Experience

Cures Marines Trouville Hôtel & Spa, MGallery

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Marketing & Sales Manager

  • Jan 2019 - Present



Greenwich Street

• Rennes

• Co-Fondatrice New York Cocktail Box

  • Nov 2016 - Present

  Définition concept Création de marque Création Identité Graphique et de l'E-shop Communication : RP, Réseaux sociaux .. Création des supports de communication et story telling Réflexions stratégiques Lancement Gamme Exclusivité Printemps Définition concept Création de marque Création Identité Graphique et de l'E-shop Communication : RP, Réseaux sociaux .. Création des supports de communication et story telling Réflexions stratégiques Lancement Gamme Exclusivité Printemps



Olga

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 300 - 400 Employee

• Chef de groupe

  • Dec 2014 - Nov 2016

  En charge du Pôle Laitier conventionnel - Circuits GMS et Traditionnel Définition et exécution Plans Marketing Définition et exécution Plans de Communication (Presse, affichage, TV) Etudes de marchés, analyses de panels distributeurs, études consommateurs Campagnes RP : campagne blogueurs, campagne presse écrite et web Lancement de produits Rénovation de marque Partenariats sportifs : SRFC, US SAINT MALO Partenariats Culturels : Festival Interceltique de Lorient Définition et suivi des budgets Management 1 Chef de Produit Show less



Spirit France

• Pont L'Evêque - Calvados- France

• Responsable Marketing et Communication (Membre du Comité de Direction)

  • Mar 2012 - Apr 2014

  Spirit France est le nom d’un groupe de sociétés qui élaborent des spiritueux premiums - Il est le 1er producteur mondial de Calvados avec 3 marques fortes : Père Magloire, Boulard et Lecompte. CA 2013= 12 Millions€ / Budget Mkg géré: 850K€ Mise en place, en France et à l'Export, de la nouvelle stratégie définie et partagée par la Direction Financière & Comité de Direction : la Premiumisation à 360 degrés du portefeuille de marques de Calvados pour changer de cible consommateur, générer une nouvelle distribution et augmenter le CA. www.spirit-france.com Orchestrer la montée en gamme du portefeuille de marque et de leur Valeur Perçue, dans tous les domaines : - Positionnements, Packaging, Communications, dans tous les canaux de distribution (GMS, VPC, DF, Liquor Stores...), Restructuration de gamme, Lancement de produits, Outils d'image de marque, Outils commerciaux, Exhibitions, Soutien RP, New sites Internet : www.calvados-lecompte.com, www.luxurycalvados.com Augmenter la reconnaissance et la notoriété des marques en France & Export : campagnes radios nationales France & Belgique, Affichage en Chine, définition et gestion de la stratégie d’Exhibition, refonte packaging, merchandising... Gestion & organisation de la présence de Spirit France dans tous les salons en ligne avec la stratégie du groupe : TFWA Cannes, TFWA Singapour, Vinexpo France Bordeaux, Vinexpo Asie Hong-Kong, WSWA USA Orlando, WSWA USA Las Vegas Refonte VPC : new site internet www.calvados-normandie.com et new catalogue téléchargeable en ligne, Création de 3 films premiums (< 4mn) présentant chaque Maison de Calvados, Ouvrir le Calvados à d'autres usages pour toucher d'autres cibles consommateurs : fiches cocktails, matériel CHR, on pack GMS, PLV, merchandising, création d'un site Internet mis en ligne en Mai 2014 : www.calvados-cocktails.com, Gestion de la Protection Intellectuelle des marques, Management d'une équipe constituée de 3 personnes CA 2013 : +14% Show less



