Experience

CERTIS
• France
• Farming
• 1 - 100 Employee
• Assistante polyvalente

  • Feb 2022 - Present


La Crêpe de Brocéliande

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Assitante QHSE

  • Nov 2021 - Feb 2022

  - Tournées qualité et sécurité de terrain - Inspections hygiène, sécurité et environnement - Formation qualité - Suivi fournisseurs - Suivi non-conformités - Suivi des plans de contrôle et logistique des analyses - Suivi des réclamation clients/ consommateurs - Gestion du système documentaire (mise à jour, création) - Tournées qualité et sécurité de terrain - Inspections hygiène, sécurité et environnement - Formation qualité - Suivi fournisseurs - Suivi non-conformités - Suivi des plans de contrôle et logistique des analyses - Suivi des réclamation clients/ consommateurs - Gestion du système documentaire (mise à jour, création)



Cooperl

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Assistante sécurité sanitaire salaisons

  • Apr 2018 - Nov 2021

  - Vérification du bon respect des BPH dans les ateliers salaisons. - Formation du personnel à l'hygiène et aux CCP. - Contrôle de l'hygiène du personnel et suivi de l'indicateur. - Mise à jour des plans HACCP et des documents concernant le secteur. - Suivi hebdomadaire et mensuel dans les ateliers selon les check-lists spécifiques. - Réalisation de pré-op, d'audits HACCP, d'audits bris de verre et d'audits internes. - Réalisation des plans de contrôle et des prélèvements de… Show more - Vérification du bon respect des BPH dans les ateliers salaisons. - Formation du personnel à l'hygiène et aux CCP. - Contrôle de l'hygiène du personnel et suivi de l'indicateur. - Mise à jour des plans HACCP et des documents concernant le secteur. - Suivi hebdomadaire et mensuel dans les ateliers selon les check-lists spécifiques. - Réalisation de pré-op, d'audits HACCP, d'audits bris de verre et d'audits internes. - Réalisation des plans de contrôle et des prélèvements de surface, analyse des résultats et suivi des indicateurs d'hygiène et mise en place d'actions correctives en cas de dérives. - Accompagnement sur le terrain des opérateurs et des responsables du secteur. - Mise en œuvre des plans de progrès suite aux audits internes, clients, de certification et autres évolutions dans les ateliers. Show less - Vérification du bon respect des BPH dans les ateliers salaisons. - Formation du personnel à l'hygiène et aux CCP. - Contrôle de l'hygiène du personnel et suivi de l'indicateur. - Mise à jour des plans HACCP et des documents concernant le secteur. - Suivi hebdomadaire et mensuel dans les ateliers selon les check-lists spécifiques. - Réalisation de pré-op, d'audits HACCP, d'audits bris de verre et d'audits internes. - Réalisation des plans de contrôle et des prélèvements de… Show more - Vérification du bon respect des BPH dans les ateliers salaisons. - Formation du personnel à l'hygiène et aux CCP. - Contrôle de l'hygiène du personnel et suivi de l'indicateur. - Mise à jour des plans HACCP et des documents concernant le secteur. - Suivi hebdomadaire et mensuel dans les ateliers selon les check-lists spécifiques. - Réalisation de pré-op, d'audits HACCP, d'audits bris de verre et d'audits internes. - Réalisation des plans de contrôle et des prélèvements de surface, analyse des résultats et suivi des indicateurs d'hygiène et mise en place d'actions correctives en cas de dérives. - Accompagnement sur le terrain des opérateurs et des responsables du secteur. - Mise en œuvre des plans de progrès suite aux audits internes, clients, de certification et autres évolutions dans les ateliers. Show less



KERMENE

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 400 - 500 Employee

• Animatrice qualité

  • Apr 2017 - Mar 2018

  - Veille au bon respect des règles d'hygiène abattoir, découpe et UVCI - Effectue prélèvements de surface et de produits selon les plans de contrôle - Enquête et réponses aux réclamations clients industriels - Formations PrPo pour les opérateurs concernés - Effectue les test de traçabilité - En charge des audits hygiène - Effectue des essais en fonction des demandes du responsable production - Mise à jour du système documentaire en adéquation avec les évolutions de… Show more - Veille au bon respect des règles d'hygiène abattoir, découpe et UVCI - Effectue prélèvements de surface et de produits selon les plans de contrôle - Enquête et réponses aux réclamations clients industriels - Formations PrPo pour les opérateurs concernés - Effectue les test de traçabilité - En charge des audits hygiène - Effectue des essais en fonction des demandes du responsable production - Mise à jour du système documentaire en adéquation avec les évolutions de l'activité de production - Traitements des non conformité - Mise à jour des indicateurs - Prend en charge les visites techniques (fournisseur produits chimiques, prestataire lutte contre les nuisibles) - Réponses au demandes clients - Participe aux réunions avec les prestataires de parage

