Benjamin Vidal

Chef de production at Vidal Foie Gras
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FR

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Bio

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Experience

    • France
    • Food Production
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de production
      • Jul 2016 - Present

      - Préparation de commandes - Mise en place des plannings - Service Qualité - Gestion des stocks - Management (deux personnes) - Promotion sur les réseaux sociaux - E-management - Préparation de commandes - Mise en place des plannings - Service Qualité - Gestion des stocks - Management (deux personnes) - Promotion sur les réseaux sociaux - E-management

    • Museums, Historical Sites, and Zoos
    • Executive Management Assistant
      • Nov 2016 - Present

      - Aide à la création et rénovation - Aide à l'aménagement des infrastructures - Aide à la mise en place d'une volière - Promotion du moulin sur les réseaux sociaux - Aide à la création et rénovation - Aide à l'aménagement des infrastructures - Aide à la mise en place d'une volière - Promotion du moulin sur les réseaux sociaux

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • Apprenti ingénieur
      • Aug 2014 - Mar 2016

      - Apprentissage pendant deux ans (lors de mon BTS STA) - Assistant Qualité - Agent de maîtrise en conserverie et salaison - Agent de maîtrise dans le séchoir à jambon - Apprentissage pendant deux ans (lors de mon BTS STA) - Assistant Qualité - Agent de maîtrise en conserverie et salaison - Agent de maîtrise dans le séchoir à jambon

Education

  • Coulounieix Chamiers
    BTS Science et Technologie des Aliments, Science alimentaire
    2014 - 2016
  • Souillac lycée Hôtelier
    Baccalauréat, Arts culinaires / formation de chef cuisinier
    2011 - 2014

Community

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