Editions Oberthur

• Cesson-Sévigné - Ille et Vilaine - France

• Chef de Produit Senior

  • Nov 2010 - Mar 2012

  Création de l'activité "Papeterie Permanente Junior" des Editions Oberthur www.editions-oberthur.com De A à Z : - Analyses marchés & cible, études consommateurs, - Définition de la stratégie à adopter, - Définitions des concepts, - Définition du plan de collection, - Définition des prix (tarifs et PVC) en respectant politique de marge de la société, - Sourcing Chine & Achats, - Contrôle qualité à réception de la marchandise, - Création du catalogue et des outils commerciaux, - Lancement & monitoring, -CA Objectif Collection Année 1 : 150 K€ > CA Réalisé Collection Année 1 : 250 K€ - Définition de la seconde collection avant mon départ pour Spirit France. Show less



Triballat Noyal

• Noyal sur Vilaine - Ille et Vilaine - France

• Chef de Produit

  • Jul 2005 - Nov 2010

  En charge du Pôle Laitier Conventionnel de Triballat Noyal, sur les circuits de distribution GMS & TRAD. Marques : Petit Billy, Merzer, Petit Breton, Autres CA Pôle Fromages = 40 Millions € www.triballat.fr www.petitbilly.com www.merzer.fr www.petitbreton.fr - Etudes de marché : réalisations d'études quanti&quali, analyses panels Distri&Conso, collecte d'informations auprès du Service Commercial et R&D, Tournées terrain, - Gestion du Mix produit : création et lancements de nouveaux produits (Petit Billy Affiné, Fleur de Petit Billy, Tranches et Portion de Petit Billy, Petit Breton l'Onctueux, Les Tranches de Merzer), redéfinition des positionnements & Nouvelle identité graphique pour le Merzer, Petit Breton, Petit Billy, développement packs, analyses merchandising, mise en place plans de promotion et d'animation en GMS, - Mise en place et participation aux campagnes publicitaires : TV, Presse, Affichage, Web, -Communication auprès de la Force commerciale afin d'assurer la promotion des marques (présentations orales, outils d'aide à la vente, opérations spéciales...), - Participation à l'organisation d’événements presse : Chef étoilé Alain Passard & Petit Billy, - Contrôle & Suivi du budget alloué à chaque opération, optimisation des frais, - Veille concurrence, - Gestion des sponsorship & mécénats pour le Pôle Fromages. Show less



Lactalis Group

• France
• Dairy Product Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Chef de Produit Junior (remplacement Congé Maternité) - Marque Président

  • Sep 2004 - Mar 2005

  En charge de la gamme Pâtes Pressées Président en France - Groupe Lactaliswww.lactalis.frwww.president.fr- Gestion du Mix produit : packagings, mise en place plan d'animation & de promotion en GMS,- Monitoring du lancement en GMS des nouveautés Meule de Campagne râpé et portion : panels Nielsen Hebdo, tournées terrain, récolte d'infos auprès du service commercial,- Participation Etudes de Générations de Concepts de l'activité Fromages à Consommer Chauds,- Analyse de marché et présentation à la DG lors du Comité Trimestriel d'Innovation, de marchés fromagers à potentiels pour l'extension de la marque Président. Ma recommandation principale fut suivie quelques années plus tard.- Analyse de panels et reporting à la DG,- Veille concurrence. Show less

• Assistante Chef de Produit (Stage de fin d'études) - Marque Président

  • Mar 2004 - Sep 2004

  ACP du Pôle Pâtes Pressées Président en France - Groupe Lactaliswww.lactalis.frwww.president.fr- Packaging : relooking Tranches Emmental Président (du design au BAT), relooking pack promo râpé Président,- Promotion : création des outils d'animation et de promotion de la gamme (du design jusqu'à la livraison),- Produit : participation lancement Gamme Meule de Campagne (raté & portion) et Emmental à Saupoudrer, - Participations Campagnes publicitaires Meules de Campagne et Emmental à Saupoudrer,- Participation et analyse Etudes Qualitatives,- Traitement, analyses et reporting des panels distributeurs Nielsen (mensuels & trimestriels),- Participation à la vie des autres Pôle et du Service Marketing. Show less