Experience

Gasper 🍺

• France
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Directeur général

  • Feb 2022 - Present

  GASPER est une bière éco-responsable brassée avec les invendus de pain de la région Hauts-de-France. À travers elle, sauvons le monde à coups de pinte ! 🥖🍻 GASPER est une bière éco-responsable brassée avec les invendus de pain de la région Hauts-de-France. À travers elle, sauvons le monde à coups de pinte ! 🥖🍻



O'safran

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Directeur de restaurant

  • Sep 2021 - Present

  À la direction d'une structure phare du Touquet.À la tête d'une équipe d'une cinquantaine d'employés, dont 4 managers, un chef de cuisine.

• Manager

  • Apr 2020 - Sep 2021

  Responsable des commandes - Gestion des stocksResponsable d'une équipe d'une trentaine de personnesResponsable des plannings et du recrutementResponsable des services du matin, du midi et du soirResponsable de l'expérience client

• Serveur

  • Apr 2016 - Apr 2020

  Tous les étés, des mois enchaînés à travailler en salle, derrière le bar, en cuisine... Construire un lien fort avec les clients de tout horizon et apprécier les discussions. Chaque nouvelle journée étant une belle occasion de croiser de nouveaux visages à qui prêter mon attention.



Indépendant

• Liban

• Réalisateur indépendant

  • Aug 2018 - Aug 2018

  Réalisateur du film documentaire : "La mémoire de la guerre civile libanaise". Vu près de 5 000 fois sur Youtube, salué lors de conférence dans différentes universités parisiennes. Avec du matériel amateur, un ami historien et un autre architecte, nous avons sillonné le Liban. Nous voulions parler du traumatisme de cette guerre civile et de l'importance de pouvoir en parler pour ne pas réitérer les erreurs. Le pardon est aussi au coeur de ce sujet. Expérience inoubliable. Travail incroyable de tournage, de montage. Nous avons su dénicher des personnes franches et précises pour répondre à nos questions. Des rencontres gravées à jamais. Show less



Radio France

• France
• Broadcast Media Production and Distribution
• 700 & Above Employee

• Journaliste radio

  • May 2018 - Jun 2018

  Stagiaire chez France Bleu Picardie, j'ai pu développer mes qualités de reporter sur le terrain, avec au moins un sujet à traiter par jour pour les journaux d'info de la matinale. Stagiaire chez France Bleu Picardie, j'ai pu développer mes qualités de reporter sur le terrain, avec au moins un sujet à traiter par jour pour les journaux d'info de la matinale.



Amiens Athletic Club Tennis

• Amiens

• Educateur

  • Jan 2012 - Mar 2016

  Educateur stage lors de vacances scolaires pour les 7-18 ans. Educateur lors de cours de tennis hebdomadaires le week-end. Educateur stage lors de vacances scolaires pour les 7-18 ans. Educateur lors de cours de tennis hebdomadaires le week-end.



Toyota Motor Corporation

• Motor Vehicle Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Vendeur

  • May 2015 - Jun 2015

  Vendeur, Technique de vente, Financement Vendeur, Technique de vente, Financement



DECATHLON FRANCE

• France
• Retail
• 700 & Above Employee

• Vendeur

  • Jun 2014 - Jul 2014

  Vendeur, Mise en rayon, Gestion et suivi des stocks Vendeur, Mise en rayon, Gestion et suivi des stocks