Aureliano Díaz García

Verificador de plantas at Consejo Regulador del Tequila, A.C
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Mexico, MX

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Experience

    • Mexico
    • Consumer Services
    • 1 - 100 Employee
    • Verificador de plantas
      • May 2019 - Present

      Verificación del proceso de elaboración del Tequila. Evaluación de la conformidad del cumplimiento de la NOM-006-SCFI-2012 y NMX-V-049-NORMEX-2004. Verificación del proceso de elaboración del Tequila. Evaluación de la conformidad del cumplimiento de la NOM-006-SCFI-2012 y NMX-V-049-NORMEX-2004.

  • ATE. Group Support
    • Guadalajara y alrededores, México
    • Químico microbiólogo
      • Dec 2018 - Apr 2019

      Prestando servicios actualmente en la farmaceutica TEVA en el área de microbiología. Prestando servicios actualmente en la farmaceutica TEVA en el área de microbiología.

    • Mexico
    • Biotechnology Research
    • 200 - 300 Employee
    • Estudiante de maestria
      • Aug 2016 - Jun 2018

      participando dentro del clúster de Bioturbosina con el tema: “Evaluación de levaduras para la producción de isobutanol a partir de residuos de la industria tequilera”. Trabajo en técnicas de cromatografía liquida de alta eficacia y cromatografía de gases. Uso de biorreactores en fermentaciones liquidas para producción de compuestos volátiles de interés industrial participando dentro del clúster de Bioturbosina con el tema: “Evaluación de levaduras para la producción de isobutanol a partir de residuos de la industria tequilera”. Trabajo en técnicas de cromatografía liquida de alta eficacia y cromatografía de gases. Uso de biorreactores en fermentaciones liquidas para producción de compuestos volátiles de interés industrial

    • Biotechnology Research
    • 1 - 100 Employee
    • Analista de calidad
      • May 2012 - Jul 2016

      Trabajo en el área de calidad en piso: Supervisión de personal en área de envasado. Encargado de la descarga de producto para envasado y liberación de producto terminado. Experiencia en el área de almacén, entrega y recepción de material, participante en la implementación de 5’s. Integrante de la comisión de seguridad e higiene de la planta. Trabajo en el área de calidad laboratorio: Análisis microbiológicos y fisicoquímicos de producto final y en proceso de producción. Recepción y análisis de materias primas utilizadas en el proceso de manufactura. Escalamiento de cultivos microbianos para uso comercial del genero Azotobacter y Clostridium. Implementación de técnicas para la determinación NPK, Mn y Fe. Encargado de “Proyecto de vida de anaquel de productos” y “Determinación de calidad de agua”. Participante dentro del desarrollo de nuevos productos. Show less

    • Profesor
      • Sep 2010 - Apr 2012

      Profesor de tiempo completo nivel medio en 3 grados diferentes. Profesor de tiempo completo nivel medio en 3 grados diferentes.

Education

  • Centro de Investigacion y Asistencia en Tecnologia y diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ)
    Maestría, Biotecnología
    2016 - 2018
  • Instituto Tecnológico de Sonora
    Ingeniería, Biotecnología
    2006 - 2010

Community

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