Beatriz Coscarón Álvarez

Responsable de producción at QUESERIAS ENTREPINARES SA
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(386) 825-5501
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Lugo, Galicia, Spain, ES

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Bio

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Experience

    • Spain
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 100 - 200 Employee
    • Responsable de producción
      • Apr 2019 - Present

    • Spain
    • Dairy Product Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de planta
      • Apr 2015 - Apr 2019

      Responsable de Planta en la empresa Leche Celta SL en su fábrica de Pondedeume (A Coruña). Mis responsabilidades actuales engloban la coordinación y control de la actividad productiva, gestionando la producción diaria de la planta y garantizando el cumplimiento de los objetivos diarios de producción en términos de coste, cantidad y calidad, garantizando la máxima eficiencia industrial. Análisis de indicadores, colaboración activa en la mejora continua de procesos y productos aportando soluciones de optimización, detección de desviaciones y causas de las pérdidas de producto, análisis y resolución de problemas, soporte durante auditorías internas o externas y apoyo en la implementación del plan de mantenimiento preventivo. Show less

    • Ingeniera de procesos
      • Nov 2007 - Jun 2013

      Funciones: control y mejora de procesos, metrología de línea, análisis y solución de problemas, control de calidad de materiales y producto, reducción de costes, documentación de protocolos de línea y soporte técnico. Especialista en procesos de deposición de capas mediante el método de pulverización catódica en alto vacío (sputtering), limpieza de vidrio y su validación, control de generación de agua desionizada y tratamiento de aguas residuales. Funciones: control y mejora de procesos, metrología de línea, análisis y solución de problemas, control de calidad de materiales y producto, reducción de costes, documentación de protocolos de línea y soporte técnico. Especialista en procesos de deposición de capas mediante el método de pulverización catódica en alto vacío (sputtering), limpieza de vidrio y su validación, control de generación de agua desionizada y tratamiento de aguas residuales.

    • Analista Programador
      • May 2003 - Oct 2007

      Actividad principal: desarrollo e implementación de nuevas aplicaciones software para entornos bancarios en las tecnologías COBOL, CICS, DB2, así como su mantenimiento. Actividad principal: desarrollo e implementación de nuevas aplicaciones software para entornos bancarios en las tecnologías COBOL, CICS, DB2, así como su mantenimiento.

Education

  • Universidad de Santiago de Compostela
    Ingeniería Química
    1995 - 2001
  • Les Heures (Fundació Bosch i Gimpera – Universitat de Barcelona)
    Técnico en Prevención de Riesgos Laborales, especialidad en Seguridad, Higiene y Ergonomía
    2002 - 2003
  • Les Heures (Fundació Bosch i Gimpera – Universitat de Barcelona).
    Máster en Gestión de los Sistemas Medioambientales y Gestión de los Sistemas de Calidad
    2002 - 2003
  • Universidad San Pablo-CEU
    Técnico Superior en Energías Renovables y Eficiencia Energética
    2013 - 2014
  • European Quality Formación
    Máster Europeo en Seguridad Alimentaria ISO 9001, ISO 19011, ISO 22000, BRC e IFS v.6
    2015 - 2016
  • Grupo P&A
    Curso Superior de Metodología Lean
    2018 - 2018

Community

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