Experience

Eisberg Österreich GmbH

• Austria
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Mitarbeiterin Produktenwicklung

  • Apr 2022 - Present

  Tätigkeiten: Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen von Tiefkühl-Convenience-Artikeln auf pflanzlicher oder tierischer Basis, Erstellung von Küchenmustern, Begleitung von Nullserien und Erstproduktionen der neu entwickelten Produkte, Organisation von und Teilnahme an Verkostungen, Begutachtung neuer Rohstoffe oder Ersatzrohstoffe, Organisation und Auswertung von Lagertests

• Mitarbeiterin Regulatory Affairs

  • Jul 2019 - Apr 2022

  Tätigkeiten: Anwendung regulatorischer Vorgaben und Feststellung der Marktfähigkeit einzelner Inhaltsstoffe, Lebensmittelrechtliche Prüfung von Etiketten, Rohstoffspezifikationskontrolle und Lieferantenfreigabe, Erstellung von Endproduktspezifikationen, Prüfung von Konformitätserklärungen von Verpackungsmaterialien, Ansprechpartnerin für Kundenanfragen des Einzelhandels hinsichtlich Business to Business Portalen und Spezifikationen, Prozessverantwortliche für Allergenmanagement, Erstellung von linienspezifischen Allergenprofilen, Definition von Produktionsreihenfolgen, Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Systemaudits Show less



Resch&Frisch Gruppe

• Austria
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Qualitätssicherung

  • Dec 2018 - Jun 2019



Wojnar's Wiener Leckerbissen

• Mitarbeiter im Qualitätsmanagement

  • Jan 2015 - Dec 2018



SPAR International

• Netherlands
• Retail
• 700 & Above Employee

• Praktikant

  • Jul 2014 - Dec 2014