Apolline DE LA CHAPELLE
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Topline Score
Bio
Experience
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Alloga France
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France
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Transportation, Logistics, Supply Chain and Storage
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1 - 100 Employee
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Contract Account Manager
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Dec 2022 - Present
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Lesieur
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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400 - 500 Employee
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Pilote de flux
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May 2020 - May 2022
- Piloter quotidiennement le déploiement des stocks entre les entrepôts en fonction de la demande et pour équilibrer les stocks - Etablir le plan hebdomadaire de déploiement des stocks de produits finis des usines vers les entrepôts de stockage - Contribuer à l'analyse et qualification des manquants - Assurer le back-up du périmètre de sous-traitance (copacking) - Participer aux études d’optimisation du schéma de flux - Assurer le paramétrage de l'outil de déploiement FuturMaster - Piloter quotidiennement le déploiement des stocks entre les entrepôts en fonction de la demande et pour équilibrer les stocks - Etablir le plan hebdomadaire de déploiement des stocks de produits finis des usines vers les entrepôts de stockage - Contribuer à l'analyse et qualification des manquants - Assurer le back-up du périmètre de sous-traitance (copacking) - Participer aux études d’optimisation du schéma de flux - Assurer le paramétrage de l'outil de déploiement FuturMaster
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Mondelēz International
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United States
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Food and Beverage Manufacturing
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700 & Above Employee
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Coordinatrice Supply Chain - Service Client
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May 2017 - Apr 2020
• Coordonner la catégorie confiserie chez Système U et au global biscuit / confiserie chez Cora/Match avec l’ATP, la Direction Commerciale, les prévisions et la direction régionale et nationale du client : gestion du saisonnier, de la promotion et de l'assortiment• Assurer le suivi des commandes clients en EDI et GPA pour contribuer à l’augmentation du taux de service et garantir les objectifs de couverture• Gérer la relation client : préparation et animation des réunions clients hebdomadaires et mensuelles• Traiter les litiges logistiques, analyser et négocier les pénalités clients• Projets : reporting performance retail, développement et suivi opérationnel du pooling EDI, Key User Qlickview (amélioration du nouvel outil de reporting GPA basé sur OCS) Show less
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Coordinatrice entrepôt junior
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May 2016 - Apr 2017
• Transformer les commandes clients en bons de livraison• Lisser l’activité pour respecter la capacité entrepôt/transport• Analyser les ruptures pour le service client • Participer à l’évolution des process du pôle : gestion de l’affectation du stock aux commandes
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Groupe Pomona
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Wholesale
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700 & Above Employee
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Stagiaire Direction Qualité Sécurité Environnement (DQSE)
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Jan 2015 - Jun 2015
• Structurer et déployer un Plan de Maîtrise Sanitaire harmonisé dans 2 nouveaux réseaux du Groupe • Organiser la veille réglementaire sur le métier et les produits, analyser les impacts des évolutions et définir les ajustements du système Qualité à mettre en place • Structurer et déployer un Plan de Maîtrise Sanitaire harmonisé dans 2 nouveaux réseaux du Groupe • Organiser la veille réglementaire sur le métier et les produits, analyser les impacts des évolutions et définir les ajustements du système Qualité à mettre en place
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Stage en laboratoire de recherche
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May 2014 - Jun 2014
• Etude du rôle du transporteur ABCG1 sur l’efflux de sphingomyeline et la formation des radeaux lipidiques : impact sur le stockage des triglycérides au sein de l’adipocyte • Suivi de protocoles expérimentaux, analyses des résultats et synthèse sous forme de poster • Etude du rôle du transporteur ABCG1 sur l’efflux de sphingomyeline et la formation des radeaux lipidiques : impact sur le stockage des triglycérides au sein de l’adipocyte • Suivi de protocoles expérimentaux, analyses des résultats et synthèse sous forme de poster
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Transgourmet France
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Wholesale
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700 & Above Employee
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Stage au service qualité
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Jul 2011 - Jul 2011
• Gestion des alertes sanitaires : blocage, retrait ou rappel auprès des clients • Inspection et audit des lieux de stockage pour assurer un service de qualité et contribuer à la fidélisation d’une clientèle exigeante • Projet de standardisation des thermomètres afin de réduire les coûts et simplifier les procédures de contrôles dans les entrepôts • Gestion des alertes sanitaires : blocage, retrait ou rappel auprès des clients • Inspection et audit des lieux de stockage pour assurer un service de qualité et contribuer à la fidélisation d’une clientèle exigeante • Projet de standardisation des thermomètres afin de réduire les coûts et simplifier les procédures de contrôles dans les entrepôts
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Education
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ESSEC Business School
Mastère Spécialisé, Management International Agroalimentaire -
Université Pierre et Marie Curie (Paris VI)
Master Biologie Intégrative Spécialité Nutrition, Qualité, Santé, Mention Très Bien, major de promotion