Borislav Macura
Técnico at GRUPO mh- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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GRUPO mh
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Spain
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Facilities Services
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1 - 100 Employee
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Técnico
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Nov 2022 - Present
España
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Restaurante Italiano Da Antonio
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Spain
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Restaurants
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Chef ejecutivo
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Apr 2020 - Nov 2022
Barcelona, Cataluña, España Organización de los pedidos y compras. Confección del menú diario y la carta. La creatividad. La iniciativa. El trabajo en equipo. La resolución de problemas complejos. La capacidad de liderazgo. Las habilidades de comunicación.
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Dini Catering
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Spain
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Events Services
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1 - 100 Employee
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Gestion logistica/camarero
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May 2019 - Mar 2020
Barcelona, Cataluña / Catalunya, España Responsabilidades: Preparación y servicio de comida. Preparación de alimentos, con su presentación para banquetes, bodas y eventos de empresa. Control de la calidad, planificar, coordinar y realizar todas las actividades necesarias para conseguir los niveles deseados de servicio.
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Artebianca Spa
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Italy
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Responsable del centro de asistencia técnica
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Sep 2006 - Dec 2019
Italia Reparación y mantenimiento integral equipamiento de hostelería. Organización del personal y de los proyectos a realizar, reparación y prueba de maquinarias. Como responsable del departamento del Centro de Asistencia Técnica, he adquirido buenas capacidades de escucha, gestión del tiempo y autonomía para alcanzar altos estándares de calidad en el trabajo ofrecido. Tengo predisposición para el trabajo en equipo y para hacer frente a eventuales problemas que puedan surgir, siempre cumpliendo… Show more Reparación y mantenimiento integral equipamiento de hostelería. Organización del personal y de los proyectos a realizar, reparación y prueba de maquinarias. Como responsable del departamento del Centro de Asistencia Técnica, he adquirido buenas capacidades de escucha, gestión del tiempo y autonomía para alcanzar altos estándares de calidad en el trabajo ofrecido. Tengo predisposición para el trabajo en equipo y para hacer frente a eventuales problemas que puedan surgir, siempre cumpliendo con los plazos de cada proyecto, a pesar de que requieran trabajar bajo estrés. En la gestión de proyectos siempre estoy preparado para perseguir los objetivos establecidos. Realización de actividades de mantenimiento preventivo y/o correctiva en pleno cumplimiento de las normas de seguridad aplicables y de los altos estándares de referencia de la empresa. Soporte telefónico (tanto mecánico como eléctrico) al cliente. Instalación y puesta en servicio de maquinarias y/o sistemas. Proveer ocasionalmente para las actividades de ensamblado y pruebas en talleres. - Fomentar la continua mejora de los productos a través de actividades de supervisión “in situ” y ofreciendo un feedback oportuno a los departamentos involucrados. Soporte al departamento en el análisis de eventuales problemas encontrados y en la definición / ejecución de acciones correctivas. Algunas empresas colaboradoras: Unox,Zanussi,Carpigiani,Irinox,Electrolux,Sirman,Robot Coupe,Fimar,GBG,Krupps,Polin,Rondo,Selmi… Show less
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Olivetti
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Italy
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IT Services and IT Consulting
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500 - 600 Employee
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Especialista técnico
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Mar 2004 - Jul 2006
Brescia, Lombardia, Italia Producción y Asistencia Técnica Responsabilidades: Producción y pruebas de Terminales Multiservicios bancarios y postales, Terminales Punto de Venta táctiles.
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Detas Group
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Italy
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Appliances, Electrical, and Electronics Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Especialista técnico
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Sep 2001 - Feb 2004
Provincia de Brescia, Lombardía, Italia Oficina de ventas al por menor. Ejecuté pedidos dentro del departamento de ventas minoristas, lo que resultó en una mayor rentabilidad y eficiencia. Sector de actividad: comercio, automación industrial, seguridad vial.
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Education
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Technical Institute Benedetto Castelli-Italy
Technician of electronics and telecommunications industries, Electronics and telecommunications -
Técnico Superior en Sistemas Electrotécnicos y Automatizados
Técnico Superior en Sistemas Electrotécnicos y Automatizados, Electrónica y telecomunicación