Benoît MARTIN
Responsables régionale de la Suisse romande at Brunner-Anliker AG- Claim this Profile
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Bio
Jean-Bernard Boccard
J’ai eu le plaisir de travailler avec Benoît pendant presque 2 ans où nous avons beaucoup partagé dans nos relations de travail. J’ai été impressionné par son charisme et sa capacité d'être présent et avenant avec ses collègues. Accompli à trouver des solutions avec ses équipes qu'il a géré, il a toujours pu avancer avec les difficultés qu'il a pu rencontrer. Il s'est toujours bien investi pour l'entreprise. Benoît est un vrai atout dans une équipe et s'adapte parfaitement à différents projets.
Benoit Lempereur
J'ai eu beaucoup de plaisir à avoir Benoit comme collègue lorsque j'avais une responsabilité régionale chez Compass Group. Il a toujours été de bon conseil quand je le sollicitais. Je reconnais en Benoit une personne avec des belles valeurs humaines. Il s'investi pour la satisfaction de ses clients avec beaucoup de passion.
Jean-Bernard Boccard
J’ai eu le plaisir de travailler avec Benoît pendant presque 2 ans où nous avons beaucoup partagé dans nos relations de travail. J’ai été impressionné par son charisme et sa capacité d'être présent et avenant avec ses collègues. Accompli à trouver des solutions avec ses équipes qu'il a géré, il a toujours pu avancer avec les difficultés qu'il a pu rencontrer. Il s'est toujours bien investi pour l'entreprise. Benoît est un vrai atout dans une équipe et s'adapte parfaitement à différents projets.
Benoit Lempereur
J'ai eu beaucoup de plaisir à avoir Benoit comme collègue lorsque j'avais une responsabilité régionale chez Compass Group. Il a toujours été de bon conseil quand je le sollicitais. Je reconnais en Benoit une personne avec des belles valeurs humaines. Il s'investi pour la satisfaction de ses clients avec beaucoup de passion.
Jean-Bernard Boccard
J’ai eu le plaisir de travailler avec Benoît pendant presque 2 ans où nous avons beaucoup partagé dans nos relations de travail. J’ai été impressionné par son charisme et sa capacité d'être présent et avenant avec ses collègues. Accompli à trouver des solutions avec ses équipes qu'il a géré, il a toujours pu avancer avec les difficultés qu'il a pu rencontrer. Il s'est toujours bien investi pour l'entreprise. Benoît est un vrai atout dans une équipe et s'adapte parfaitement à différents projets.
Benoit Lempereur
J'ai eu beaucoup de plaisir à avoir Benoit comme collègue lorsque j'avais une responsabilité régionale chez Compass Group. Il a toujours été de bon conseil quand je le sollicitais. Je reconnais en Benoit une personne avec des belles valeurs humaines. Il s'investi pour la satisfaction de ses clients avec beaucoup de passion.
Jean-Bernard Boccard
J’ai eu le plaisir de travailler avec Benoît pendant presque 2 ans où nous avons beaucoup partagé dans nos relations de travail. J’ai été impressionné par son charisme et sa capacité d'être présent et avenant avec ses collègues. Accompli à trouver des solutions avec ses équipes qu'il a géré, il a toujours pu avancer avec les difficultés qu'il a pu rencontrer. Il s'est toujours bien investi pour l'entreprise. Benoît est un vrai atout dans une équipe et s'adapte parfaitement à différents projets.
Benoit Lempereur
J'ai eu beaucoup de plaisir à avoir Benoit comme collègue lorsque j'avais une responsabilité régionale chez Compass Group. Il a toujours été de bon conseil quand je le sollicitais. Je reconnais en Benoit une personne avec des belles valeurs humaines. Il s'investi pour la satisfaction de ses clients avec beaucoup de passion.
Experience
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Brunner-Anliker AG
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Switzerland
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Industrial Machinery Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Responsables régionale de la Suisse romande
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Nov 2021 - Present
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Permanent Mission of Brasil
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Geneva, Switzerland
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Intendant
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Aug 2020 - Oct 2020
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Prestige Gourmand
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Genève, Switzerland
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Chef de Cuisine
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Mar 2020 - Apr 2020
Managing the kitchen and it's Staff. Managing the kitchen and it's Staff.
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Compass Group
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United Kingdom
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Food and Beverage Services
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700 & Above Employee
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Manager for Swiss french part
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Aug 2014 - Mar 2018
Director of the Romandie office. Management of various restaurant units (Business, Schools, Hospitals) allover the French part of Switzerland Member of the Direction Decision maker for the Romandie. Implementation of Health & Safety standard Implementation of facility Management for International Units Implementation of Focus Quality In charge of the relation between Zurich and Geneva Director of the Romandie office. Management of various restaurant units (Business, Schools, Hospitals) allover the French part of Switzerland Member of the Direction Decision maker for the Romandie. Implementation of Health & Safety standard Implementation of facility Management for International Units Implementation of Focus Quality In charge of the relation between Zurich and Geneva
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Prestige Gourmand
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Geneva Area, Switzerland
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Director
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2013 - 2014
General management of a restaurant and Bakery shop. Controlling, cash, budget, stock control. Team of 6 people. Health & safety management, staff training. General management of a restaurant and Bakery shop. Controlling, cash, budget, stock control. Team of 6 people. Health & safety management, staff training.
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Art du Mariage
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Switzerland
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Events Services
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Managing Director
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2004 - 2013
The succes of the firm is based on investement step by step. Wedding planning, catering and decoration company founding partner. Assuming all the key position of the company. http://www.artdumariage.com/ Administration and finance Organisation of the events Coordination of the D day Marketing & sales Health & Safety management The succes of the firm is based on investement step by step. Wedding planning, catering and decoration company founding partner. Assuming all the key position of the company. http://www.artdumariage.com/ Administration and finance Organisation of the events Coordination of the D day Marketing & sales Health & Safety management
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Mandarin Oriental Hotel Group
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Hong Kong
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Hospitality
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700 & Above Employee
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Catering Manager
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Apr 2000 - Mar 2004
Catering Manager –Member of the board direction 192 bedrooms, 2 restaurants, ball rooms. Quality & standards of Mandarin Oriental Organisation of the banqueting and catering office New catering service Events in luxury premises in Geneva In charge of the all catering budget Catering Manager –Member of the board direction 192 bedrooms, 2 restaurants, ball rooms. Quality & standards of Mandarin Oriental Organisation of the banqueting and catering office New catering service Events in luxury premises in Geneva In charge of the all catering budget
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Mövenpick hotels & resorts
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Geneva Area, Switzerland
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Ass. F&B Manager
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Sep 1998 - Mar 2000
5 stars hotel, 350 bedrooms, 4 restaurants, 2 bars and 1 500 square meters of Banqueting. Organisation and management of the F&B promotional events Supervising the staff cost and plannings Marketing for the banquets & catering Organisation of the new years evening, 2'500 people 5 stars hotel, 350 bedrooms, 4 restaurants, 2 bars and 1 500 square meters of Banqueting. Organisation and management of the F&B promotional events Supervising the staff cost and plannings Marketing for the banquets & catering Organisation of the new years evening, 2'500 people
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Le thabor Montgeron
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91 230 montgeron
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etudiant
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Sep 1986 - Jun 1989
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Education
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2002 - 2003
Ecole hôtelière de Lausanne - MBA
Master's degree, Marketing
Community
