Antoine Moncuit
Chef de réception at Hotel Eiffel Blomet- Claim this Profile
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Bio
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Experience
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Chef de réception
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Oct 2022 - Mar 2023
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Hôtel Saint-André des Arts ****
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Chef de réception / Front Office Manager
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Dec 2020 - Apr 2022
- Préparation de l'ouverture de l'hôtel (22 Juin 2021) - Création de procédures pour la réception - Supervision de l'équipe de réception - Traitement des plannings de l'équipe de réception - Traitement des réservations de groupes et contact avec les agences de voyage - Traitement des "Mains-courantes" selon les procédures du groupe - Préparation de l'ouverture de l'hôtel (22 Juin 2021) - Création de procédures pour la réception - Supervision de l'équipe de réception - Traitement des plannings de l'équipe de réception - Traitement des réservations de groupes et contact avec les agences de voyage - Traitement des "Mains-courantes" selon les procédures du groupe
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Hôtel Baume Paris**** Hôtels Paris Rive Gauche
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Agent de réservations
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Dec 2018 - Dec 2020
- Traitement des réservations selon les procédures du groupe hôtelier - Traitement des factures en débiteur - Traitement de commissions “Agence de voyage” et commissions des O.T.A - Formation au yield management et analyse de la production (par jour et mois) - Guest relation et contact personnel avec agents de voyage étrangers - Proposition de contrats avec clients (ou sociétés) récurrentes - Prise de réservation par mail et téléphone - Suivi et aide aux équipes de réception
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Réceptionniste
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Sep 2017 - Dec 2018
- Arrivées, suivi du séjour et départs des clients selon les procédures du groupe hôtelier - Traitement de la caisse commune - Conciergerie (billetterie, restaurants, transfers privés) - Traitement de la “Main-Courante” selon les procédures du groupe hôtelier - Formation au yield management
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Le Cinq Codet
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Receptionniste
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May 2016 - Sep 2017
- Arrivées, suivi du séjour et départs des clients selon les procédures du groupe hôtelier - Traitement de la caisse commune - Traitement de réservations - Arrivées, suivi du séjour et départs des clients selon les procédures du groupe hôtelier - Traitement de la caisse commune - Traitement de réservations
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Club Med Sant'Ambroggio
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France
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Réceptionniste de nuit
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Jul 2015 - Oct 2015
- Préparation des arrivées J+1 (Remplacement saisonnier) - Préparation des arrivées J+1 (Remplacement saisonnier)
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Fraser Suites Harmonie - Paris la Défense
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Apprenti Réceptionniste
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Sep 2014 - Jun 2015
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Commis de cuisine
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Jun 2013 - Jul 2013
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LE BALLON DES TERNES
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France
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Apprenti cuisinier
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Sep 2011 - Jun 2013
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Education
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EPMT - École de Paris des Métiers de la Table
Mention Complémentaire Accueill/Réception -
EPMT - École de Paris des Métiers de la Table
Baccalauréat, Arts culinaires / formation de chef cuisinier -
Lycée Hôtelier de La Rochelle
BEP Cuisine -
Lycee Français International de Hong Kong
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Lycée Français Charles de Gaulle de Londres