Annika Signe Borbye Omraninejhad
Senior Operations Manager at Frankies- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
Topline Score
Bio
Melissa Sourial
Jeg har været ansat under Annika over flere omgange. Annika har været en fantastisk chef, og har en evne til at skabe flotte resultater samtidig med, at hendes ansattes velbefindende er vigtig for hende. Hun er hård men retfærdig, hvilket gør, at hun vinder sine ansatte og kollegers respekt. Hun er enormt erfaren i ledelse og HR, og er operationelt stærk. Annika gør det nødvendige for at få tingene til at gå op i en højere enhed uden at gå på kompromis med sin egen overbevisning, etik og moral. Jeg har været utrolig glad for at være ansat under Annika, og vil til hver en tid følge med hende igen. Hun får mine varmeste anbefalinger.
Kathrine Achen M. Pedersen
Jeg har arbejdet sammen med Annika som chef henover to omgange. Begge gange i forretninger, hvor vi var i en turnaround-process. Der har det været min oplevelse at Annika er en nærværende, tillidsskabende og yderst ambitiøs leder, som formår at favne sit team, og få dem til at forstå virksomhedens strategi på et plan, så alle kan være med. Annika leder gennem eksempel og sætter høje standarder for sig selv og for sit team. Jeg har lært meget af Annika omkring hvordan man kommunikerer som leder, og hvordan man sikrer at få sine folk med sig. Jeg kan kun ambefale Annika som chef og jeg ville til enhver tid ønske at arbejde sammen med hende.
Melissa Sourial
Jeg har været ansat under Annika over flere omgange. Annika har været en fantastisk chef, og har en evne til at skabe flotte resultater samtidig med, at hendes ansattes velbefindende er vigtig for hende. Hun er hård men retfærdig, hvilket gør, at hun vinder sine ansatte og kollegers respekt. Hun er enormt erfaren i ledelse og HR, og er operationelt stærk. Annika gør det nødvendige for at få tingene til at gå op i en højere enhed uden at gå på kompromis med sin egen overbevisning, etik og moral. Jeg har været utrolig glad for at være ansat under Annika, og vil til hver en tid følge med hende igen. Hun får mine varmeste anbefalinger.
Kathrine Achen M. Pedersen
Jeg har arbejdet sammen med Annika som chef henover to omgange. Begge gange i forretninger, hvor vi var i en turnaround-process. Der har det været min oplevelse at Annika er en nærværende, tillidsskabende og yderst ambitiøs leder, som formår at favne sit team, og få dem til at forstå virksomhedens strategi på et plan, så alle kan være med. Annika leder gennem eksempel og sætter høje standarder for sig selv og for sit team. Jeg har lært meget af Annika omkring hvordan man kommunikerer som leder, og hvordan man sikrer at få sine folk med sig. Jeg kan kun ambefale Annika som chef og jeg ville til enhver tid ønske at arbejde sammen med hende.
Melissa Sourial
Jeg har været ansat under Annika over flere omgange. Annika har været en fantastisk chef, og har en evne til at skabe flotte resultater samtidig med, at hendes ansattes velbefindende er vigtig for hende. Hun er hård men retfærdig, hvilket gør, at hun vinder sine ansatte og kollegers respekt. Hun er enormt erfaren i ledelse og HR, og er operationelt stærk. Annika gør det nødvendige for at få tingene til at gå op i en højere enhed uden at gå på kompromis med sin egen overbevisning, etik og moral. Jeg har været utrolig glad for at være ansat under Annika, og vil til hver en tid følge med hende igen. Hun får mine varmeste anbefalinger.
Kathrine Achen M. Pedersen
Jeg har arbejdet sammen med Annika som chef henover to omgange. Begge gange i forretninger, hvor vi var i en turnaround-process. Der har det været min oplevelse at Annika er en nærværende, tillidsskabende og yderst ambitiøs leder, som formår at favne sit team, og få dem til at forstå virksomhedens strategi på et plan, så alle kan være med. Annika leder gennem eksempel og sætter høje standarder for sig selv og for sit team. Jeg har lært meget af Annika omkring hvordan man kommunikerer som leder, og hvordan man sikrer at få sine folk med sig. Jeg kan kun ambefale Annika som chef og jeg ville til enhver tid ønske at arbejde sammen med hende.
