Experience

SEMEAR by BIPP- TERRA DE OPORTUNIDADES
• Quality Control and Production Manager

  • Oct 2020 - Present


Montado do Freixo do Meio

• Portugal
• Farming
• 1 - 100 Employee

• Store Sales Manager

  • May 2019 - Oct 2019

  Responsável da loja da Herdade do Freixo do Meio (Mercado da Ribeira, Lisboa) – Relação e negociação com clientes e fornecedores; Gestão de stocks; Gestão de equipa.

• Commercial Manager

  • Apr 2018 - Apr 2019

  Responsável da área comercial na Herdade do Freixo do Meio – Relação e negociação com clientes e fornecedores; Apoio à produção e gestão de stocks; Responsável pelo programa ‘Partilhar as Colheitas’ – Community Supported Agriculture, pela loja online e pela loja no Mercado da Ribeira (Lisboa).

• Quality Assurance Quality Control Manager

  • Jun 2017 - Apr 2018

  Responsável da área de transformação de carne na Herdade do Freixo do Meio – Gestão e melhoramento de processos; Gestão de equipa.



Grupo Queijos Santiago

• Project Intern

  • May 2016 - Dec 2016

  Dissertação de Mestrado: "Desenvolvimento de produtos de queijaria com adição de microalgas" – Nota final 18/20. Dissertação de Mestrado: "Desenvolvimento de produtos de queijaria com adição de microalgas" – Nota final 18/20.



J. Portugal Ramos Vinhos S.A.

• Project Intern

  • Aug 2014 - Sep 2014

  Estágio de vindimas na Adega Vila Santa – Trabalho técnico de laboratório: análise às uvas e a todos os mostos e vinhos desenvolvidos. Estágio curricular - Trabalho de desenvolvimento na estabilização tartárica do vinho; trabalho de laboratório – Nota final 16/20. Estágio de vindimas na Adega Vila Santa – Trabalho técnico de laboratório: análise às uvas e a todos os mostos e vinhos desenvolvidos. Estágio curricular - Trabalho de desenvolvimento na estabilização tartárica do vinho; trabalho de laboratório – Nota final 16/20.