Experience

TRICOCHE SPIRITS

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Responsable marketing

  • Mar 2022 - Present

  Tricoche Spirits - Distributeur de Spiritueux d'origines - Rhums HSE AOC de la Martinique & La Fabrique de l'Arrangé. - Elaboration du plan marketing/commercial et des budgets associés - Construction et développement des nouvelles offres « produits » - Suivi des performances commerciales : analyse CA et KPI - Gestion des opérations commerciales et promotionnelles : cavistes chainais, grossistes et indépendants - Développement des PLV, ILV et packaging - Déploiement et suivi du… Show more Tricoche Spirits - Distributeur de Spiritueux d'origines - Rhums HSE AOC de la Martinique & La Fabrique de l'Arrangé. - Elaboration du plan marketing/commercial et des budgets associés - Construction et développement des nouvelles offres « produits » - Suivi des performances commerciales : analyse CA et KPI - Gestion des opérations commerciales et promotionnelles : cavistes chainais, grossistes et indépendants - Développement des PLV, ILV et packaging - Déploiement et suivi du plan de communication - Veille concurrentielle Show less Tricoche Spirits - Distributeur de Spiritueux d'origines - Rhums HSE AOC de la Martinique & La Fabrique de l'Arrangé. - Elaboration du plan marketing/commercial et des budgets associés - Construction et développement des nouvelles offres « produits » - Suivi des performances commerciales : analyse CA et KPI - Gestion des opérations commerciales et promotionnelles : cavistes chainais, grossistes et indépendants - Développement des PLV, ILV et packaging - Déploiement et suivi du… Show more Tricoche Spirits - Distributeur de Spiritueux d'origines - Rhums HSE AOC de la Martinique & La Fabrique de l'Arrangé. - Elaboration du plan marketing/commercial et des budgets associés - Construction et développement des nouvelles offres « produits » - Suivi des performances commerciales : analyse CA et KPI - Gestion des opérations commerciales et promotionnelles : cavistes chainais, grossistes et indépendants - Développement des PLV, ILV et packaging - Déploiement et suivi du plan de communication - Veille concurrentielle Show less



DUGAS

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Chef de projet marketing

  • Jul 2012 - Feb 2022

  Vin.Ci distribué par Dugas - gestion commerciale de la plateforme de vins - 400 références & 50 vignerons : - Animation d'un réseau de 300 cavistes adhérents à la FCI (Fédération des Cavistes Indépendants) - Développement et suivi de la sélection en collaboration avec le "caviste gérant" - Définition et exécution du plan d'animation commerciale (newsletter mensuelle,…) - Développement du catalogue Annuel en collaboration avec l'agence VERSUS et la journaliste Marie… Show more Vin.Ci distribué par Dugas - gestion commerciale de la plateforme de vins - 400 références & 50 vignerons : - Animation d'un réseau de 300 cavistes adhérents à la FCI (Fédération des Cavistes Indépendants) - Développement et suivi de la sélection en collaboration avec le "caviste gérant" - Définition et exécution du plan d'animation commerciale (newsletter mensuelle,…) - Développement du catalogue Annuel en collaboration avec l'agence VERSUS et la journaliste Marie Grézard. - Gestion de la création du Site Internet Vin.Ci Dugas (rédaction du cahier des charges, définition de l'arborescence, suivi de production…) - Définition et pilotage des évolutions techniques - Suivi de l'activité, bilans annuels et trimestriels La Maison du Rhum© - embouteillages d'exception réunissant les distilleries parmi les plus réputées de leur pays: - Sourcing auprès des distilleries pour l'achat de rhum en Vrac - Suivi de l'embouteillage et de la production de la PLV - Gestion et suivi commercial sous la direction de François-Xavier Dugas Clan des Grands Malts : animation d'un club de whiskies (sélection, gestion des prix, sourcing...) Cocktail Signature by Dugas© - Développement d'un concept store pour le réseau Cavistes Traditionnels : mettre en place une série de 10 box cocktails comportant tous les ingrédients (hors alcools et fruits frais) nécessaires à la réalisation de recettes pour 5 personnes - développer un corner mettant en avant les box et les spiritueux.