Melissa Sourial
Jeg har været ansat under Annika over flere omgange. Annika har været en fantastisk chef, og har en evne til at skabe flotte resultater samtidig med, at hendes ansattes velbefindende er vigtig for hende. Hun er hård men retfærdig, hvilket gør, at hun vinder sine ansatte og kollegers respekt. Hun er enormt erfaren i ledelse og HR, og er operationelt stærk. Annika gør det nødvendige for at få tingene til at gå op i en højere enhed uden at gå på kompromis med sin egen overbevisning, etik og moral. Jeg har været utrolig glad for at være ansat under Annika, og vil til hver en tid følge med hende igen. Hun får mine varmeste anbefalinger.
Kathrine Achen M. Pedersen
Jeg har arbejdet sammen med Annika som chef henover to omgange. Begge gange i forretninger, hvor vi var i en turnaround-process. Der har det været min oplevelse at Annika er en nærværende, tillidsskabende og yderst ambitiøs leder, som formår at favne sit team, og få dem til at forstå virksomhedens strategi på et plan, så alle kan være med. Annika leder gennem eksempel og sætter høje standarder for sig selv og for sit team. Jeg har lært meget af Annika omkring hvordan man kommunikerer som leder, og hvordan man sikrer at få sine folk med sig. Jeg kan kun ambefale Annika som chef og jeg ville til enhver tid ønske at arbejde sammen med hende.
Experience
-
Frankies
-
Denmark
-
Restaurants
-
1 - 100 Employee
-
Senior Operations Manager
-
Aug 2022 - Present
-
-
Operations Manager
-
Nov 2018 - Aug 2022
Ledelse af en portefølje på 11 FRANKIES restauranter på tværs af Danmark. FRANKIES er et subbrand til madklubben, som på 2,5 år er vækstet fra 2 til 11 restauranter. Som Driftschef er jeg overordnet ansvarlig for at vores gæster får den bedste spiseoplevelse, at vores budgetter overholdes samtidigt med at alle 300 ledere og medarbejdere har de allerbedste muligheder for at servere dejlig mad til mange gæster hver dag. Derudover har jeg i FRANKIES bygget drifts-, trænings- og… Show more Ledelse af en portefølje på 11 FRANKIES restauranter på tværs af Danmark. FRANKIES er et subbrand til madklubben, som på 2,5 år er vækstet fra 2 til 11 restauranter. Som Driftschef er jeg overordnet ansvarlig for at vores gæster får den bedste spiseoplevelse, at vores budgetter overholdes samtidigt med at alle 300 ledere og medarbejdere har de allerbedste muligheder for at servere dejlig mad til mange gæster hver dag. Derudover har jeg i FRANKIES bygget drifts-, trænings- og konceptsystemer, som har understøttet og bidraget til at accelerere udvidelsen af FRANKIES som brand. Økonomi: • Styring af restauranternes daglige økonomi; dvs. indkøb, forbrug, drikkevarer, spild, status, faktura-godkendelse, lønkørsel, opfølgning på leverandører etc. • Budgetlægning og løbende rapportering vedr. restauranternes performance • Årlig omsætning: 80 MIO DKK Personale: • Personaleansvar i restauranterne, herunder ansættelse og udvikling • Opbygning af træningsprogram for medarbejdere og ledere • Nær- og fjernledelse af ledere • Driftsansvar angående personaleplanlægning og løn Systemer & processer: • Opbygning, konceptualisering og drift af alle driftsprocesser • Implementering af system som sikrer at alle checklister og procedurer ift. service og køkken efterleves • Konceptstyring og kvalitetssikring Eksekvering af gæsteoplevelse: • Generel sikring af at oplevelsen i restauranten lever op til det tilsigtede restaurantkoncept • Gennemgang og vurdering af gæstefeedbacks • Løbende dialog med virksomhedens ledelse vedr. forbedringstiltag i restauranterne
-
-
-
Magasin du Nord
-
Retail
-
700 & Above Employee
-
Træningskonsulent
-
Feb 2018 - Nov 2018
