Experience

Gr8 Nederland B.V.

• Netherlands
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Operations assistent-manager

  • Jan 2023 - Present

  Als operation assistent manager ben ik verantwoordelijk voor het ondersteunen en coördineren van de dagelijkse operationele activiteiten in een organisatie. Ik werk nauw samen met de operation manager en andere afdelingen om efficiëntie en productiviteit te waarborgen. Mijn taken omvatten het plannen van personeelsschema's, toezicht houden op operationele processen, het oplossen van problemen, het bijdragen aan het ontwikkelen van beleid en procedures, en het waarborgen van kwaliteitsnormen. Daarnaast ben ik ook betrokken bij het trainen en motiveren van het personeel, het beheren van inventaris en het analyseren van gegevens om prestaties te evalueren. Als operationeel assistent-manager ben ik communicatief vaardig en in staat om prioriteiten te stellen in een dynamische omgeving. Door mij. ondersteunende rol speel ik een cruciale rol in het waarborgen van een soepele werking van de organisatie. Show less



Burger King for GR8 Nederland

• Nederweert, Provincie Limburg, Nederland

• Restaurantmanager

  • Sep 2017 - Dec 2022

  Manager bij Burger King Nederweert & Secretaris ondernemingsraad voor GR8 Nederland Manager bij Burger King Nederweert & Secretaris ondernemingsraad voor GR8 Nederland



Autogrill Nederland B.V.

• Nederweert

• Teamleader Burger King for Autogrill

  • Jan 2013 - Sep 2017

  Verantwoordelijk voor de operationele zaken. Budget en omzet verantwoordelijke. Overleggen en samenwerken met, alsmede plaatsvervanging van, de store manager. Indirect verantwoordelijke voor 35 medewerkers. Opstellen businessplannen. Coachen en begeleiding geven aan nieuwe en bestaande crewleden en assistent managers. Handhaven van vastgestelde procedures. Prestaties: Labourcost -8%, Productiviteit +11% Verantwoordelijk voor de operationele zaken. Budget en omzet verantwoordelijke. Overleggen en samenwerken met, alsmede plaatsvervanging van, de store manager. Indirect verantwoordelijke voor 35 medewerkers. Opstellen businessplannen. Coachen en begeleiding geven aan nieuwe en bestaande crewleden en assistent managers. Handhaven van vastgestelde procedures. Prestaties: Labourcost -8%, Productiviteit +11%



Autogrill

• Italy
• Restaurants
• 700 & Above Employee

• Assistent manager Burger King for Autogrill

  • Dec 2007 - Dec 2012

  Coördineren van de werkzaamheden in de keuken en counter. Zorg dragen voor juiste roosterindeling personeel. Zorg dragen voor juiste voorraad beheer. Toezien op naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en prestatiemethoden. Coördineren van de werkzaamheden in de keuken en counter. Zorg dragen voor juiste roosterindeling personeel. Zorg dragen voor juiste voorraad beheer. Toezien op naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en prestatiemethoden.