Anne-Sophie Paumier

Responsable Marketing Opérationnel et Digital at Flam's
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Strasbourg, Grand Est, France, FR

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Bio

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Samed Yuksel

Que dire d'Anne-Sophie ? C'est une tutrice, une collègue, une personne très agréable et professionnelle. Anne-Sophie ne manque pas de bienveillance, elle est très disponible et très pédagogue, elle aime transmettre ses savoirs et aider les autres. Pendant mon apprentissage, Anne-Sophie m'a plus que formé et accompagné, elle m'a donné toutes les clés pour réussir dans ma vie professionnelle.

Jérôme Sommet

J'ai travaillé pendant plus de 4 ans avec Anne sophie chez Fly et j'ai pu apprécié au quotidien toutes ses qualités à savoir, la créativité, la fiabilité, la rigueur avec une grande finesse d'esprit. Anne Sophie est une personne clef à avoir dans son équipe qui amène une grande valeur ajoutée. Je recommande Anne Sophie et me porte garant et cela serait avec plaisir que je retravaillerai avec elle.

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Experience

    • France
    • Business Consulting and Services
    • Responsable Marketing Opérationnel et Digital
      • Apr 2022 - Present

      Réseau de 14 restaurants de Flammekueches : Flam's, et 19 restaurants de Gourmet Burger : 231 East Street : - Élaborer et mettre en œuvre le plan marketing des marques, - Définir le plan d'innovations annuel, - Coordonner les opérations d'animations promotionnelles en lien avec les fournisseurs et les réseaux, - Analyser les résultats et recommander des pistes d'amélioration des actions menées sur les réseaux, - Élaborer la stratégie digitale, et gérer les projets majeurs au… Show more Réseau de 14 restaurants de Flammekueches : Flam's, et 19 restaurants de Gourmet Burger : 231 East Street : - Élaborer et mettre en œuvre le plan marketing des marques, - Définir le plan d'innovations annuel, - Coordonner les opérations d'animations promotionnelles en lien avec les fournisseurs et les réseaux, - Analyser les résultats et recommander des pistes d'amélioration des actions menées sur les réseaux, - Élaborer la stratégie digitale, et gérer les projets majeurs au développement des enseignes, - Piloter le référencement et la e-réputation des enseignes, - Gérer les réseaux sociaux et sites internet, - Développer les plateformes des agrégateurs, - Être le contact privilégié entre le Siège et le Terrain et fédérer les équipes, - Manager et accompagner une équipe de 5 personnes, - Mener une veille concurrentielle continue sur les acteurs du marché et leurs évolutions. Show less Réseau de 14 restaurants de Flammekueches : Flam's, et 19 restaurants de Gourmet Burger : 231 East Street : - Élaborer et mettre en œuvre le plan marketing des marques, - Définir le plan d'innovations annuel, - Coordonner les opérations d'animations promotionnelles en lien avec les fournisseurs et les réseaux, - Analyser les résultats et recommander des pistes d'amélioration des actions menées sur les réseaux, - Élaborer la stratégie digitale, et gérer les projets majeurs au… Show more Réseau de 14 restaurants de Flammekueches : Flam's, et 19 restaurants de Gourmet Burger : 231 East Street : - Élaborer et mettre en œuvre le plan marketing des marques, - Définir le plan d'innovations annuel, - Coordonner les opérations d'animations promotionnelles en lien avec les fournisseurs et les réseaux, - Analyser les résultats et recommander des pistes d'amélioration des actions menées sur les réseaux, - Élaborer la stratégie digitale, et gérer les projets majeurs au développement des enseignes, - Piloter le référencement et la e-réputation des enseignes, - Gérer les réseaux sociaux et sites internet, - Développer les plateformes des agrégateurs, - Être le contact privilégié entre le Siège et le Terrain et fédérer les équipes, - Manager et accompagner une équipe de 5 personnes, - Mener une veille concurrentielle continue sur les acteurs du marché et leurs évolutions. Show less

    • France
    • Higher Education
    • 100 - 200 Employee
    • Responsable Développement Commercial et Communication
      • Oct 2019 - Apr 2022

      Campus Strasbourgeois comprenant 130 étudiants et 65 intervenants : - Élaborer, animer et suivre les leviers d'activation commerciale, - Suivre, analyser et recommander les résultats des actions menées, - Recruter et fidéliser les étudiants via différents canaux, - Suivre, conseiller et accompagner les prospects, - Accompagner et développer les collaborateurs (direct/transversal), - Élaborer et déployer le plan d'actions marketing, - Rédiger du contenu : Newsletters… Show more Campus Strasbourgeois comprenant 130 étudiants et 65 intervenants : - Élaborer, animer et suivre les leviers d'activation commerciale, - Suivre, analyser et recommander les résultats des actions menées, - Recruter et fidéliser les étudiants via différents canaux, - Suivre, conseiller et accompagner les prospects, - Accompagner et développer les collaborateurs (direct/transversal), - Élaborer et déployer le plan d'actions marketing, - Rédiger du contenu : Newsletters, articles, posts, interviews..., - Gérer et animer les réseaux sociaux : INSTA/FB/LKD, - Coordonner et piloter les événements du Campus, - Animer les relations d'entreprises et la vie étudiante. Show less Campus Strasbourgeois comprenant 130 étudiants et 65 intervenants : - Élaborer, animer et suivre les leviers d'activation commerciale, - Suivre, analyser et recommander les résultats des actions menées, - Recruter et fidéliser les étudiants via différents canaux, - Suivre, conseiller et accompagner les prospects, - Accompagner et développer les collaborateurs (direct/transversal), - Élaborer et déployer le plan d'actions marketing, - Rédiger du contenu : Newsletters… Show more Campus Strasbourgeois comprenant 130 étudiants et 65 intervenants : - Élaborer, animer et suivre les leviers d'activation commerciale, - Suivre, analyser et recommander les résultats des actions menées, - Recruter et fidéliser les étudiants via différents canaux, - Suivre, conseiller et accompagner les prospects, - Accompagner et développer les collaborateurs (direct/transversal), - Élaborer et déployer le plan d'actions marketing, - Rédiger du contenu : Newsletters, articles, posts, interviews..., - Gérer et animer les réseaux sociaux : INSTA/FB/LKD, - Coordonner et piloter les événements du Campus, - Animer les relations d'entreprises et la vie étudiante. Show less

