Aranzazu Martin Plante
Chargée de mission RSE / Développement Durable at Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris- Claim this Profile
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Espagnol Native or bilingual proficiency
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Français Native or bilingual proficiency
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Anglais Full professional proficiency
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Portugais Full professional proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
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TASK
SulitestOct, 2023- Oct, 2024 -
MOOC Zéro Déchet
Zero Waste FranceDec, 2019- Oct, 2024
Experience
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Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris
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France
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Professional Training and Coaching
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1 - 100 Employee
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Chargée de mission RSE / Développement Durable
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Oct 2022 - Present
Développement et mise en place de la stratégie RSE, communication interne et externe, porte parole de la politique RSE de l'école, rédaction du rapport RSE et du rapport social, sensibilisation au développement durable, gestion des appels à projets, organisation d'événements, suivi et reporting des partenaires de lutte contre le gaspillage alimentaire, mise en place de la politique handicap, alignement des ODD de l'agenda 2030. Développement et mise en place de la stratégie RSE, communication interne et externe, porte parole de la politique RSE de l'école, rédaction du rapport RSE et du rapport social, sensibilisation au développement durable, gestion des appels à projets, organisation d'événements, suivi et reporting des partenaires de lutte contre le gaspillage alimentaire, mise en place de la politique handicap, alignement des ODD de l'agenda 2030.
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CHANEL
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United Kingdom
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Retail Luxury Goods and Jewelry
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700 & Above Employee
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Chargée de caisse Flagship
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Jun 2018 - Jun 2020
Encaissement des achats clients: -Contrôle de la conformité de la facturation à l’article client. -Opérations de détaxe/délivrance des Cites. -Réalisation des ventes à distance. Gestion de la caisse : -Enregistrement des dépenses caisse. -Contrôle du nombre de facturettes de cartes bancaires et contrôle du fond de caisse. Contrôle des procédures : -Respect des règles édictées par la société (organismes bancaires, certification des chèques, feedback au… Show more Encaissement des achats clients: -Contrôle de la conformité de la facturation à l’article client. -Opérations de détaxe/délivrance des Cites. -Réalisation des ventes à distance. Gestion de la caisse : -Enregistrement des dépenses caisse. -Contrôle du nombre de facturettes de cartes bancaires et contrôle du fond de caisse. Contrôle des procédures : -Respect des règles édictées par la société (organismes bancaires, certification des chèques, feedback au responsable). -Mise à jour du stock en fonction des entrées/sorties des produits correspondants. -Enregistrement des informations clients dans la base de données. Show less Encaissement des achats clients: -Contrôle de la conformité de la facturation à l’article client. -Opérations de détaxe/délivrance des Cites. -Réalisation des ventes à distance. Gestion de la caisse : -Enregistrement des dépenses caisse. -Contrôle du nombre de facturettes de cartes bancaires et contrôle du fond de caisse. Contrôle des procédures : -Respect des règles édictées par la société (organismes bancaires, certification des chèques, feedback au… Show more Encaissement des achats clients: -Contrôle de la conformité de la facturation à l’article client. -Opérations de détaxe/délivrance des Cites. -Réalisation des ventes à distance. Gestion de la caisse : -Enregistrement des dépenses caisse. -Contrôle du nombre de facturettes de cartes bancaires et contrôle du fond de caisse. Contrôle des procédures : -Respect des règles édictées par la société (organismes bancaires, certification des chèques, feedback au responsable). -Mise à jour du stock en fonction des entrées/sorties des produits correspondants. -Enregistrement des informations clients dans la base de données. Show less
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Hermès
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France
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Retail Luxury Goods and Jewelry
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700 & Above Employee
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Cashier Service
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May 2016 - Dec 2016
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CHANEL
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United Kingdom
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Retail Luxury Goods and Jewelry
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700 & Above Employee
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Chargée de caisse flagship
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Nov 2015 - May 2016
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Le Bristol Paris
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France
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Hospitality
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200 - 300 Employee
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Front Office Le Bristol Paris
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Jan 2010 - Jun 2015
Réceptionniste-caissière,élue 3ème meilleure employée de l’année 2012 et reconnue « Outstanding Employee » par les labels « Richey » et « Leading Quality Assurance» -Check in & Check out. -Facturation, encaissements des factures, contrôle des paiements. -Anticipation des besoins des clients. -Accueil physique et téléphonique des clients. -Accompagnements en chambre. -Accueil des clients VIP. -Connaissance optimale du système informatique « Opéra ». -Favorisation de… Show more Réceptionniste-caissière,élue 3ème meilleure employée de l’année 2012 et reconnue « Outstanding Employee » par les labels « Richey » et « Leading Quality Assurance» -Check in & Check out. -Facturation, encaissements des factures, contrôle des paiements. -Anticipation des besoins des clients. -Accueil physique et téléphonique des clients. -Accompagnements en chambre. -Accueil des clients VIP. -Connaissance optimale du système informatique « Opéra ». -Favorisation de la communication intra et extra service. -Enregistrement des départs & arrivées. -Participation a la commercialisation des prestations de l’hôtel. -Gestion de coffres dépôts destinés aux clients. -Suivi des informations concernant les clients aux différents services. -Application et respect des normes, procédures et réglementations légales en vigueur. -Formation des nouveaux arrivées. -Remplacements en tant que Chef de Brigade. Show less Réceptionniste-caissière,élue 3ème meilleure employée de l’année 2012 et reconnue « Outstanding Employee » par les labels « Richey » et « Leading Quality Assurance» -Check in & Check out. -Facturation, encaissements des factures, contrôle des paiements. -Anticipation des besoins des clients. -Accueil physique et téléphonique des clients. -Accompagnements en chambre. -Accueil des clients VIP. -Connaissance optimale du système informatique « Opéra ». -Favorisation de… Show more Réceptionniste-caissière,élue 3ème meilleure employée de l’année 2012 et reconnue « Outstanding Employee » par les labels « Richey » et « Leading Quality Assurance» -Check in & Check out. -Facturation, encaissements des factures, contrôle des paiements. -Anticipation des besoins des clients. -Accueil physique et téléphonique des clients. -Accompagnements en chambre. -Accueil des clients VIP. -Connaissance optimale du système informatique « Opéra ». -Favorisation de la communication intra et extra service. -Enregistrement des départs & arrivées. -Participation a la commercialisation des prestations de l’hôtel. -Gestion de coffres dépôts destinés aux clients. -Suivi des informations concernant les clients aux différents services. -Application et respect des normes, procédures et réglementations légales en vigueur. -Formation des nouveaux arrivées. -Remplacements en tant que Chef de Brigade. Show less
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Wonderbox
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France
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Travel Arrangements
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300 - 400 Employee
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Adjoint chef de produit
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Jun 2008 - Nov 2008
Production de coffrets cadeaux : suivi du sourcing & production : création de listings partenaires et grandes chaines, vérifications des droits copyright, recherche de visuels et relecture des livrets. Développement et mise en place du projet Espagne. Production de coffrets cadeaux : suivi du sourcing & production : création de listings partenaires et grandes chaines, vérifications des droits copyright, recherche de visuels et relecture des livrets. Développement et mise en place du projet Espagne.
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Education
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International Terra Institute
RSE, Responsabilité sociale et environnementale / Développement durable -
ISC Paris
Marketing des Industries du Luxe & International Business Management, Marketing international -
Chambre de Commerce d'Espagne en France
Traduction Commerciale -
Universidad de Zaragoza
Ciencias Empresariales, Comercio Internacional