Blandine Daurat

Revenue Manager at Groupe Terrésens
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Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France, FR

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Experience

    • France
    • Real Estate
    • 1 - 100 Employee
    • Revenue Manager
      • Dec 2022 - Present
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Revenue Manager
      • May 2022 - Dec 2022
    • Mauritius
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Extra- F&B service
      • Oct 2021 - May 2022

      - Accueil de la clientèle (hôtesse) - Service des clients: petits-déjeuners, service restauration midi et soir - Accueil de la clientèle (hôtesse) - Service des clients: petits-déjeuners, service restauration midi et soir

    • Assistante de direction stagiaire
      • Jun 2021 - Aug 2021

      - Management d'équipes - Supervision et coordination des différents départements - Gestion des factures et contrats - Contrôle des chambres - Relation clientèle - Organisation d'évènements (demande en mariage, dîner romantique...) - Planification et mise en oeuvre de formations pour le personnel - Management d'équipes - Supervision et coordination des différents départements - Gestion des factures et contrats - Contrôle des chambres - Relation clientèle - Organisation d'évènements (demande en mariage, dîner romantique...) - Planification et mise en oeuvre de formations pour le personnel

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Barman/ runneuse
      • Jul 2020 - Aug 2020
    • France
    • Civic and Social Organizations
    • Stagiaire polyvalente / 2 semaines
      • Feb 2020 - Feb 2020

      Stagiaire polyvalente: accueil, service, cuisine, vente Stagiaire polyvalente: accueil, service, cuisine, vente

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Stagiaire en restauration / 2 semaines
      • Nov 2019 - Nov 2019

      Service petit-déjeuner, service au restaurant « les tables du lavoir » et service au restaurant 2 étoiles « la grande vigne » Service petit-déjeuner, service au restaurant « les tables du lavoir » et service au restaurant 2 étoiles « la grande vigne »

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Stagiaire reception / 2 semaines
      • Oct 2019 - Oct 2019
    • Germany
    • Restaurants
    • Serveuse
      • Jul 2019 - Aug 2019
    • Assistante commerciale et marketing- stagiaire
      • Nov 2018 - Dec 2018
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Serveuse
      • Jul 2018 - Aug 2018
    • Assistante commerciale et marketing - stagiaire
      • May 2018 - Jun 2018
    • Animatrice
      • Jul 2017 - Aug 2017
    • France
    • Defense and Space Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Animatrice
      • Aug 2016 - Aug 2016

Education

  • Vatel Mauritius
    Master of Business Administration - MBA, Hotellerie internationale
    2020 - 2022
  • Vatel France
    Prepa, Management hotelier
    2019 - 2020
  • Lycée SAINT-PAUL - VANNES
    Bts, Assisant manager
    2017 - 2019
  • Université Bretagne Sud
    Licence de droit
    2016 - 2017
  • Lycee
    2013 - 2016
  • Lycee
    2013 - 2016

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