    • France
    • Retail
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable Marketing Opérationnel
      • Apr 2012 - Jan 2019

      Réseau de 60 magasins | 147 M€ : - Recruter, intégrer, former et encadrer l'équipe animation des ventes (3 pers.) - Elaborer, piloter et coordonner les systèmes d'informations siège-réseaux - Définir et piloter le planning d'opérations commerciales in store annuel - Analyser, animer et suivre les indicateurs de la politique commerciale - Créer des outils d'aide à la vente - Coordonner la gestion de projets transverses - Développer l'engagement de la relation client -… Show more Réseau de 60 magasins | 147 M€ : - Recruter, intégrer, former et encadrer l'équipe animation des ventes (3 pers.) - Elaborer, piloter et coordonner les systèmes d'informations siège-réseaux - Définir et piloter le planning d'opérations commerciales in store annuel - Analyser, animer et suivre les indicateurs de la politique commerciale - Créer des outils d'aide à la vente - Coordonner la gestion de projets transverses - Développer l'engagement de la relation client - Gestion de l'OP liquidation : Aspects communication, stock, challenge, RH... Show less Réseau de 60 magasins | 147 M€ : - Recruter, intégrer, former et encadrer l'équipe animation des ventes (3 pers.) - Elaborer, piloter et coordonner les systèmes d'informations siège-réseaux - Définir et piloter le planning d'opérations commerciales in store annuel - Analyser, animer et suivre les indicateurs de la politique commerciale - Créer des outils d'aide à la vente - Coordonner la gestion de projets transverses - Développer l'engagement de la relation client -… Show more Réseau de 60 magasins | 147 M€ : - Recruter, intégrer, former et encadrer l'équipe animation des ventes (3 pers.) - Elaborer, piloter et coordonner les systèmes d'informations siège-réseaux - Définir et piloter le planning d'opérations commerciales in store annuel - Analyser, animer et suivre les indicateurs de la politique commerciale - Créer des outils d'aide à la vente - Coordonner la gestion de projets transverses - Développer l'engagement de la relation client - Gestion de l'OP liquidation : Aspects communication, stock, challenge, RH... Show less

    • United States
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de Secteur
      • Mar 2011 - Nov 2011

      Réseau de 37 GMS | CA Secteur 8M€ | Catégorie Biscuits : - Contribuer à l'atteinte des objectifs en optimisant les leviers business - Promouvoir la politique commerciale et véhiculer l'image, les valeurs du groupe - Rechercher des sources de CA additionnel : Re modeling Réseau de 37 GMS | CA Secteur 8M€ | Catégorie Biscuits : - Contribuer à l'atteinte des objectifs en optimisant les leviers business - Promouvoir la politique commerciale et véhiculer l'image, les valeurs du groupe - Rechercher des sources de CA additionnel : Re modeling

    • Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de Secteur Expert
      • Aug 2007 - Aug 2010

      Réseau de 42 GMS | CA secteur 5,8 M€ | Catégorie Petcare & Food : - Optimiser la notoriété, visibilité et la dynamique promotionnelle des gammes - Saisir les opportunités de CA additionnel et en évaluer les résultats - Etre le relais de la stratégie commerciale et assurer la promotion de la société

    • Assitant Promo Officer
      • Mar 2006 - Aug 2007

      Mise en œuvre du plan promo des marques Whiskas, Perfect Fit et Catsan : - Gérer les activités promotionnelles des marques - Concevoir des temps forts promotionnels annuels - Dresser des bilans d'activité et recommander les actions nécessaires - Gérer les interfaces fournisseurs, agences et force de vente

    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • 400 - 500 Employee
    • Chef de Secteur
      • Sep 2003 - Sep 2005

      En alternance - Quart Ouest de la France : - Négocier le référencement de la gamme - Optimiser la notoriété, visibilité et la dynamique promotionnelle des gammes - Saisir les opportunités de CA additionnel et en évaluer les résultats - Etre le relais de la stratégie commerciale et assurer la promotion de la société En alternance - Quart Ouest de la France : - Négocier le référencement de la gamme - Optimiser la notoriété, visibilité et la dynamique promotionnelle des gammes - Saisir les opportunités de CA additionnel et en évaluer les résultats - Etre le relais de la stratégie commerciale et assurer la promotion de la société

Education

  • Ecole de Management Strasbourg
    Master 2 (M2), E-marketing et stratégie digitale
    2018 - 2019
  • Aix-Marseille Université
    Master 2 Management des Activités de la Chaîne Agroalimentaire, Commerce et Vente - Option Agroalimentaire
    2005 - 2006
  • Institut Supérieur des Entreprises de Montpellier
    Licence Commerce et Vente option agroalimentaire en alternance, Commerce et Vente - Option Agroalimentaire
    2003 - 2005
  • IUT Tours
    DUT Techniques de Commercialisation option Produits Agroalimentaires, Commerce Agroalimentaire
    2001 - 2003
  • Lycée Maurice Genevoix - Ingré
    BAC STT, Option ACC
    2000 - 2001

Community

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