Borja Monserrat

Pastelero at Restaurante Petit Comité
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Barcelona, Catalonia, Spain, ES
Languages
  • Castellano Native or bilingual proficiency
  • Inglés Elementary proficiency
  • Catalán Elementary proficiency

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Bio

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Experience

  • Restaurante Petit Comité
    • Spain
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Pastelero
      • Nov 2021 - Present

  • Turris
    • United States
    • Travel Arrangements
    • Panadero en obrador
      • Nov 2019 - Jan 2020

  • Forn de Barbera
    • Panadero en el obrador
      • Mar 2019 - Apr 2019

  • PASTELERÍA Artesanal Siempre
    • Responsable Venta Independiente
      • May 2018 - Oct 2018

      Venta de Pastelería / Repostería a través de redes sociales. Venta de Pastelería / Repostería a través de redes sociales.

Education

  • Pastelero profesional en Escuela Gastronómica Hofmann
    Curso profesional
    2020 - 2021
  • Espai Sucre
    Iniciación al chocolate. Pieza artística y Bombonería básica, Curso gastronómico
    2019 - 2019
  • Espai Sucre
    Curso de postres de Essence, Curso gastronómico
    2019 - 2019
  • Espai Sucre
    Curso tecnológico Frio 2, Curso gastronómico
    2019 - 2019
  • Pastelero profesional en Escuela Gastronómica Patagónica
    Formación Profesional de Grado Superior
    2017 - 2018
  • Argentina, Instituto Puente
    Bachiller polimodal en gestion de las organizaciones
    2015 - 2016
  • Graduado en Eso
    Leon XIII
    2004 - 2008

Community

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