Experience

Alta Naturel

• Türkiye
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Production And Quality Manager

  • Feb 2021 - Present

  Doğal fermantasyon sirke,reçel ve kurutulmuş meyve yapan fabrikanın kurulduğu tarihten itibaren üretim ile birlikte tüm satınalma süreçlerinde aktif olarak yer almaktayım. Bu süreçler; Hammadde girdi kontrolleri Proses ve son ürün analizleri, kontrolleri Üretim kayıtlarının tutulması, Fabrika satınalma süreçlerinin yönetilmesi Üretilen ürünlerin pazar araştırmalarının yapılması ve pazar bulma çalışmaları Rakip analizleri İhracat gerekliliklerinin yerine getirilmesi Personeller arası iş bölümünün ayarlanması Ürün portföyünü geliştirme çalışmaları Fabrikada yönetim sistemlerinin gerekliliklerinin sağlanması ve devamlılığının sağlanması Son ürün düzeltici faaliyetlerinin yapılması Satış noktalarına ürünlerin teslimatlarının planlanması Show less



Akan Zeytinyağı

• Food Engineer

  • Jan 2014 - Jan 2019

  Hammadde girdi kontrollerinin yapılması Proses ve son ürün analizlerinin yapılması ve değerlendirilmesi Son ürünün kalitesinin değerlendirilmesi Kayıtların tutulması İş planlamasının yapılıp çalışanlara aktarılması Satış yerlerine teslimatların planlanması Hammadde girdi kontrollerinin yapılması Proses ve son ürün analizlerinin yapılması ve değerlendirilmesi Son ürünün kalitesinin değerlendirilmesi Kayıtların tutulması İş planlamasının yapılıp çalışanlara aktarılması Satış yerlerine teslimatların planlanması