• Assistant marketing & commercial

  • Jan 2012 - Jul 2012

  - Assister le responsable marketing et la chef de produit dans leurs missions : développement des marques du portefeuille, mise en place des stratégies. - Participation au développement du catalogue annuel (valorisation des marques) et coordination entre les différents prestataires. - Gestion et création de PLV et d'outils d'aide à la vente (coffrets, display pour différents réseaux…) - Gestion de la présence des marques de la gamme sur les salons spécialisés (Rhum fest, Cocktail… Show more - Assister le responsable marketing et la chef de produit dans leurs missions : développement des marques du portefeuille, mise en place des stratégies. - Participation au développement du catalogue annuel (valorisation des marques) et coordination entre les différents prestataires. - Gestion et création de PLV et d'outils d'aide à la vente (coffrets, display pour différents réseaux…) - Gestion de la présence des marques de la gamme sur les salons spécialisés (Rhum fest, Cocktail Spirits) - Organisation du Club Expert Dugas (salon annuel - public professionnel - 1000 visiteurs) HORECA - Développements de fiches produits et du catalogue CHR (édition n°1 et n°2) - Business analyst : suivi des performances commerciales - En collaboration avec le PDG et le responsable commercial Horeca, de la stratégie commerciale HORECA CASH & CARRY - Développement d'outils d'aide à la vente (bars mobile, PLV, kakémono…) - Développement des catalogues produits METRO et PROMOCASH



Complétude

• France
• Education Administration Programs
• 700 & Above Employee

• Chargé d'équipe marketing

  • May 2011 - Sep 2011

  Encadrer une équipe de 10 personnes chargées de l'affichage / la distribution de foyer des campagnes de communication dans les Universités et Ecoles de l'île de France : - Recrutement - Gestion des plannings et des paies Mise en place des partenariats avec les BDE des grandes Ecoles. Encadrer une équipe de 10 personnes chargées de l'affichage / la distribution de foyer des campagnes de communication dans les Universités et Ecoles de l'île de France : - Recrutement - Gestion des plannings et des paies Mise en place des partenariats avec les BDE des grandes Ecoles.



Buffalo Grill

• France
• Restaurants
• 700 & Above Employee

• Assistant Manager

  • Oct 2009 - Sep 2010

  Gestion du restaurant en appui du manager : - Management des équipes - Suivi des approvisionnements et des stocks - Suivi de la comptabilité et de la trésorerie Veiller au respect des réglementations d'hygiène et de sécurité par le personnel. Appuyer les équipes notamment dans le service à la clientèle Gestion du restaurant en appui du manager : - Management des équipes - Suivi des approvisionnements et des stocks - Suivi de la comptabilité et de la trésorerie Veiller au respect des réglementations d'hygiène et de sécurité par le personnel. Appuyer les équipes notamment dans le service à la clientèle



Groupe KILOUTOU

• France
• Equipment Rental Services
• 700 & Above Employee

• Assistant Marketing

  • Jun 2009 - Sep 2009

  Stage de fin d'étude - DUT Technique de Commercialisation - Rédaction d'un argumentaire produits pour le magasin - Analyse de la zone de chalandise - Accueil et conseil clientèle - rédaction des contrats de location Stage de fin d'étude - DUT Technique de Commercialisation - Rédaction d'un argumentaire produits pour le magasin - Analyse de la zone de chalandise - Accueil et conseil clientèle - rédaction des contrats de location

• Serveur - durée cumulée 19 mois

  • 2004 - 2008

  Job étudiants et emploi à plein temps Gestion de la qualité du service aux clients Organisation et animation de l'équipe en salle Job étudiants et emploi à plein temps Gestion de la qualité du service aux clients Organisation et animation de l'équipe en salle