Audrey BRUNAUD
Responsable pôle Agronomie/Productions végétales at CHAMBRE D AGRICULTURE DE LA HAUTE VIENNE- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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CHAMBRE D AGRICULTURE DE LA HAUTE VIENNE
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France
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1 - 100 Employee
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Responsable pôle Agronomie/Productions végétales
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Sep 2022 - Present
Responsable de l'équipe Agro-PV (14 personnes) Référente AAP Casdar/GIEE/Groupe 30000 (financement et suivi) Responsable Innovation/Recherche & Développement en collaboration avec la région Responsable de l'équipe Agro-PV (14 personnes) Référente AAP Casdar/GIEE/Groupe 30000 (financement et suivi) Responsable Innovation/Recherche & Développement en collaboration avec la région
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DRAAF Nouvelle-Aquitaine
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France
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Government Administration
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1 - 100 Employee
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Chargée de mission indemnisations IAHP
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Feb 2022 - Aug 2022
Gestion des indemnisations des éleveurs dans le cadre de la crise Influenza aviaire pour la région Nouvelle-Aquitaire Coordination entre les différents intervenants Gestion du co-financement européen pour la France Gestion des indemnisations des éleveurs dans le cadre de la crise Influenza aviaire pour la région Nouvelle-Aquitaire Coordination entre les différents intervenants Gestion du co-financement européen pour la France
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Cooperl
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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700 & Above Employee
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Responsable Qualité Compagnie des Salaisons pôle cuit
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Jan 2018 - Mar 2021
Management de la qualité et de la sécurité alimentaire de 5 sites de production certifiés (IFS/BRC) – charcuterie et traiteur - Equipe de 20 personnes Conformité étiquetage En charge de la veille réglementaire du pôle salaison (15 sites) Management de la qualité et de la sécurité alimentaire de 5 sites de production certifiés (IFS/BRC) – charcuterie et traiteur - Equipe de 20 personnes Conformité étiquetage En charge de la veille réglementaire du pôle salaison (15 sites)
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Directrice Qualité
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Oct 2009 - Dec 2017
3 sites de production (jambon cuit, mousses et terrines, chorizo) Management d’une équipe de 7 personnes Référent Commission Technique et Réglementation Fict Référent IFS et BRC Veille réglementaire groupe (étiquetage, étiquetage nutritionnel, additifs, contaminant, matériaux au contact, hygiène) Gestion de crise Assurance qualité fournisseurs, dossiers techniques de référencément, audits, évaluation En charge de la Coordination technique clients MDD, HD, Food - Service, cahiers des charges, packagings, réglementation En charge du laboratoire d’analyses (chimie, microbiologie) En charge des réclamations clients, consommateurs Show less
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Groupe Madrange
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France
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Information Technology & Services
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1 - 100 Employee
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Coordinatrice Technique MDD / HD / Food Service
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Sep 2006 - Sep 2009
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Responsable Recherche & Développement
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Mar 2004 - Aug 2006
Adjointe au Directeur R&D groupe Management d'une équipe de 3 techniciens Suivi des développements et optimisation de produits Suivi des plans de progrès Reporting mensuel
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Chef de Projets R&D
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Jan 2000 - Feb 2004
Conception de nouveaux produits de charcuterie cuiteOptimisation des produits et process existants
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Education
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CNED
TOEIC 750 points, Anglais -
AgroParisTech - Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement
Ingénieur ENSIA Massy - option Sciences de l’aliment -
Lycée du Parc (Lyon)
Classes préparatoires, Bio math sup & spe