Technicien physico-chimie

• Sep 2022 - Present

Technicien en laboratoire physico-chimie (contrôle qualité de produits de nutrition infantile). > Détermination de la teneur en Vitamines A/E et C par UPLC/UV (UV/FLR), vitamines D/K et Choline/Carnitine/L-Carnitine par UPLC-MS/MS (spectromètre Xevo TQ-S micro). > Dosage des nucléotides par UHPLC/DAD (Thermo Vanquish) > Détermination de la teneur en glycomacropeptide par UPLC/UV. > Dosage des nitrites, nitrates et chlorures par photométrie (analyseur séquentiel Gallery™). Show less

Stage chimie R&D

• Mar 2022 - Sep 2022

Cargill - Neolait Chargé de développement analytique. Développement et validation de la méthode de dosage des vitamines A, E et D3 dans les produits alimentaires (matières premières et produits finis), par UPLC/MS (détecteur QDa). Développement méthode de dosage des vitamines B8 et B12 par UPLC/MS dans les prémix. Cargill - Neolait Chargé de développement analytique. Développement et validation de la méthode de dosage des vitamines A, E et D3 dans les produits alimentaires (matières premières et produits finis), par UPLC/MS (détecteur QDa). Développement méthode de dosage des vitamines B8 et B12 par UPLC/MS dans les prémix.

Stage exploitation

• Jan 2021 - Feb 2021

Stage qualité dans le domaine de l’eau et de l’environnement. Suivi mensuel du fonctionnement des stations d’épuration : charges entrantes, qualité du rejet, consommables et boues produites. Découverte du fonctionnement des stations d’épuration de type boues activées. Déploiement d’un outil permettant d’optimiser et de moderniser la saisie des données réglementaires des stations d’épuration de Loire-Atlantique. + Analyses hebdomadaires sur la qualité du rejet (ammonium, nitrate, phosphate). Show less

Technicien R&D

• Jan 2020 - Feb 2020

Stage de Licence Validation d’une méthode d'analyse : dosage de la vitamine B1 dans les produits alimentaires (matières premières et produits finis destinés à l’alimentation humaine ou animale) par HPLC / Fluo. + Analyses en routine : dosage vitamine B2 / B6 Préparation échantillons, extraction, traitement enzymatique, identification et quantification HPLC (Waters), retraitement de résultats, validation méthode (selon les normes NF V03-110 et NF T90-210). Mise en place et réalisation des analyses en autonomie. Show less

• Jul 2019 - Aug 2019

• Apr 2019 - Jun 2019

Stage DUT - ChimieDosage des vitamines dans les produits alimentaires (matières premières et produits finis destinés à l’alimentation humaine ou animale) par HPLCPréparation d’échantillons, extraction, identification et quantification, retraitement données, rendu des résultats.Mise en place et réalisation des analyses en autonomie.