Experience

Nigloland, Parc d'Attractions et Hôtel****

• France
• Travel Arrangements
• 1 - 100 Employee

• Attachée MICE

  • Feb 2018 - Present



Hôtel Aux Vieux Remparts, The Originals Relais

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Attachée Commerciale Séminaires, Banquets et Groupes

  • Apr 2017 - 2017

  - Organisation et Coordination d’événements : proposition, devis, facture, suivi du dossier de A à Z - Communication / Reporting : fiche technique dans les différents services et directive sur l’événement - Emailing / Phoning : relance et démarchage des groupes (MICE et loisirs) - Organisation et Coordination d’événements : proposition, devis, facture, suivi du dossier de A à Z - Communication / Reporting : fiche technique dans les différents services et directive sur l’événement - Emailing / Phoning : relance et démarchage des groupes (MICE et loisirs)



Nigloland Hôtel des Pirates****

• Dolancourt

• Assistante Adjointe à la Direction de l'Hôtel**** Restaurant Polyvalente

  • Mar 2016 - Nov 2016

  - Responsable chambres : manager les femmes de chambres et inspection des chambres - Responsable réception/boutique : accueil des clients, check-in/check out et facturation - Responsable chambres : manager les femmes de chambres et inspection des chambres - Responsable réception/boutique : accueil des clients, check-in/check out et facturation



L'Oréé des Charmes

• Blaisy-Bas

• Responsable Chambres et Salles

  • Oct 2015 - Jan 2016

  - Responsable petit-déjeuner et salle: mise en place du buffet et prise des commandes - Responsable chambre : accueil des clients, femme de chambre et vérification de la propreté - Tâches administratives : facturation et suivi des dossiers groupes - Responsable petit-déjeuner et salle: mise en place du buffet et prise des commandes - Responsable chambre : accueil des clients, femme de chambre et vérification de la propreté - Tâches administratives : facturation et suivi des dossiers groupes



Le Royal Concorde Casino

• Saint-Gilles-Croix-de-Vie

• Casino du groupe COGIT

  • Sep 2014 - Sep 2015

  Dans le cadre de ma Licence Professionnelle de Management des Etablissements de Loisirs : Casino, lieu de mon alternance dans le but de devenir Membre du Comité de Direction (MCD). Dans le cadre de ma Licence Professionnelle de Management des Etablissements de Loisirs : Casino, lieu de mon alternance dans le but de devenir Membre du Comité de Direction (MCD).



Unitravel Riviera

• Mouans Sartoux

• Assistante Chef de Projet (stage)

  • Mar 2014 - Sep 2014

  Agence Réceptive Clients : Scandinave, Europe Nord Est Missions : - Organiser des séjours : déroulement de la journée via fichier Excel - Contacts et négociations : fournisseurs et clients - Réservation des prestations et suivi des dossiers - Facturations Toutes les demandes sont en anglais ou allemand Agence Réceptive Clients : Scandinave, Europe Nord Est Missions : - Organiser des séjours : déroulement de la journée via fichier Excel - Contacts et négociations : fournisseurs et clients - Réservation des prestations et suivi des dossiers - Facturations Toutes les demandes sont en anglais ou allemand



Auberge du Vieux Château à Cabris

• Chef de rang

  • Jul 2013 - Sep 2013



Restaurant Au Château

• Froncles en Haute-Marne

• Salle et Cuisine

  • Jan 2007 - Sep 2013

  Extra salle cuisine dans le restaurant familiale pendant les week-ends et vacances Extra salle cuisine dans le restaurant familiale pendant les week-ends et vacances



Champagne Lanson

• Accueil/ Standard/ Visites des caves

  • Jun 2012 - Aug 2012

  Stage - organiser les salles pour les dégustations et réunions - préparer les programmes pour les visites de cave pour les VIP - réserver des hôtels/restaurants pour les VIP ou les traiteurs - ventes de produits - autonomie Stage - organiser les salles pour les dégustations et réunions - préparer les programmes pour les visites de cave pour les VIP - réserver des hôtels/restaurants pour les VIP ou les traiteurs - ventes de produits - autonomie



Auberge du Vieux Château à Cabris

• Chef de rang

  • Jul 2011 - Sep 2011



Roussillon * Michelin

• London, Royaume-Uni

• stage en salle

  • Jul 2010 - Aug 2010

  Stage en salle en tant que serveuse dans le cadre de mes études hôtelières - améliorer mon anglais - explication des plats - mise en place - prise d'initiative Stage en salle en tant que serveuse dans le cadre de mes études hôtelières - améliorer mon anglais - explication des plats - mise en place - prise d'initiative



Hôtel de la Presqu'île / restaurant le Mutin Gourmand

• Bretagne, Crozon

• Stage en salle

  • Jun 2009 - Aug 2009

  Stage en salle en tant que serveuse dans le cadre de mes études hôtelières - gestion totale de la salle gastronomique de la prise de commande à la prise de congé - autonomie - room-service - petit-déjeuner Stage en salle en tant que serveuse dans le cadre de mes études hôtelières - gestion totale de la salle gastronomique de la prise de commande à la prise de congé - autonomie - room-service - petit-déjeuner