Experience

Università Politecnica delle Marche

• Italy
• Research Services
• 300 - 400 Employee

• Assegnista di ricerca

  • Mar 2022 - Present



Università Politecnica delle Marche

• Italy
• Research Services
• 300 - 400 Employee

• PHD Student

  • Nov 2018 - Jan 2022



Università degli Studi di Parma

• Italy
• Higher Education
• 700 & Above Employee

• Borsista

  • Jun 2017 - Aug 2018



Università degli Studi di Parma

• Italy
• Higher Education
• 700 & Above Employee

• Studente tirocinante

  • May 2016 - Feb 2017

  Fermentazione lattica del succo di ciliegia, conte microbiche in piastra, misura del pH, determinazione del contenuto di polifenoli totali, determinazione dell’attività antiossidante, caratterizzazione del profilo aromatico (HS-SPME/GC-MS). Fermentazione lattica del succo di ciliegia, conte microbiche in piastra, misura del pH, determinazione del contenuto di polifenoli totali, determinazione dell’attività antiossidante, caratterizzazione del profilo aromatico (HS-SPME/GC-MS).



Università Politecnica delle Marche

• Italy
• Research Services
• 300 - 400 Employee

• Studente tirocinante

  • Jun 2014 - Oct 2014

  Valutazione della contaminazione microbica di alimenti vegetali su terreni selettivi: preparazione dei campioni e allestimento delle diluizioni seriali decimali, conta microbica in piastra. Valutazione della contaminazione microbica di alimenti vegetali su terreni selettivi: preparazione dei campioni e allestimento delle diluizioni seriali decimali, conta microbica in piastra.



Azienda Regionale per la Protezione Ambientale delle Marche (A.R.P.A.M.)

• Ascoli Piceno, Italia

• Studente tirocinante

  • Oct 2013 - Nov 2013

  Analisi delle acque; analisi della sabbia (azoto totale); analisi degli oli alimentari (acidità, perossidi, alchil-esteri); analisi della patulina nei succhi di mela. Analisi delle acque; analisi della sabbia (azoto totale); analisi degli oli alimentari (acidità, perossidi, alchil-esteri); analisi della patulina nei succhi di mela.