Barthélémy Chenaux

Directeur général at Rhône-Saône Légumes
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France, FR
Languages
  • Anglais Professional working proficiency
  • Espagnol Professional working proficiency

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Bio

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Experience

    • France
    • Food Production
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur général
      • Jul 2021 - Present

    • Entrepreneur - co-fondateur
      • Sep 2019 - Jul 2021

      Rhône-Saône Légumes est une légumerie-conserverie, installée à Mornant (69). Son objectif est de simplifier le travail des cuisiniers exigeants, professionnels comme particuliers, en leur proposant des légumes de qualité, crus ou cuits, prêts à l’emploi.À horizon 3 ans, notre objectif, est de transformer 350 tonnes de légumes bruts par an dans une logique de filière locale, nous permettant de créer 20 emplois, dont 60% en insertion par l’activité économique. Les premiers légumes seront traités à partir de septembre 2021.Membre du réseau de légumeries Terra Alter Show less

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • Consultant
      • Feb 2020 - Jun 2021

      Conseils en agro-alimentaire, ateliers de transformation. Études de faisabilité. Conseils en agro-alimentaire, ateliers de transformation. Études de faisabilité.

    • Civic and Social Organizations
    • 1 - 100 Employee
    • Coordinateur de Réseau Régional
      • Nov 2016 - Sep 2019

      Au sein d'un syndicat professionnel agricole : Définition des orientations stratégiques du réseau suite à la fusion des régions. Articulation des enjeux politiques complexes dans l'animation de la dynamique syndicale. - Animation de la dynamique syndicale : relation aux instances et aux syndiqués, suivi politique des élus - Management transversal, gestion de projets opérationnels et politiques régionaux - Coordination de la communication : journal syndical mensuel L'AURA Paysanne, web et réseaux sociaux En quelques chiffres (2018) : - Budget annuel : 250k€ - 12 structures adhérentes, 1530 paysans syndiqués - 14 salariés dont 1 juriste et le coordinateur - Comité Régional : 20 membres votants, 35 membres mandatés et le coordinateur. 6 réunions par an. Show less

  • CIVAM Oasis
    • Châlons-en-Champagne (51)
    • Coordinateur - Animateur Agro-Écologie et Territoire
      • Sep 2014 - Jul 2016

      Accompagnement au changement de pratiques d'un groupe de paysans via des projets partenariaux (CASDAR, GIEE, PSDR4, Ecophyto) et valorisation Accompagnement au changement de pratiques d'un groupe de paysans via des projets partenariaux (CASDAR, GIEE, PSDR4, Ecophyto) et valorisation

    • Government Relations Services
    • 1 - 100 Employee
    • Expert
      • Dec 2014 - Mar 2016

      Membre expert du Focus Group "Ecological Focus Areas" Membre expert du Focus Group "Ecological Focus Areas"

    • Directeur général
      • Sep 2012 - Sep 2015

      Organisation d'événements (dont un festival) de promotion des cultures et musiques tziganes. - Pilotage du projet culturel, financements, partenariats, engagement Éco-Festival - Coordination des 6, 7 et 8 ème éditions du festival, exploitation des sites d'implantation En quelques chiffres (2015) : - Budget : 250 k€ (70% d'autofinancement) - 5000 festivaliers, 15 concerts, 2 scènes, village associatif et master-class - 200 bénévoles, 1 salariée, 2 services civiques Organisation d'événements (dont un festival) de promotion des cultures et musiques tziganes. - Pilotage du projet culturel, financements, partenariats, engagement Éco-Festival - Coordination des 6, 7 et 8 ème éditions du festival, exploitation des sites d'implantation En quelques chiffres (2015) : - Budget : 250 k€ (70% d'autofinancement) - 5000 festivaliers, 15 concerts, 2 scènes, village associatif et master-class - 200 bénévoles, 1 salariée, 2 services civiques

  • LEGTA Jean Monnet
    • Vic-en-Bigorre (65)
    • Enseignant
      • Mar 2013 - Aug 2013

      Cours d'Agronomie Générale et de Phytotechnie en BTS ACSE et cours d'écologie du paysage en BTS GPN Cours d'Agronomie Générale et de Phytotechnie en BTS ACSE et cours d'écologie du paysage en BTS GPN

    • Stagiaire sciences de l'innovation
      • Feb 2012 - Jul 2012

      Analyse transversale de méthodes innovantes de conception participative en agriculture (méthode KCP, Rami Fourrager et sélection participative de sainfoin). Sciences de gestion, sciences participatives Analyse transversale de méthodes innovantes de conception participative en agriculture (méthode KCP, Rami Fourrager et sélection participative de sainfoin). Sciences de gestion, sciences participatives

    • Stagiaire écologue
      • Feb 2011 - Jul 2011

      Écologie fonctionnelle et régulations biologiques en blé bio. Recherches participatives Écologie fonctionnelle et régulations biologiques en blé bio. Recherches participatives

    • Stagiaire agronome
      • Nov 2010 - Feb 2011

      Écologie fonctionnelle et régulations biologiques en carotte de plein champ bio. Recherches participatives Écologie fonctionnelle et régulations biologiques en carotte de plein champ bio. Recherches participatives

    • Australia
    • Research Services
    • 700 & Above Employee
    • Stagiaire écologue
      • Sep 2009 - Feb 2010

      Écologie fonctionnelle en laboratoire et en plein champ (puceron du melon). Publication dans Australian Journal Of Entomology Écologie fonctionnelle en laboratoire et en plein champ (puceron du melon). Publication dans Australian Journal Of Entomology

Education

  • Agrocampus Ouest
    ingénieur agronome, Sciences et Production végétales, ingénierie des agrosystèmes, protection des plantes, environnement
    2008 - 2012
  • Université de Pau et des Pays de l'Adour
    L2, Sciences de la vie
    2006 - 2008

Community

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