Anne-Sophie Lembert
Responsable de production at Alcools π½πππππ- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Alcools Vivant
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France
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Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Responsable de production
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Jul 2021 - Present
Baignes-Sainte-Radegonde, Nouvelle-Aquitaine, France
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Auto-entrepreneur
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Nov 2020 - Jun 2021
Charente, Nouvelle-Aquitaine, France
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ACTIV'INSIDE
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France
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Wellness and Fitness Services
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1 - 100 Employee
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Chef de projets - Produits finis
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May 2016 - Aug 2020
Beychac, Nouvelle-Aquitaine, France
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Netlab Pharma
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Assistante RΓ©glementaire et DΓ©veloppement
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Jun 2013 - Jul 2014
Saint LoubΓ¨s (33) β’ CrΓ©ation et reformulation produits (gΓ©lules, comprimΓ©s, sachets, liquides) β’ RΓ©alisation des dossiers dβenregistrement auprΓ¨s des fraudes β’ Packaging : mise Γ jour rΓ©glementaire / allΓ©gations et formules β’ Travail Γ faΓ§on : gestion de projets β’ Contact fournisseurs matiΓ¨res premiΓ¨res et articles de conditionnement
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Apimab Laboratoires
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France
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Wellness and Fitness Services
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1 - 100 Employee
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Responsable Recherche et DΓ©veloppement
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May 2009 - Jan 2013
Clermont l'Hérault Création et reformulation de produits alimentaires (infusions, chewing-gums), compléments alimentaires (gélules, sirops, sprays, pÒtes, gommes), cosmétiques (baumes, émulsions, moussants, lotions) et dispositifs médicaux. Enregistrement des produits BIO auprès d'Ecocert et auprès des autorités belges. Gestion de projet. Optimisation des procédés de fabrication, transfert industriel, planning de fabrication. Support réglementaire : compléments alimentaires (2002/46, 2006-352⦠Show more Création et reformulation de produits alimentaires (infusions, chewing-gums), compléments alimentaires (gélules, sirops, sprays, pÒtes, gommes), cosmétiques (baumes, émulsions, moussants, lotions) et dispositifs médicaux. Enregistrement des produits BIO auprès d'Ecocert et auprès des autorités belges. Gestion de projet. Optimisation des procédés de fabrication, transfert industriel, planning de fabrication. Support réglementaire : compléments alimentaires (2002/46, 2006-352, 2008/100, 1169/2011), allégations (432/2012, 1924/2006), cosmétiques (1223/2009). Management du personnel : équipes de 3 à 10 personnes. Show less
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Education
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ISSBA
Master 2 Produits Innovants en Nutrition SantΓ©, Agroalimentaire -
IUP Chimie-Biologie de Nantes
Master 1 Biologie AppliquΓ© Γ l'Agroalimentaire, Agroalimentaire -
Classes PrΓ©pa BCPST-VΓ©to
PrΓ©paration aux concours d'Γ©coles d'ingΓ©nieurs, Biologie, Chimie, MathΓ©matiques