I tæt samarbejde med forretningsledelsen og HR business partners trænede og udviklede vi i teamet, Magasin Du Nord i forhold til forretningens strategiske målsætninger. Resultater: • Afvikling i samarbejde med HR Businessteamet af Magasin Du Nord’s 1-årige lederuddannelse ’Magasin Talent’ • Afvikling af Magasin Award, som er en strategisk del af Magasin Du Nords belønningsledelsesstrategi • Udvikling og eksekvering af workshops og uddannelse for medarbejdere, specialister og… Show more I tæt samarbejde med forretningsledelsen og HR business partners trænede og udviklede vi i teamet, Magasin Du Nord i forhold til forretningens strategiske målsætninger. Resultater: • Afvikling i samarbejde med HR Businessteamet af Magasin Du Nord’s 1-årige lederuddannelse ’Magasin Talent’ • Afvikling af Magasin Award, som er en strategisk del af Magasin Du Nords belønningsledelsesstrategi • Udvikling og eksekvering af workshops og uddannelse for medarbejdere, specialister og ledere på alle niveauer i fx salgsledelse, forhandlingsteknik, præsentationsteknik og Estimate personlighedsprofilering • Individuel ledelsessparring • Udvikling af Onboarding-program for virksomhedens 1500 medarbejdere • Planlægning og gennemførelse af teamdage ude af huset • Udvikling og drift af appen Relesys for intern kommunikation og træning • Træning og uddannelse af 150 medarbejdere og 10 ledere på én gang i forbindelse med åbningen af Magasin Aalborg. • Implementering af organisatoriske koncepter fx Goodie Card Show less I tæt samarbejde med forretningsledelsen og HR business partners trænede og udviklede vi i teamet, Magasin Du Nord i forhold til forretningens strategiske målsætninger. Resultater: • Afvikling i samarbejde med HR Businessteamet af Magasin Du Nord’s 1-årige lederuddannelse ’Magasin Talent’ • Afvikling af Magasin Award, som er en strategisk del af Magasin Du Nords belønningsledelsesstrategi • Udvikling og eksekvering af workshops og uddannelse for medarbejdere, specialister og… Show more I tæt samarbejde med forretningsledelsen og HR business partners trænede og udviklede vi i teamet, Magasin Du Nord i forhold til forretningens strategiske målsætninger. Resultater: • Afvikling i samarbejde med HR Businessteamet af Magasin Du Nord’s 1-årige lederuddannelse ’Magasin Talent’ • Afvikling af Magasin Award, som er en strategisk del af Magasin Du Nords belønningsledelsesstrategi • Udvikling og eksekvering af workshops og uddannelse for medarbejdere, specialister og ledere på alle niveauer i fx salgsledelse, forhandlingsteknik, præsentationsteknik og Estimate personlighedsprofilering • Individuel ledelsessparring • Udvikling af Onboarding-program for virksomhedens 1500 medarbejdere • Planlægning og gennemførelse af teamdage ude af huset • Udvikling og drift af appen Relesys for intern kommunikation og træning • Træning og uddannelse af 150 medarbejdere og 10 ledere på én gang i forbindelse med åbningen af Magasin Aalborg. • Implementering af organisatoriske koncepter fx Goodie Card Show less
-
-
-
Lyngby-Taarbæk Kommune
-
Denmark
-
Government Administration
-
700 & Above Employee
-
Virksomhedskonsulent
-
Apr 2016 - Jan 2018
Ansvarlig for op til 55 borgere med flygtningebaggrund. Hovedansvar består i at klargøre borgeren til at mentalt være forberedt til at komme på arbejdsmarkedet samt at fungere som bindeled mellem virksomhed, kommune og borger i rekrutteringsprocessen. Derudover har jeg været medstifter af et ’micronetværk’ af 6 nabokommuner, som succesfuldt har placeret mere end 50 borgere virksomhedstilbud – heraf flere i ordinært job. Indsatsen har medvirket til en bonus til Lyngby-Taarbæk… Show more Ansvarlig for op til 55 borgere med flygtningebaggrund. Hovedansvar består i at klargøre borgeren til at mentalt være forberedt til at komme på arbejdsmarkedet samt at fungere som bindeled mellem virksomhed, kommune og borger i rekrutteringsprocessen. Derudover har jeg været medstifter af et ’micronetværk’ af 6 