Benjamin Vidal
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Topline Score
Bio
Experience
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Vidal Foie Gras
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France
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Food Production
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1 - 100 Employee
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Chef de production
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Jul 2016 - Present
- Préparation de commandes - Mise en place des plannings - Service Qualité - Gestion des stocks - Management (deux personnes) - Promotion sur les réseaux sociaux - E-management - Préparation de commandes - Mise en place des plannings - Service Qualité - Gestion des stocks - Management (deux personnes) - Promotion sur les réseaux sociaux - E-management
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Le Moulin du Trel
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Museums, Historical Sites, and Zoos
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Executive Management Assistant
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Nov 2016 - Present
- Aide à la création et rénovation - Aide à l'aménagement des infrastructures - Aide à la mise en place d'une volière - Promotion du moulin sur les réseaux sociaux - Aide à la création et rénovation - Aide à l'aménagement des infrastructures - Aide à la mise en place d'une volière - Promotion du moulin sur les réseaux sociaux
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PIERRE OTEIZA PRODUCTION
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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Apprenti ingénieur
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Aug 2014 - Mar 2016
- Apprentissage pendant deux ans (lors de mon BTS STA) - Assistant Qualité - Agent de maîtrise en conserverie et salaison - Agent de maîtrise dans le séchoir à jambon - Apprentissage pendant deux ans (lors de mon BTS STA) - Assistant Qualité - Agent de maîtrise en conserverie et salaison - Agent de maîtrise dans le séchoir à jambon
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Education
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Coulounieix Chamiers
BTS Science et Technologie des Aliments, Science alimentaire -
Souillac lycée Hôtelier
Baccalauréat, Arts culinaires / formation de chef cuisinier