Experience

Laiterie Saint-Père - AGROMOUSQUETAIRES

• France
• Dairy Product Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Acheteur emballage ingrédient

  • Nov 2015 - Present

  • Gestion des relations fournisseurs et des conditions commerciales et logistiques pour les matières premières, les emballages, les prestations de service et les frais généraux • Suivi des litiges fournisseurs • Sourcing et sécurisation des achats • Gestion des relations fournisseurs et des conditions commerciales et logistiques pour les matières premières, les emballages, les prestations de service et les frais généraux • Suivi des litiges fournisseurs • Sourcing et sécurisation des achats



Purefruit Chile S.A.

• Chile
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Acheteur Emballage Ingrédient

  • Mar 2011 - Jul 2015

  • Gestion des achats ingrédients et emballages : appel d’offres, sélection des fournisseurs, négociation commerciale, suivi des approvisionnements • Développement d’un portefeuille de fournisseurs internationaux • Suivi des réclamations et évaluation des fournisseurs • Gestion des achats ingrédients et emballages : appel d’offres, sélection des fournisseurs, négociation commerciale, suivi des approvisionnements • Développement d’un portefeuille de fournisseurs internationaux • Suivi des réclamations et évaluation des fournisseurs



HECO

• Chili

• Chef de projet

  • Feb 2008 - Feb 2011

  • Gestion des activités de trading de produits agroalimentaires (produits de la mer, fruits et légumes, viande) pour des clients Européens • Développement d’une nouvelle source d’approvisionnement en matières premières pour un des liders baby food en Europe • Participation a la mise en place d’une joint venture Franco Chilienne • Gestion des activités de trading de produits agroalimentaires (produits de la mer, fruits et légumes, viande) pour des clients Européens • Développement d’une nouvelle source d’approvisionnement en matières premières pour un des liders baby food en Europe • Participation a la mise en place d’une joint venture Franco Chilienne



CLAQ Ile de France

• Ville de Paris, Île-de-France, France

• Consultant QHS

  • Jan 2007 - Jan 2008

  Formation en hygiène (portefeuille clients x 2 en 1 an) Consultant dans la mise en place et l’application de la méthode HACCP et dans l’obtention de l’agrément sanitaire Formation en hygiène (portefeuille clients x 2 en 1 an) Consultant dans la mise en place et l’application de la méthode HACCP et dans l’obtention de l’agrément sanitaire



AIM Groupe

• Nogent-le-Rotrou, Centre-Val de Loire, France

• Responsable HSE

  • Aug 2004 - Dec 2007

  • Définition et optimisation de la politique hygiène (diminution des réclamations clients de 5 a 1) • Mise en place de l’HACCP et formation du personnel • Définition et optimisation de la politique hygiène (diminution des réclamations clients de 5 a 1) • Mise en place de l’HACCP et formation du personnel



Labeyrie

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Responsable Hygiène et process

  • Nov 2003 - Jul 2004

  • Mise en place de nouveaux équipements • Participation au développement d’un nouveau produit haut de gamme • Suivi et audit de la société de nettoyage • Mise en place de nouveaux équipements • Participation au développement d’un nouveau produit haut de gamme • Suivi et audit de la société de nettoyage