Ondernemen. o Examens begeleiden in de functie van Examinator. Show less



Helicon Opleidingen

• Education Management
• 100 - 200 Employee

• Docent Food

  • Aug 2015 - Aug 2017

  Activiteiten: Les voorbereiden en geven aan BBL leerlingen MBO niveau 3 t/m4 van de opleiding Wellnes en Food. Vooral het geven van de theoretische lessen Productkennis/Warenkennis en het bewust laten worden van de diverse mogelijkheden van voeding en de toepassing. Wat dan gekoppeld word in de praktijklessen in de keuken. Het ontwikkelen van de nieuwe opleidingen voeding, welzijn en techniek. Dit bestaat uit het begeleiden van de leerlingen van de diverse niveaus in: o Het aansturen van de werkzaamheden in de keuken o Het controleren en hanteren van de HACCP regelgeving. o Het maken en controleren van de bestellingen o Het maken en ontwikkelen van praktijklessen en recepten Andere taken die onderdeel zijn van het werk zijn: o Het afnemen van toetsen; o Aanpassen en actualiseren van lesstof; o Het analyseren van leertaken, conclusies trekken op het waargenomen gedrag en adviseren hoe te verbeteren of te bestendigen. o Het ontwikkelen en invoeren van het projectonderwijs voeding en techniek. o Alle werkzaamheden van de mentor, belgeleiden, coachen, oudercontact onderhouden enz. Show less



Koning Willem I College

• Netherlands
• Education Administration Programs
• 700 & Above Employee

• Instructeur Koken

  • Aug 2014 - Aug 2015

  Activiteiten: Les voorbereiden en geven aan BOL en BBL leerlingen MBO niveau 2 t/m4 tijdens de dagelijkse werkzaamheden in keuken. Dit bestaat uit het begeleiden van de leerlingen van de diverse niveaus in: o Het aansturen van de dagelijkse werkzaamheden in de keuken o Het maken van menuplanningen en personeelsplanning; o Het maken van bestellingen; o Het controleren en hanteren van de HACCP regelgeving. Andere taken die onderdeel zijn van het werk zijn: o Het afnemen van toetsen; o Aanpassen en actualiseren van lesstof; o Het analyseren van leertaken, conclusies trekken op het waargenomen gedrag en adviseren hoe te verbeteren of te bestendigen. Show less



Koninklijke Landmacht

• Netherlands
• Armed Forces
• 700 & Above Employee

• Militair Instructeur KMS

  • Apr 2010 - Aug 2014

  Werkgever: Defensie: Koninklijke Militaire School Functie: Sergeant1 Instructeur Activiteiten: Opleiden toekomstig middenkader in de rang van sergeant. o Het geven van lessen op het gebied van leidinggeven, communiceren, begeleiding en beoordelingsgesprekken en elementaire instructie vaardigheid. o Het analyseren van leertaken, conclusies trekken op het waargenomen gedrag en adviseren hoe te verbeteren of te bestendigen. De vorming van de aspiranten onderofficieren. Werkgever: Defensie: Koninklijke Militaire School Functie: Sergeant1 Instructeur Activiteiten: Opleiden toekomstig middenkader in de rang van sergeant. o Het geven van lessen op het gebied van leidinggeven, communiceren, begeleiding en beoordelingsgesprekken en elementaire instructie vaardigheid. o Het analyseren van leertaken, conclusies trekken op het waargenomen gedrag en adviseren hoe te verbeteren of te bestendigen. De vorming van de aspiranten onderofficieren.



Koninklijke Landmacht

• Netherlands
• Armed Forces
• 700 & Above Employee

• Sous-chef bij Parresto

  • 2009 - 2010

  Werkgever: Defensie cateraarFunctie: Sergeant1 Assistent Cateringmanager Activiteiten: Plaatsvervangend leidinggevende van de keuken en lid van het management team.o Het aansturen van de dagelijkse werkzaamheden in de keuken bestaande uit 15 personen;o Het maken van menuplanningen en personeelsplanning;o Het maken van bestellingen;o Deelnemen aan management vergaderingen;o Het controleren en hanteren van de HACCP regelgeving.

• Militair instructeur Logistieke diensten

  • Jul 2007 - Apr 2009

  Werkgever: Defensie: Opleidings en Trainingscentrum Logistieke diensten, Functie: Sergeant1Instructeur Activiteiten: Opleiden van de militaire koks en leidinggevende in de mobiele keukens.o Het geven van lessen op het gebied van Basis Voedselveiligheid, HACCP en Voedselbeheer;o Het afnemen van toetsen;o Aanpassen en actualiseren van lesstof;o Tijdens oefeningen adviseren en controleren van de HACCP regelgeving te velden.

• Commandant Keukengroep

  • May 2002 - Jun 2007

  Werkgever : Defensie : 11 Tankbataljon en daarna 240 Diensten Compagnie Functie: Sergeant Comm. KeukengroepActiviteiten:o Tijdens oefening de verantwoordelijkheid voor de voeding van 750 personen;o Dagelijkse leiding over een keukengroep van 7 personen. Vanuit deze locatie werden de diverse oefeningen van diverse eenheden binnen de Koninklijke Landmacht (zowel in Nederland als in andere Europese landen zoals Duitsland, Frankrijk en Polen) ondersteund op het gebied van de voedselvoorziening;o Het hanteren en controleren op de uitvoering van de HACCP regelgeving. Show less

• Sergant Logistiek Algemeen

  • Nov 2006 - Mar 2007

  Werkgever: Defensie: Uitzending Afghanistan, Tarin Kowt Functie: Sergeant Logistiek AlgemeenActiviteiten:o Dagelijkse verantwoordelijkheid voor ontvangst en verzenden van de transporten over land, m.n. verse voeding, gekoelde en gevroren voedingswaren, watervoorziening, brandstof en bouwmaterialen.o Dagelijkse leiding over een team bestaande uit 10 personen, waaronder 4 Afghaanse militairen;o Indien nodig ondersteuning aan de voedselvoorziening / bereiding van 1400 militairen. Show less