Experience

Delosi S.A

• Peru
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Gerente

  • Nov 2018 - Present



Cineplanet

• Peru
• Movies and Sound Recording
• 700 & Above Employee

• Gerente de tienda

  • Mar 2014 - Aug 2018

  Gestionar la operatividad del complejo • Gestionar y controlar los costos y gastos • Gestionar el Balance Scord Card • Innovar y mejorar procesos y desarrollos de estos para la eficiencia y eficacia. • Lograr resultados positivos en EBITDA • Desarrollo de proyectos para reducción costos y gastos. . • Mejorar indicadores de ventas y servicio. • 80 a 160 personas a cargo. ​Reporte a la Gerencia de Zona con reportes estadísticos, de indicadores y gerenciales. • Manejo de feble y remesa. Show less



Cineplanet

• Peru
• Movies and Sound Recording
• 700 & Above Employee

• • Aug 2012 - Jan 2014

  ·​Mejorar indicadores de ventas (incidencia, percap, ticket, etc) y servicio.·​Implementación sistema de abastecimiento para atención en el tiempo solicitado.· Logro de ahorro en gastos de servicios públicos, buscando mejores alternativas.·​Evaluación y selección de personal. .·​Búsqueda de proveedores alternativos para asegurar abastecimiento oportuno.·​Desarrollo de proyectos para reducción de complejidad y de costos.·​Reporte a la Gerencia de Zona con reportes estadísticos, de indicadores y gerenciales.• Manejo de feble y remesa Show less

• • Feb 2010 - Jul 2012

  Manejo administrativo del establecimientoPlanificación y dirección de matriz del personal Logró de ahorro de servicios públicos Realizar órdenes de compra Control de almacenes, abastecimiento y rotación de productos Control de inventarios Innovar y mejorar la operación Manejo de resolución de quejas de clientes



Cevicheria punto azul

• Supervisor de logística y almacen

  • Jan 2009 - Mar 2009

  Mantener la continuidad del abastecimiento Evitar deterioros, duplicidades, desperdicios buscando calidad Capacitación del personal continuamente Mantener informado al gerente sobre el Manejo de inventarios y marcha del departamento Mantener la continuidad del abastecimiento Evitar deterioros, duplicidades, desperdicios buscando calidad Capacitación del personal continuamente Mantener informado al gerente sobre el Manejo de inventarios y marcha del departamento