nabokommuner, som succesfuldt har placeret mere end 50 borgere virksomhedstilbud – heraf flere i ordinært job. Indsatsen har medvirket til en bonus til Lyngby-Taarbæk kommune på 700.000 kr i 2016. Show less Ansvarlig for op til 55 borgere med flygtningebaggrund. Hovedansvar består i at klargøre borgeren til at mentalt være forberedt til at komme på arbejdsmarkedet samt at fungere som bindeled mellem virksomhed, kommune og borger i rekrutteringsprocessen. Derudover har jeg været medstifter af et ’micronetværk’ af 6 nabokommuner, som succesfuldt har placeret mere end 50 borgere virksomhedstilbud – heraf flere i ordinært job. Indsatsen har medvirket til en bonus til Lyngby-Taarbæk… Show more Ansvarlig for op til 55 borgere med flygtningebaggrund. Hovedansvar består i at klargøre borgeren til at mentalt være forberedt til at komme på arbejdsmarkedet samt at fungere som bindeled mellem virksomhed, kommune og borger i rekrutteringsprocessen. Derudover har jeg været medstifter af et ’micronetværk’ af 6 nabokommuner, som succesfuldt har placeret mere end 50 borgere virksomhedstilbud – heraf flere i ordinært job. Indsatsen har medvirket til en bonus til Lyngby-Taarbæk kommune på 700.000 kr i 2016. Show less
-
-
-
McDonald's
-
United States
-
Restaurants
-
700 & Above Employee
-
Restaurantchef
-
Apr 2011 - Apr 2016
Restauranter: Nørrevoldgade, Københavns Hovedbanegård, Falkoner Allé & nuværende Glostrup Med stor forståelse for restaurantens målsætninger og prioriteringer varetog jeg til enhver tid ansvaret for drift, personaleledelse, træning/udvikling, KPI’er og stod til ansvar for at sikre overholdelse af McDonald’s interne og eksterne standarder. McDonald’s Danmark er en restaurantkæde med 4000 ansatte og 88 restauranter i DK. McDonald’s drives primært gennem private franchisetagere og… Show more Restauranter: Nørrevoldgade, Københavns Hovedbanegård, Falkoner Allé & nuværende Glostrup Med stor forståelse for restaurantens målsætninger og prioriteringer varetog jeg til enhver tid ansvaret for drift, personaleledelse, træning/udvikling, KPI’er og stod til ansvar for at sikre overholdelse af McDonald’s interne og eksterne standarder. McDonald’s Danmark er en restaurantkæde med 4000 ansatte og 88 restauranter i DK. McDonald’s drives primært gennem private franchisetagere og hovedkontoret på Frederiksberg. Jeg var ansvarlig for at nå forretningens målsætninger og varetog til enhver tid ansvaret for hele driften og KPI’er. Dette ledte til anerkendelse i form af flere priser for eksempel Leading Restaurant Manager-award. I tiden hos McDonald’s avancerede jeg fra medarbejder til restaurantchef gennem McDonald’s lederprogram. En stor del af rollen bestod i planlægning og organisering for at kunne lave en strategi, som støttede op omkring forretningens drift, og sikrede korrekt budgettering, skemalægning og en god forretningsplan. I driften sørgede jeg for at vi levede op til forventningerne til service, renlighed og kvalitet, Derudover stod jeg til ansvar overfor ledelsen omkring opnåelse af KPI'erne. • Turnaround i 3 forretninger • Nyåbning af 1 forretning (inkl planlægning og åbning) • Fuld træning i alle led; medarbejdere, mellemledere og restaurantchefer • Ansvarlig for omsætning 40.000.000 kr & 1.300.000 gæster årligt • Ansvarlig for 80 medarbejdere og 10 ledere • Fuld HR Process fra ansættelse til og med afskedigelser • Ansættelser og oplæring af nye medarbejdere • Udvikling af sikkerhedsorganisation • Underviser på hovedkontorets lederkursus • Biståelse i Public Relations for McDonald’s Danmark • Motivations- og eventplanlægning • Fuld KPI ansvar inkl budgettering Priser: • Nomineret til VFSA’s People Prize Award • Frederiksbergs Kommunes Handicappris • Danmarks bedste fremgang i både salg og transaktioner • Leading Edge Restaurant Manager-award