Experience

VOLATYS

• France
• Wholesale
• 1 - 100 Employee

• Coordinatrice qualité

  • Oct 2021 - Present



Entremont (Coopérative Sodiaal)

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 300 - 400 Employee

• Assistante Qualité

  • Jan 2020 - Dec 2020

  - Audits hygiène, gestion des réclamations clients et non conformités, gestion documentaire - Suivi des indicateurs, préparation et animation de réunions qualité - Animation des revues HACCP - Préparation et participation aux audits IFS, ISO 22000 et client - Qualification de points critiques pasteurisation - Participation à l’amélioration du système de management de la qualité - Audits hygiène, gestion des réclamations clients et non conformités, gestion documentaire - Suivi des indicateurs, préparation et animation de réunions qualité - Animation des revues HACCP - Préparation et participation aux audits IFS, ISO 22000 et client - Qualification de points critiques pasteurisation - Participation à l’amélioration du système de management de la qualité



Olga

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 300 - 400 Employee

• Déléguée Qualité site Nutrisun

  • Feb 2019 - Sep 2019

  - Gestion des incidents qualité - Gestion des réclamations/questions clients, des cahiers des charges - Réalisation d’audits internes - Relecture des emballages et validation à réception - Réalisation des prélèvements pour analyse environnement - Suivi des indicateurs qualité - Gestion des incidents qualité - Gestion des réclamations/questions clients, des cahiers des charges - Réalisation d’audits internes - Relecture des emballages et validation à réception - Réalisation des prélèvements pour analyse environnement - Suivi des indicateurs qualité



Lactalis Group

• France
• Dairy Product Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Coordinatrice Qualité - Société Laitière de l'Hermitage

  • Jul 2018 - Sep 2018

  Poursuite des missions du stage de fin d'études

• Stagiaire Qualité - Société Laitière de l'Hermitage

  • Jan 2018 - Jun 2018

  315 employés.Fabrication de laits pasteurisés, laits UHT, crèmes UHT et aides culinaires.Projet : Améliorer les pratiques de communication pour l'animation de la Politique Qualité- Réorganisation de la formation des nouveaux embauchés : animation du groupe de travail, modernisation et création de supports diaporamas, élaboration du planning de la journée- Modernisation du contenu et de la forme des audits hygiène mensuels- Amélioration des outils de communication autour de la qualité : création d'un livret d'accueil et de formation, modernisation de la formation annuelle en sécurité alimentaireParticipation à la vie du service : système documentaire, HACCP, bulletins d'analyse, réclamations fournisseurs Show less



Biscuiterie Albisser

• Pfastatt (68)

• Stagiaire Qualité

  • Jun 2016 - Aug 2016

  Environ 13 employés Fabrication de biscuits traditionnels Alsaciens et autres Calcul des valeurs nutritionnelles et mise à jour des étiquettes produits selon la réglementation INCO. Calcul avec un logiciel en fonction des ingrédients et des quantités mises en oeuvre Mise à jour de documents qualité : feuilles de traçabilité, fiches techniques, fiches de fabrication Environ 13 employés Fabrication de biscuits traditionnels Alsaciens et autres Calcul des valeurs nutritionnelles et mise à jour des étiquettes produits selon la réglementation INCO. Calcul avec un logiciel en fonction des ingrédients et des quantités mises en oeuvre Mise à jour de documents qualité : feuilles de traçabilité, fiches techniques, fiches de fabrication



NAMA- Artisan Raw Foods

• United Kingdom
• Wellness and Fitness Services
• 1 - 100 Employee

• Stagiaire en restauration

  • Jun 2015 - Sep 2015

  Restaurant cru, végétalien, sans gluten ni produits laitiers Stage en cuisine : préparation des différents éléments entrant dans la composition des plats (sauces, légumes, ...) Restaurant cru, végétalien, sans gluten ni produits laitiers Stage en cuisine : préparation des différents éléments entrant dans la composition des plats (sauces, légumes, ...)



Laboratoire Interprofessionnel d'Analyses Laitières de Franche-Comté

• Rioz (70)

• Technicienne de laboratoire

  • Feb 2014 - Jul 2014

  Entreprise d'environ 50 salariés Analyses pour plus de 100 laiteries (7000 producteurs) 3 mois de stage et 1 mois en CDD Service paiement du lait à la qualité : recherche des spores butyriques Analyses microbiologiques automatisées : environ 500 analyses/jours Mission : comparaison de méthodes d'analyses Entreprise d'environ 50 salariés Analyses pour plus de 100 laiteries (7000 producteurs) 3 mois de stage et 1 mois en CDD Service paiement du lait à la qualité : recherche des spores butyriques Analyses microbiologiques automatisées : environ 500 analyses/jours Mission : comparaison de méthodes d'analyses