Anne-Sophie Thomas

Responsable communication marketing at TÊTE HAUTE
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Greater Nantes Metropolitan Area, FR
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  • Anglais Full professional proficiency
  • Allemand Professional working proficiency

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Etienne Henry

Belle intégration d'Anne-Sophie dans l'équipe de l'information / communication de la ville d'Angers et de Angers Loire Métropole. Efficace et dynamique Anne-Sophie a pu mener à bien les projets angevins comme Angers l’Eté, les Championnats de France de Natation, Mieux Chez Moi, le "j" Angers connectée jeunesse... en collaboration avec les différents services de la collectivité. Super collègue !

Serge LACROIX

Action partenariale (Offices de tourisme d'un territoire de destination de niveau régional) en matière de promotion (thème gastronomie)

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Experience

    • Online Media
    • Responsable communication marketing
      • Jan 2023 - Present

      Tête Haute est la 1e brasserie artisanale d'insertion en France Près de Nantes, la brasserie Tête Haute brasse des bières crafts et accompagne des personnes éloignées de l'emploi grâce à des parcours d'insertion. Tête Haute est la 1e brasserie artisanale d'insertion en France Près de Nantes, la brasserie Tête Haute brasse des bières crafts et accompagne des personnes éloignées de l'emploi grâce à des parcours d'insertion.

    • Egypt
    • Human Resources
    • 1 - 100 Employee
    • Conseil en communication et projet - Alimentation durable
      • Nov 2021 - Present

      Mission d'accompagnement auprès de l'association nantaise Disco-Bol : - Stratégie de communication - Rédaction de contenus et animation des réseaux sociaux - Suivi des partenariats locaux et des projets de développement Disco-Bol valorise les invendus alimentaires à des tarifs solidaires. L'association investit "en résidence" ou "hors les murs" des lieux du territoire nantais pour proposer une cuisine anti-gaspi et solidaire à tous les publics de la ville. L'association propose une offre de restauration traiteur pour des événements associatifs. Elle organise aussi des ateliers de sensibilisation à la cuisine végétale & anti-gaspi. + d'infos sur Facebook : @disco.bol.nantes Show less

    • France
    • Government Administration
    • 100 - 200 Employee
    • Chargée de communication et des relations presse
      • May 2022 - Nov 2022

      Conception & mise en œuvre des actions de communication pour la CMA de Loire-Atlantique : - Identification de l'offre de service et des besoins, - Accompagnement des collaborateurs dans la réalisation des actions de communication - Création & rédaction des contenus de communication, suivi de la réalisation des supports de communication print et digitaux Coordination des projets départementaux, Relation avec les parties prenantes, prestataires & partenaires institutionnels et territoriaux Relations presse régionales et départementales : - Rédaction de contenus presse, - Organisation de temps forts presse, - Relations avec les journalistes, - Veille sur l'actualité de l'artisanat et des initiatives artisanales du territoire Sujets : artisanat, formation par l'apprentissage, reconversion professionnelle, commerce de proximité, accompagnement des artisans (de la création à la transmission d'entreprise, dans la montée en compétences (entrepreneuriat, management, transition numérique, éco-responsabilité) ou la valorisation de leur savoir-faire. Show less

    • Responsable développement marketing
      • Aug 2016 - Dec 2020

      Accompagnement & développement d'un domaine viticole en bio du vignoble nantais : - Réflexion en équipe et amélioration des pratiques à la vigne comme au chai - Construction de la stratégie commerciale et mise en œuvre - France & Export : Prospection & commercialisation Relations clients professionnels (cavistes, restaurants, importateurs, GMS spécialisé bio, AMAP) & particuliers - Acquisition de notoriété : stratégie & réalisation plans de communication, développement de partenariats, sensibilisation à l'agriculture biologique et au métier de vigneron.ne - Interlocutrice des structures agricoles, institutionnelles et associations locales : organisation événements, salons pro, ateliers de formation - Relations presse et média - Optimisation organisation interne - Gestion logistique & distribution commandes - Suivi administratif & financier (CRM, analyse de performance, bilan) - Travaux viti-vinicoles au fil des saisons - Formation & encadrement de stagiaires commerciaux et saisonniers viticoles Emeline & Jérôme, ingénieurs agronomes, ont repris le domaine de la Fessardière en 2014. Les vignes sont cultivées en agriculture biologiques depuis plus de 20 ans. Ils produisent des vins d'appellations Muscadet Sèvre-et-Maine et des Vins de France (cépage Chardonnay, Melon B. et Folle blanche). Show less

    • Chargée de mission webmarketing
      • May 2016 - Jul 2016

      Mise en œuvre de la stratégie de développement webmarketing d'un domaine viticole : - Identification des besoins et des ressources - Proposition stratégique et plan d'actions - Création d'un site web et module e-commerce (Wordpress - Woocommerce), rédaction de contenus en ligne, référencement - Développement de partenariats avec des marketplaces du vin - Animation des réseaux sociaux (Facebook et Instagram) Mise en œuvre de la stratégie de développement webmarketing d'un domaine viticole : - Identification des besoins et des ressources - Proposition stratégique et plan d'actions - Création d'un site web et module e-commerce (Wordpress - Woocommerce), rédaction de contenus en ligne, référencement - Développement de partenariats avec des marketplaces du vin - Animation des réseaux sociaux (Facebook et Instagram)

    • France
    • Government Administration
    • 400 - 500 Employee
    • Agent d'accueil et de promotion
      • Feb 2016 - Feb 2016