Show less Restauranter: Nørrevoldgade, Københavns Hovedbanegård, Falkoner Allé & nuværende Glostrup Med stor forståelse for restaurantens målsætninger og prioriteringer varetog jeg til enhver tid ansvaret for drift, personaleledelse, træning/udvikling, KPI’er og stod til ansvar for at sikre overholdelse af McDonald’s interne og eksterne standarder. McDonald’s Danmark er en restaurantkæde med 4000 ansatte og 88 restauranter i DK. McDonald’s drives primært gennem private franchisetagere og… Show more Restauranter: Nørrevoldgade, Københavns Hovedbanegård, Falkoner Allé & nuværende Glostrup Med stor forståelse for restaurantens målsætninger og prioriteringer varetog jeg til enhver tid ansvaret for drift, personaleledelse, træning/udvikling, KPI’er og stod til ansvar for at sikre overholdelse af McDonald’s interne og eksterne standarder. McDonald’s Danmark er en restaurantkæde med 4000 ansatte og 88 restauranter i DK. McDonald’s drives primært gennem private franchisetagere og hovedkontoret på Frederiksberg. Jeg var ansvarlig for at nå forretningens målsætninger og varetog til enhver tid ansvaret for hele driften og KPI’er. Dette ledte til anerkendelse i form af flere priser for eksempel Leading Restaurant Manager-award. I tiden hos McDonald’s avancerede jeg fra medarbejder til restaurantchef gennem McDonald’s lederprogram. En stor del af rollen bestod i planlægning og organisering for at kunne lave en strategi, som støttede op omkring forretningens drift, og sikrede korrekt budgettering, skemalægning og en god forretningsplan. I driften sørgede jeg for at vi levede op til forventningerne til service, renlighed og kvalitet, Derudover stod jeg til ansvar overfor ledelsen omkring opnåelse af KPI'erne. • Turnaround i 3 forretninger • Nyåbning af 1 forretning (inkl planlægning og åbning) • Fuld træning i alle led; medarbejdere, mellemledere og restaurantchefer • Ansvarlig for omsætning 40.000.000 kr & 1.300.000 gæster årligt • Ansvarlig for 80 medarbejdere og 10 ledere • Fuld HR Process fra ansættelse til og med afskedigelser • Ansættelser og oplæring af nye medarbejdere • Udvikling af sikkerhedsorganisation • Underviser på hovedkontorets lederkursus • Biståelse i Public Relations for McDonald’s Danmark • Motivations- og eventplanlægning • Fuld KPI ansvar inkl budgettering Priser: • Nomineret til VFSA’s People Prize Award • Frederiksbergs Kommunes Handicappris • Danmarks bedste fremgang i både salg og transaktioner • Leading Edge Restaurant Manager-award Show less
-
-
-
Frederiksberg Erhverv
-
Denmark
-
Business Consulting and Services
-
Bestyrelsesmedlem
-
Apr 2013 - Jul 2014
Formålet med at være en del af Frederiksberg Erhverv er at sikre (erhvervs-)medlemmernes fælles interesser via egne aktiviteter og gennem en aktiv dialog med Frederiksberg Kommune. Fokuset er både konkrete problemstillinger, som påvirker de erhvervsdrivendes dagligdag, samt overordnede og strategiske perspektiver, der har betydning for Frederiksbergs erhvervs fælles fremtid. En vigtig del af organisationens virke er at medvirke til at tiltrække positiv opmærksom samt gæster til byen… Show more Formålet med at være en del af Frederiksberg Erhverv er at sikre (erhvervs-)medlemmernes fælles interesser via egne aktiviteter og gennem en aktiv dialog med Frederiksberg Kommune. Fokuset er både konkrete problemstillinger, som påvirker de erhvervsdrivendes dagligdag, samt overordnede og strategiske perspektiver, der har betydning for Frederiksbergs erhvervs fælles fremtid. En vigtig del af organisationens virke er at medvirke til at tiltrække positiv opmærksom samt gæster til byen. Derfor gennemfører vi i samarbejde med Frederiksberg Kommune de årlige arrangementer FRBdage og Frederiks Jul. Desuden sikrer vi julestemningen i gaderne, når vi hvert år med sørger for