• Technicienne Qualité

  • Jan 2017 - Mar 2017

  - Contrôles nettoyage et désinfection - Prélèvements d'échantillons - Mise en application des plans de contrôle - Audit verre et plastique durs - Suivi et contrôle de l’application des règles, procédures et consignes qualité



SCC Shopping Center Company

• Employé administratif

  • Oct 2016 - Dec 2016

  - Gestion du courrier: réception, enregistrement, scan des lettres - Mise en forme des contrats de location: mise à jour des documents, impression, réalisation des classeurs. - Gestion de la boîte mail du directeur: impression, classement, rédaction - Classement et rangement des documents. - Gestion du courrier: réception, enregistrement, scan des lettres - Mise en forme des contrats de location: mise à jour des documents, impression, réalisation des classeurs. - Gestion de la boîte mail du directeur: impression, classement, rédaction - Classement et rangement des documents.



JCDecaux

• France
• Advertising Services
• 700 & Above Employee

• Hôtesse d'accueil

  • Aug 2016 - Sep 2016

  - Accueil des visiteurs - Gestion du standard téléphonique - Gestion des badges/clés/salles/commandes/courrier - Accueil des visiteurs - Gestion du standard téléphonique - Gestion des badges/clés/salles/commandes/courrier



LAÏTA

• Spain
• Real Estate

• Assistante qualité/achats

  • May 2016 - Jul 2016

  - Référencement des fournisseurs - Création/Mise à jour documents qualité (procédures, questionnaires, etc) - Passage des commandes - Suivi des commandes - Référencement des fournisseurs - Création/Mise à jour documents qualité (procédures, questionnaires, etc) - Passage des commandes - Suivi des commandes



Thunnus Overseas Group

• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Assistante qualité direction

  • Apr 2015 - Sep 2015

  -Mise à jour du manuel HACCP de l'entrepôt logistique -Réalisation du guide de bonnes pratiques logistiques -Mise à jour de la base documentaire/référencement fournisseurs -Mise à jours des fiches techniques pour respecter la norme INCO -Suivi des réclamations consommateurs -Mise à jour du manuel HACCP de l'entrepôt logistique -Réalisation du guide de bonnes pratiques logistiques -Mise à jour de la base documentaire/référencement fournisseurs -Mise à jours des fiches techniques pour respecter la norme INCO -Suivi des réclamations consommateurs



Brocéliande, "Bien Élevés"​

• Assistante qualité

  • Jul 2014 - Aug 2014

  -Suivi des actions correctives de l'audit IFS/BRC -Suivi des actions correctives des audits internes -Mise à jour et création de procédures, de consignes produits, de modes opératoires, de supports d’enregistrement et de fiches sécurité -Organisation et synthèse de panels de dégustation -Suivi des actions correctives de l'audit IFS/BRC -Suivi des actions correctives des audits internes -Mise à jour et création de procédures, de consignes produits, de modes opératoires, de supports d’enregistrement et de fiches sécurité -Organisation et synthèse de panels de dégustation



Kattendorfer Hof

• Germany
• Restaurants

• Ouvrière en fromagerie

  • Jul 2013 - Jul 2013

  - Nettoyage et conditionnement - Fabrication de produits laitiers: fromages, beurre, quark, yaourt, etc... - Soins des fromages lors de l'affinage - Nettoyage et conditionnement - Fabrication de produits laitiers: fromages, beurre, quark, yaourt, etc... - Soins des fromages lors de l'affinage



Maître Paul B.V.

• Netherlands
• Food and Beverage Manufacturing

• Technicienne en assurance qualité

  • Apr 2012 - Jun 2012

  -Validation du nouveau système de Nettoyage En Place -Amélioration du contrôle du poids net des produits finis -Echantillonnage et contrôle des entérobactéries dans les crèmes -Validation du nouveau système de Nettoyage En Place -Amélioration du contrôle du poids net des produits finis -Echantillonnage et contrôle des entérobactéries dans les crèmes



Groupe Diffusion Plus

• France
• Information Technology & Services
• 1 - 100 Employee

• Agent de production

  • Jun 2010 - Jul 2010

  -Mise sous enveloppe de publicité -Mise sous enveloppe de publicité



CINRAM

• Agent de conditionnement

  • May 2010 - Jun 2010

  -Décellophanage et tri de DVD -Décellophanage et tri de DVD