Anouck Escribano

Employé service restauration at PIZZA COSY 🍕
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Bayonne Area, FR

Topline Score

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Bio

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Experience

    • Restaurants
    • 100 - 200 Employee
    • Employé service restauration
      • Oct 2021 - Present

    • Mannequin
      • Oct 2018 - Present

    • Switzerland
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de salle
      • Jun 2021 - Sep 2021

  • Côté Sushi
    • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
    • Assistante manager
      • Nov 2019 - Mar 2021

      Rechercher de nouveaux fournisseurs en gros et négocier les prix Calculer les futurs besoins en ustensiles et équipements de cuisine et passer les commandes en conséquence Gérer et conserver les contrats et factures des fournisseurs Coordonner les communications entre le personnel de salle et le personnel de cuisine Préparer les plannings Superviser le personnel de cuisine et de service et lui donner de l’aide si nécessaire Tenir des registres à jour… Show more Rechercher de nouveaux fournisseurs en gros et négocier les prix Calculer les futurs besoins en ustensiles et équipements de cuisine et passer les commandes en conséquence Gérer et conserver les contrats et factures des fournisseurs Coordonner les communications entre le personnel de salle et le personnel de cuisine Préparer les plannings Superviser le personnel de cuisine et de service et lui donner de l’aide si nécessaire Tenir des registres à jour des coûts et des recettes quotidiens, hebdomadaires et mensuels Préparer l’accueil des nouveaux employés (plannings de formation et commande d’uniformes) Contrôler le respect des réglementations en matière de santé et de sécurité Recueillir les retours des clients et suggérer des améliorations Show less Rechercher de nouveaux fournisseurs en gros et négocier les prix Calculer les futurs besoins en ustensiles et équipements de cuisine et passer les commandes en conséquence Gérer et conserver les contrats et factures des fournisseurs Coordonner les communications entre le personnel de salle et le personnel de cuisine Préparer les plannings Superviser le personnel de cuisine et de service et lui donner de l’aide si nécessaire Tenir des registres à jour… Show more Rechercher de nouveaux fournisseurs en gros et négocier les prix Calculer les futurs besoins en ustensiles et équipements de cuisine et passer les commandes en conséquence Gérer et conserver les contrats et factures des fournisseurs Coordonner les communications entre le personnel de salle et le personnel de cuisine Préparer les plannings Superviser le personnel de cuisine et de service et lui donner de l’aide si nécessaire Tenir des registres à jour des coûts et des recettes quotidiens, hebdomadaires et mensuels Préparer l’accueil des nouveaux employés (plannings de formation et commande d’uniformes) Contrôler le respect des réglementations en matière de santé et de sécurité Recueillir les retours des clients et suggérer des améliorations Show less

  • Mairie de Bruges
    • Bruges, France
    • Animatrice
      • 2018 - 2019

      - Accueillir les enfants et les familles - Encadrer un groupe d'enfants et assurer le développement physique, psychologique et affectif de l'enfant - Animer, construire et maintenir la dynamique de groupe - Planifier, organiser et évaluer les projets d'activités socio-éducatives - Appliquer, contrôler et enseigner les règles de sécurité dans les activités - Accueillir les enfants et les familles - Encadrer un groupe d'enfants et assurer le développement physique, psychologique et affectif de l'enfant - Animer, construire et maintenir la dynamique de groupe - Planifier, organiser et évaluer les projets d'activités socio-éducatives - Appliquer, contrôler et enseigner les règles de sécurité dans les activités

    • Professeur espagnol
      • Sep 2016 - Jun 2017

      Enseignement de l'espagnol à des enfants de 10 à 18 ans Enseignement de l'espagnol à des enfants de 10 à 18 ans

  • Asocciation Théâtre
    • Région de Pau, France
    • Secrétaire administrative
      • 2016 - 2017

      - Utilisation d'outils informatiques (word, excel, ppt...) et d'outils digitaux (réseaux sociaux) - Recrutement Sponsor pour la troupe de théâtre - Démarchage d’entreprises - Gestion et comptabilité de l'association - Utilisation d'outils informatiques (word, excel, ppt...) et d'outils digitaux (réseaux sociaux) - Recrutement Sponsor pour la troupe de théâtre - Démarchage d’entreprises - Gestion et comptabilité de l'association

  • association théâtre
    • Région de Pau, France
    • Théâtre
      • 1999 - 2017

      Membre et comédienne de l'association TALENT à Navarrenx. Théâtre et expression dramatique. Tenue et responsabilité de la caisse, communication interne (affichage, tractage), assistante technique. Secrétaire et comédienne de l'association THEATRALTITUDE à Pau (2015 à 2017), théâtre en espagnol, spectacle en France et en Espagne. Membre et comédienne de l'association TALENT à Navarrenx. Théâtre et expression dramatique. Tenue et responsabilité de la caisse, communication interne (affichage, tractage), assistante technique. Secrétaire et comédienne de l'association THEATRALTITUDE à Pau (2015 à 2017), théâtre en espagnol, spectacle en France et en Espagne.

  • Memphis coffee
    • Région de Pau, France
    • Serveuse
      • 2014 - 2015

      Mise en place, accueil, prise de commande et service, relations avec la clientèle, tenue de caisse et du bar. Mise en place, accueil, prise de commande et service, relations avec la clientèle, tenue de caisse et du bar.

Education

  • Université de Pau et des Pays de l'Adour
    Master métier de l'enseignement, de l'éducation et de la formation, Formation des enseignants d''espagnol
    2016 - 2017
  • Université de Pau et des Pays de l'Adour
    Licence, LLCE espagnol
    2013 - 2016
  • Universidad San Jorge
    Kinésithérapeute, non terminé
    2011 - 2013
  • Lycée du Pays de Soule
    Baccalauréat, Scientifique
    2011 - 2011

Community

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