julebelysningen på de store forretningsstrøg. Jeg er en del af bestyrelsen hvor jeg repræsenterer McDonald's Frederiksberg. Show less Formålet med at være en del af Frederiksberg Erhverv er at sikre (erhvervs-)medlemmernes fælles interesser via egne aktiviteter og gennem en aktiv dialog med Frederiksberg Kommune. Fokuset er både konkrete problemstillinger, som påvirker de erhvervsdrivendes dagligdag, samt overordnede og strategiske perspektiver, der har betydning for Frederiksbergs erhvervs fælles fremtid. En vigtig del af organisationens virke er at medvirke til at tiltrække positiv opmærksom samt gæster til byen… Show more Formålet med at være en del af Frederiksberg Erhverv er at sikre (erhvervs-)medlemmernes fælles interesser via egne aktiviteter og gennem en aktiv dialog med Frederiksberg Kommune. Fokuset er både konkrete problemstillinger, som påvirker de erhvervsdrivendes dagligdag, samt overordnede og strategiske perspektiver, der har betydning for Frederiksbergs erhvervs fælles fremtid. En vigtig del af organisationens virke er at medvirke til at tiltrække positiv opmærksom samt gæster til byen. Derfor gennemfører vi i samarbejde med Frederiksberg Kommune de årlige arrangementer FRBdage og Frederiks Jul. Desuden sikrer vi julestemningen i gaderne, når vi hvert år med sørger for julebelysningen på de store forretningsstrøg. Jeg er en del af bestyrelsen hvor jeg repræsenterer McDonald's Frederiksberg. Show less
-
-
-
Energiselskabet Natur-Energi A/S
-
Denmark
-
Utilities
-
1 - 100 Employee
-
Erhvervskonsulent
-
Feb 2009 - Oct 2009
Natur Energi er en nyetableret (2008) el-selskab med fokus på at sælge grøn energi med strøm fra vedvarende energikilder. Ansvarlig for tilslutningen af B2B kunder ved selv at finde nye kunder, arrangere kundemøder, vedholde kunderelationer og hjælpe virksomhederne med at hjælpe med hvordan de kan bruge materiale til at markedsføre den grønne profil og endeligt kontraktskrivning. Resultater: • Rådgivning og salg B2B • Planlægning og afholdelse af kundemøder • Ansvarlig… Show more Natur Energi er en nyetableret (2008) el-selskab med fokus på at sælge grøn energi med strøm fra vedvarende energikilder. Ansvarlig for tilslutningen af B2B kunder ved selv at finde nye kunder, arrangere kundemøder, vedholde kunderelationer og hjælpe virksomhederne med at hjælpe med hvordan de kan bruge materiale til at markedsføre den grønne profil og endeligt kontraktskrivning. Resultater: • Rådgivning og salg B2B • Planlægning og afholdelse af kundemøder • Ansvarlig for opnåelse af egne budgetter • Rådgive virksomheder i branding af miljøvenlige tiltag • Kontraktskrivning • Al salg foregik som kold canvas Show less Natur Energi er en nyetableret (2008) el-selskab med fokus på at sælge grøn energi med strøm fra vedvarende energikilder. Ansvarlig for tilslutningen af B2B kunder ved selv at finde nye kunder, arrangere kundemøder, vedholde kunderelationer og hjælpe virksomhederne med at hjælpe med hvordan de kan bruge materiale til at markedsføre den grønne profil og endeligt kontraktskrivning. Resultater: • Rådgivning og salg B2B • Planlægning og afholdelse af kundemøder • Ansvarlig… Show more Natur Energi er en nyetableret (2008) el-selskab med fokus på at sælge grøn energi med strøm fra vedvarende energikilder. Ansvarlig for tilslutningen af B2B kunder ved selv at finde nye kunder, arrangere kundemøder, vedholde kunderelationer og hjælpe virksomhederne med at hjælpe med hvordan de kan bruge materiale til at markedsføre den grønne profil og endeligt kontraktskrivning. Resultater: • Rådgivning og salg B2B • Planlægning og afholdelse af kundemøder • Ansvarlig for opnåelse af egne budgetter • Rådgive virksomheder i branding af miljøvenlige tiltag • Kontraktskrivning • Al salg foregik som kold canvas Show less
-
-
Community
