Berfu Demirtaş
Production And Quality Manager at Alta Naturel- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
Topline Score
Bio
Experience
-
Alta Naturel
-
Türkiye
-
Food and Beverage Services
-
1 - 100 Employee
-
Production And Quality Manager
-
Feb 2021 - Present
Doğal fermantasyon sirke,reçel ve kurutulmuş meyve yapan fabrikanın kurulduğu tarihten itibaren üretim ile birlikte tüm satınalma süreçlerinde aktif olarak yer almaktayım. Bu süreçler; Hammadde girdi kontrolleri Proses ve son ürün analizleri, kontrolleri Üretim kayıtlarının tutulması, Fabrika satınalma süreçlerinin yönetilmesi Üretilen ürünlerin pazar araştırmalarının yapılması ve pazar bulma çalışmaları Rakip analizleri İhracat gerekliliklerinin yerine getirilmesi Personeller arası iş bölümünün ayarlanması Ürün portföyünü geliştirme çalışmaları Fabrikada yönetim sistemlerinin gerekliliklerinin sağlanması ve devamlılığının sağlanması Son ürün düzeltici faaliyetlerinin yapılması Satış noktalarına ürünlerin teslimatlarının planlanması Show less
-
-
-
-
Food Engineer
-
Jan 2014 - Jan 2019
Hammadde girdi kontrollerinin yapılması Proses ve son ürün analizlerinin yapılması ve değerlendirilmesi Son ürünün kalitesinin değerlendirilmesi Kayıtların tutulması İş planlamasının yapılıp çalışanlara aktarılması Satış yerlerine teslimatların planlanması Hammadde girdi kontrollerinin yapılması Proses ve son ürün analizlerinin yapılması ve değerlendirilmesi Son ürünün kalitesinin değerlendirilmesi Kayıtların tutulması İş planlamasının yapılıp çalışanlara aktarılması Satış yerlerine teslimatların planlanması
-
-
Education
-
Çukurova Üniversitesi
Lisans Derecesi, Gıda mühendisligi