Experience

Le Château de Fère Hôtel & Spa *****

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Directeur général

  • Nov 2019 - Sep 2020

  Fère-en-Tardenois, Picardie, France Une mission de plusieurs mois pour un diagnostic et une optimisation des facteurs de charge de cette belle maison afin de proposer une stratégie de gestion.



Palissandre hotel &spa

• Consultant hotellerie

  • Jun 2019 - Aug 2019

  Madagascar & france Une mission marketing, pour une optimisation de la communication, visuelle, réseau et interne.



Antsanitia resort

• Directeur d’exploitation

  • Jun 2018 - Apr 2019

  Majanga Une mission de plusieurs mois pour une remise à plat du modèle économique, avec une préoccupation forte sur la gestion des pertes.



Ansaly hotel

• Directeur général

  • Sep 2017 - May 2018

  Sénégal Direction fin de travaux et pré ouverture à Saly, et direction temporaire à Saint Louis au Sénégal



Confidential

• United States
• IT Services and IT Consulting
• 700 & Above Employee

• Directeur commercial

  • Jan 2017 - Aug 2017

  Région de Genève, Suisse Directeur commercial pour une start-up Genevoise, de boisson Bio. Mise en place de l'équipe logistique, gestion client, logistique E-commerce et développement de réseau revendeur. Je ne souhaite pas faire de publicité pour son président ni sa marque.



Grandes Etapes Françaises

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Directeur d'hôtel

  • Nov 2016 - Jan 2017

  Divonne les bains Direction du chateau, hôtel de charme et restaurant gastronomique Incendie le 18 janvier 2017



VACANCES BLEUES AFFAIRES

• France
• Hospitality
• 100 - 200 Employee

• F&B Manager la villa du lac ***

  • Aug 2015 - Sep 2016

  divonne les bains Responsable du re-développement du F&B à la villa du lac, l'équipe s'investie beaucoup dans cette nouvelle aventure et cela nous réussit ! C'est intense et plaisir au rendez-vous .



Académie-F-H

• Consultant Formateur en maintenance

  • Mar 2010 - May 2015

  France Formateur pour académie-F-H sur le secteur technique, maintenance et réhabilitation, accompagement sur la mise en place de procédure qualité, coaching.



Relais & Châteaux

• Hospitality
• 400 - 500 Employee

• Directeur adjoint Royal champagne *****

  • Mar 2014 - Oct 2014

  Epernay Champagne Finalisation de formation de manager orienté hôtellerie de luxe, avec une prépondérance vers le coté technique, marketing de proximité et procédures qualités. Recrutement de personnels (cuisiniers, équipiers,) Recherche de sous traitants et fournisseurs ( jardin, polisseurs, couvreurs, étancheurs, électrique) et validation technique des devis et propositions. Mise en éclairages des façades et résolutions de "problèmes chroniques" Propositions d'embellissement des espaces publics



E.Leclerc

• France
• Retail Groceries
• 700 & Above Employee

• Adjoint technique du PDG sas sidore

  • Apr 2012 - Dec 2013

  ile de ré dans une entreprise de Grande distribution Expertise et suivit chantier agrandissement (7M€), propositions techniques pour l'amélioration de la gestion des déchets, des TMS, et des dis-fonctionnements structurels techniques, re-négociation des cahiers des charges techniques et d'entretien, suivit du chantier au quotidien sur la déconstruction,le terrassement, le gros oeuvre, le second oeuvre, les modifications, les citernes pompiers, la modification distribution de carburant, l'expertise et… Show more dans une entreprise de Grande distribution Expertise et suivit chantier agrandissement (7M€), propositions techniques pour l'amélioration de la gestion des déchets, des TMS, et des dis-fonctionnements structurels techniques, re-négociation des cahiers des charges techniques et d'entretien, suivit du chantier au quotidien sur la déconstruction,le terrassement, le gros oeuvre, le second oeuvre, les modifications, les citernes pompiers, la modification distribution de carburant, l'expertise et contentieux de la flotte de véhicule de location, suivit de chantier des laboratoires, propositions techniques pour modifications des espaces clients etc Show less



groupe Elégance Hotels *** & ****

• Adjoint technique

  • Mar 2010 - Apr 2012

  Ile de Ré Gestion maintenance et entretien du petit groupe hotelier multi sites. Spa espace détente, piscines, cuisine, hebergement, espaces publics, jardins, etc



Abc-Scola.com

• Dirigeant formation et soutien scolaire

  • Dec 2005 - Jun 2009

  Région de Toulon, France Dirigeant d'un organisme de formation et de soutien scolaire. Développement sur le territoire national, 350 employés et 6 permanents au siège. Rédaction et mise en place des procédures de recrutement, de commercialisation et de gestion informatique du client et de l'employé. Développement marketing et grands comptes ingénierie pédagogique pour les stages de remise à niveaux création et mise en place du système informatique et d'information



ism

• Education Administration Programs
• 200 - 300 Employee

• Dirigeant robotique sous marine

  • Jan 1999 - Jun 2003

  toulon Ingénierie System Marine développe des systèmes de vision et d'analyse sous marin pour les pme de travaux maritimes, les scientifiques, centre de formation et industrie " milieu agressif" . Cameras, capteurs, rov, led, systemes intégrer,réalisation de prototypes clients, réparation, modification de systèmes, expertises auprès de la Marine Nationale etc



Marine Nationale

• France
• Armed Forces
• 700 & Above Employee

• Mécanicien sur sous marin

  • Mar 1982 - Nov 1997

  Affecté sur sous marin classique, expérimental et nucléaire, avec les formations de mécanicien, soudeur, plongeur, sécurité, maintenance par analyse vibratoire, technicien frigoriste sur prototype( formation ITECK Marseille), osmoseur, responsable de formation et sécurité sur chantier de remise en état des sous marins, mise en place et formation pour la cellule analyse vibratoire de maintenance des auxiliaires tournants pour la base des sous marins Toulon, expertise auxiliaires tournant sur… Show more Affecté sur sous marin classique, expérimental et nucléaire, avec les formations de mécanicien, soudeur, plongeur, sécurité, maintenance par analyse vibratoire, technicien frigoriste sur prototype( formation ITECK Marseille), osmoseur, responsable de formation et sécurité sur chantier de remise en état des sous marins, mise en place et formation pour la cellule analyse vibratoire de maintenance des auxiliaires tournants pour la base des sous marins Toulon, expertise auxiliaires tournant sur sous marins, plongeur expert sur coque sous marin, Show less