      Lors de la 30e édition du Salon des Vins de Loire à Angers : - Accueil des visiteurs et des exposants au sein de l'espace convivialité du Salon (Stand de 180m² de promotion du territoire de la ville d'Angers) - Valorisation du territoire angevin, du caractère viticole de la ville d'Angers, située au cœur du vignoble Anjou-Saumur - Démonstration de l'animation connectée 360° du vignoble - Présentation de la Semaine des Vins de Loire et de ses partenaires: conférences, dégustations, animations, projection du film In Vino Vita, soirée vin & numérique Show less

    • Chargée de Communication
      • May 2015 - Nov 2015

      Au sein de la direction Information Communication de la ville d'Angers / Angers Loire Métropole : - Conception et suivi des campagnes de communication (événements, salons, lancement de projets...) Print : affiches, flyer, dépliant, signalétique... Digital : site internet, animation numérique, appli mobile... - Suivi du budget et des marchés publics - Lien avec les prestataires (devis, commandes...) - Coordination entre les pôles de la collectivité (relations presse, relations publiques, autres directions (sport, environnement, culture...) et acteurs externes Exemples de projets : Salon de l'Habitat, L'été à Angers, Championnats de France de Natation... Show less

    • Assistante chargée de promotion gastronomie
      • Jan 2014 - Jul 2014

      Stage de validation de Master 2 Organisation, coordination et communication de l'événement Rock'n Toques : rendez-vous street-food gastronomique durant le festival Art Rock - Coordination entre les acteurs institutionnels et les professionnels des métiers de bouche - Suivi de la réalisation de la communication print - Réalisation de la communication digitale / animation des réseaux sociaux & sites internet - Suivi des relations presse : communiqués et dossier de presse, accueil des journalistes - Suivi logistique du montage des événements - Relations publiques (partenariats, invités officiels, espace VIP) Promotion gastronomique de la Destination Baie de Saint-Brieuc : - Suivi et gestion des événements "Fêtes de la Coquille Saint-Jacques" (Paris-Montmartre et Villard-de-Lans) - Co-organisation avec les chefs de démonstrations culinaires lors des événements "Ferme en Ville" organisé par les Jeunes Agriculteurs des Côtes-d'Armor et "Bulle à Croquer", festival de BD à Saint-Brieuc - Mise en œuvre d'une démarche de valorisation gourmande de la destination "Baie de Saint-Brieuc Paimpol Les Caps" : * Etat des lieux de territoire * Mise en relation des professionnels * Rédaction de contenus de communication & supports de réunion * Mise à jour d'un site internet et des réseaux sociaux * Soutien aux relations presse Show less

    • France
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Assistante Chargée de projet et de communication
      • Mar 2013 - Sep 2013

      Mise en place de la 10ème édition de Vignes, vins et randos dans le Val de Loire. Organisation événementielle et interface entre les différents acteurs. Recherche de prestataires et de partenariats. Suivi du plan de communication et de la création des éléments de promotion. Community Management Soutien des actions de relations presse-publiques relatives à l’œnotourisme. Mise en place de la 10ème édition de Vignes, vins et randos dans le Val de Loire. Organisation événementielle et interface entre les différents acteurs. Recherche de prestataires et de partenariats. Suivi du plan de communication et de la création des éléments de promotion. Community Management Soutien des actions de relations presse-publiques relatives à l’œnotourisme.

    • France
    • Restaurants
    • 100 - 200 Employee
    • Employée polyvalente de restauration
      • Sep 2012 - Nov 2012

      Contrat étudiant, expérience en restauration rapide : - Réalisation des sandwichs - Accueil des clients - Gestion de la salle de restaurant et de la cuisine - Respect des règles d'hygiène et de propreté - Encaissement Contrat étudiant, expérience en restauration rapide : - Réalisation des sandwichs - Accueil des clients - Gestion de la salle de restaurant et de la cuisine - Respect des règles d'hygiène et de propreté - Encaissement

    • France
    • Government Administration
    • 200 - 300 Employee
    • Assistante chargée de Communication et d'Action Culturelle
      • May 2012 - Aug 2012

      Stage de validation de Licence LEA réalisé au sein de deux services : Direction de l'Action Culturelle & de Direction de la Communication Coordination et organisation événementielle de la saison estivale et culturelle : - Suivi et réalisation des supports de communication - Suivi de la logistique des événements - Interface entre les différents prestataires & parties prenantes aux projets - Recherche et formation de bénévoles Evénements : - Les Nuits Romantiques de l'Orchestre de Vendée, soirées de concerts en plein air - Le festival de théâtre de Terre-Neuve, représentations de théâtre en plein air au château de Terre-Neuve - Dans les Jardins de William Christie, festival de musique baroque au sein des jardins remarques du chef d'orchestre franco-américain (Fondation Les Arts florissants) Show less

    • Employée Polyvalente de restauration
      • Jun 2011 - Apr 2012

      Contrat étudiant - expérience en restauration rapide réalisée à partir de produits locaux Participation à l'ouverture du 1er restaurant de cuisine rapide "à la française" créé par le chef Pascal Favre d'Anne à Angers Contrat étudiant - expérience en restauration rapide réalisée à partir de produits locaux Participation à l'ouverture du 1er restaurant de cuisine rapide "à la française" créé par le chef Pascal Favre d'Anne à Angers

Education

  • UFR ESTHUA Tourisme et Culture
    Master, Direction de Projets, spécialités Gastronomie et Vin
    2012 - 2014
  • Université d'Angers
    Licence de Langues Etrangères Appliquées aux Affaires et au Commerce, International Business
    2009 - 2012
  • Lycée Saint Ursule - Luçon (85)
    Baccalauréat Littéraire, Baccalauréat en lycée d''enseignement général
    2006 - 2009

Community

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