Beatriz Peña Bermúdez

Técnico de Gestión de Calidad at Ken Foods
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Madrid, Community of Madrid, Spain, ES
Languages
  • Ingles Professional working proficiency

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Bio

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Credentials

  • Manipulador de Alimentos
    ASONAMAN
    Nov, 2020
    - Nov, 2024
  • Prevención de Riesgos Laborales
    ASONAMAN
    Nov, 2020
    - Nov, 2024
  • Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria
    Consultora Montealto
    Mar, 2020
    - Nov, 2024
  • Auditor de Seguridad Alimentaria: APPCC Y Declaración de Alérgenos
    Amas100
    Feb, 2019
    - Nov, 2024

Experience

  • Ken-Foods
    • Spain
    • Food & Beverages
    • 1 - 100 Employee
    • Técnico de Gestión de Calidad
      • Jan 2022 - Present

      Responsable de formación.Responsable del sistema de auditoríasinternas.Revisión y aprobación de etiquetado tanto anivel nacional como internacional.Revisión de legislación nacional einternacional.Gestión de proveedores y homologación anivel nacional e internacional.Gestión de reclamaciones y noconformidades.Elaboración de fichas técnicas de productos.Elaboración de informes de exportación.Revisión de registros de producción ylimpieza.

    • Técnico de Control de Calidad
      • Jan 2021 - Jan 2022

      Análisis y toma de muestras durante laproducción.Gestión de boletines de análisis con losproveedores.Gestión de calidad. Análisis físico-químicoy microbiológico de los productos.Trabajo en el laboratorio.

  • Mahou San Miguel
    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • 700 & Above Employee
    • Técnico de Calidad
      • Mar 2019 - Mar 2020

      Gestión y homologación de proveedores y materias primas. Verificación de pruebas de producto para su homologación. Procesos de mercado y formación. Gestión de reclamaciones y no conformidades. . Revisión y realización de los planes APPCC. Procesos de gestión relacionados con especificaciones, gestión de muestras y análisis de las mismas. Gestión y homologación de proveedores y materias primas. Verificación de pruebas de producto para su homologación. Procesos de mercado y formación. Gestión de reclamaciones y no conformidades. . Revisión y realización de los planes APPCC. Procesos de gestión relacionados con especificaciones, gestión de muestras y análisis de las mismas.

  • Lactalis Group
    • France
    • Dairy Product Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Técnico I + D
      • Aug 2018 - Nov 2018

      Seguimiento y desarrollo de ensayos industriales de nuevos productos. Verificación de la calidad y seguridad tanto de las materias primas como del producto terminado. Seguimiento y desarrollo de ensayos industriales de nuevos productos. Verificación de la calidad y seguridad tanto de las materias primas como del producto terminado.

Education

  • Universidad Complutense de Madrid
    Ciencia y Tecnología de los Alimentos
    2012 - 2018

Community

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